Innehållsförteckning:
- Vad är potatisjuice?
- Vilka är hälsofördelarna?
- 1. Ökar immunsystemet
- 2. Lindrar artrit
- 3. Läker sår
- 4. Avgiftar levern och gallblåsan
- 5. Sänker kolesterol
- 6. Behandling av migrän
- 7. botar förstoppning
- 8. Påskyndar sårläkning
- 9. Förbättrar cirkulationen
- 10. Minskar risken för cancer
- 11. Kan lindra ischias
- 12. Kan lindra gikt
- 13. Kan förhindra hjärt-kärlsjukdom
- 14. Hjälper viktminskning
- Har det hudfördelar?
- 15. Fuktar din hud
- 16. Gör din hud klar och fläckfri
- 17. Kan ha anti-aging effekter
- 18. Kan lindra eksem
- Vad sägs om håret?
- 19. Främjar friskt hår
- Hur gör jag denna juice?
- Kan jag lagra det?
- Några biverkningar jag behöver vara medveten om?
- Vad är slutresultatet?
- Experts svar för läsares frågor
När du tittar på en potatis, tänkte du någonsin att fett, rund grönsak eller dess juice kan vara till nytta för dig på fler sätt än du kan föreställa dig? Ja, jag inte heller. Det är därför jag skriver den här artikeln idag för att berätta allt du förmodligen inte visste om den ödmjuka potatisjuicen, och sedan lite mer.
Fortsätt läsa.
Vad är potatisjuice?
Enkelt uttryckt är det juicen som kommer från rå potatis. Potatisjuice innehåller en mängd näringsämnen, inklusive vitamin B och C, kalium, kalcium, järn, fosfor och koppar.
Eftersom potatisjuice är näringstät, erbjuder den ett brett utbud av fördelar för kroppen. Låt oss ta en titt på några av dem.
Vilka är hälsofördelarna?
Potatisjuice erbjuder många fördelar för vår allmänna hälsa. En del av dessa stöds av forskning, och några av dem har följts blint sedan årtionden. Läs vidare för att veta mer.
1. Ökar immunsystemet
Potatis innehåller en betydande mängd vitamin C - näringsämnet som bekämpar förkylning och infektion och hjälper till att stärka immunförsvaret. Att dricka ett glas potatisjuice avvärjer regelbundet sjukdomar och förbättrar din immunitet.
2. Lindrar artrit
iStock
Potatisjuice har underbara antiinflammatoriska effekter som hjälper till att lindra de flesta typer av smärta i samband med svullnad, inflammation eller rodnad.
Att dricka potatisjuice trodde bota artrit och andra led- och ryggsmärtor i samband med artrit (1). Traditionella lösningar inkluderade också att applicera komprimerad potatis direkt på lederna eller tejpa en skivad potatis i leden för att eliminera ömhet och smärta.
3. Läker sår
Potatisjuice befanns ha gastrointestinala skyddande effekter. Det kan också hjälpa till att behandla sår (2).
Att dricka ett glas potatisjuice dagligen fungerar som en förebyggande åtgärd för att stoppa utvecklingen av magsår. Det fungerar också som en antibakteriell probiotisk dryck.
4. Avgiftar levern och gallblåsan
Potatisjuice är ett av de billigaste sätten att rengöra levern och gallblåsan. Japanerna använder denna juice för att behandla hepatit.
Du kan testa dess avgiftande effekter genom att dricka ett glas potatisjuice varje dag så snart du vaknar eller 30 minuter före frukost.
5. Sänker kolesterol
Potatis innehåller väsentliga näringsämnen som fiber och vitamin A, B-komplex och C. Dessa näringsämnen hjälper till att sänka kolesterolnivåerna i kroppen. Att dricka ett glas potatisjuice utan att tappa ut massan kan vara mycket fördelaktigt för din allmänna hälsa och kolesterolnivåer.
6. Behandling av migrän
iStock
Det sägs att rå potatis och deras juice har använts i europeisk traditionell medicin i århundraden. Du kan gnugga en bit potatis- eller potatisjuice på pannan och templen för att lindra smärta, stress och till och med migrän. Det finns ingen vetenskaplig forskning gjort ännu för att säkerhetskopiera detta påstående, men positiva resultat har registrerats från människor över hela världen.
7. botar förstoppning
Potatis innehåller en betydande mängd fiber, ett icke-näringsämne som är extremt användbart för att behandla förstoppning och rengöra vårt matsmältningssystem (3). Att ha ett glas potatisjuice med massan hjälper till att rengöra mag-tarmkanalen och bota förstoppning.
8. Påskyndar sårläkning
Potatis är rik på vitamin C, ett näringsämne som hjälper till att bekämpa infektioner och främjar sårläkning (4). Om du skadas kan dricka potatisjuice påskynda sårläkning och vävnadsåterhämtning.
9. Förbättrar cirkulationen
Potatisjuice innehåller en riklig mängd niacin, en komponent av vitamin B-komplex. Detta vitamin hjälper inte bara till att öka våra energinivåer utan säkerställer också tillförsel av syre och väsentliga näringsämnen till olika organ i kroppen. Anekdotiska bevis tyder på att detta näringsämne kan främja blodflödet och därmed öka normal kroppsfunktion. Men mer forskning är motiverad i detta avseende.
10. Minskar risken för cancer
En 2016-studie utfördes på olika sorter av potatis för att testa deras cancerframkallande kapacitet. Studien visade att den snabba uppdelningen av cancerceller minskade signifikant genom att konsumera potatis (5).
Potatis innehåller kemiska föreningar som kallas glykoalkaloider, som har antitumöregenskaper (6). Därför minskar risken för att utveckla cancer regelbundet att dricka potatisjuice.
11. Kan lindra ischias
iStock
Ischias kännetecknas av obehaglig smärta med ursprung i nedre delen av ryggen och strålar ner till benen. Hemmet fungerar mycket bra för att behandla ischias, och potatisjuice sägs vara ett av de mest effektiva läkemedlen.
Potatisjuice minskar nervirritation och hjälper till att röra benen. Drick en halv kopp rå potatisjuice minst två gånger om dagen för att lindra smärta.
12. Kan lindra gikt
Gikt är en typ av artrit som orsakas av inflammation och svullnad i lederna på grund av avsättning av överskott av urinsyra.
Potatisjuice har antiinflammatoriska egenskaper och neutraliserar och minskar överskott av urinsyra från lederna. Detta gör potatisjuice till en av de bästa naturliga behandlingarna för gikt och smärta i samband med artrit.
13. Kan förhindra hjärt-kärlsjukdom
Potatisjuice innehåller antioxidant- och antiinflammatoriska egenskaper som skyddar hjärtat från artärblockering och hjärtstillestånd, vilket främjar hjärthälsan.
14. Hjälper viktminskning
Människor antar fel att konsumera potatis kommer att leda till viktökning. Forskning har dock visat att potatis faktiskt hjälper till med viktminskning. Detta gäller särskilt potatisjuice. Även att ersätta några av kolhydraterna i din kost med portioner potatis kan hjälpa.
Potatisjuice innehåller mycket vitamin C, vilket hjälper till att öka ämnesomsättningen. En studie utförd av Arizona och Columbia University tyder på att potatis eventuellt kan övervägas för viktminskning (7).
Att dricka potatisjuice efter måltider hämmar tillväxten av hungerhormoner (ghrelin och leptin), vilket förhindrar överätning och resulterar i viktminskning.
Vi har sett en mängd fördelar med potatisjuice för vår allmänna hälsa, men vad sägs om fördelarna för huden? Låt oss ta reda på det.
Har det hudfördelar?
Potatisjuice är så hälsosam att vi inte kan tänka oss någon annan grönsak som är så bra som denna är. Här är några sätt som vår hud har nytta av potatisjuice.
15. Fuktar din hud
Potatisjuice innehåller stora mängder C-vitamin, vilket är mycket fördelaktigt för att återfukta huden.
För djupare hydrering, blanda potatisjuice med yoghurt och applicera den på huden. Skölj efter 15 minuter så märker du att din hud har blivit ljusare, hårdare och återfuktad.
16. Gör din hud klar och fläckfri
iStock
Tvättning med sval potatisjuice kan hjälpa till att rensa ansiktsfel (8). Även om detta är en gammal användning, kan det fortfarande fungera idag.
17. Kan ha anti-aging effekter
Potatisjuice kan hjälpa till att förhindra åldrande och minska rynkor i ansiktet. Blanda potatisjuice med ostmassa och applicera på ansiktet regelbundet för att minska och fördröja rynkor. Du kan också tappa potatisjuice i ansiktet med en bomullstuss varje dag för att minska rynkor och ge ditt ansikte en ungdomlig glöd.
18. Kan lindra eksem
Eksem är ett hudsjukdom som huvudsakligen kännetecknas av extrem torr hud, tillsammans med andra symtom som rodnad, klåda, flingning och skalning av huden.
Ett av de bästa naturläkemedlen för att behandla eksem är potatisjuice. Du kan dricka ett glas potatisjuice varje dag eller applicera det lokalt på de drabbade områdena. Det finns dock ingen forskning som stöder detta påstående.
Och hur är det med håret? Gör potatisjuice något för vårt hår? Ta reda på det nedan.
Vad sägs om håret?
19. Främjar friskt hår
iStock
Potatisjuice förbättrar hårets övergripande hälsa och behandlar tillstånd som mjäll, torrhet och klåda i hårbotten.
Allt du behöver göra är att ta saften av 2 rå potatis och tillsätt 1 matsked honung och äggula. Applicera denna blandning på dina hårrötter och schampo som vanligt efter en timme. Du kommer att märka fantastiska resultat efter några användningsområden - ditt hår växer snabbare, tjockare och starkare.
Alla dessa fördelar för hälsa, hud och hår ser bra ut, men hur förbereder vi denna juice?
Det är så enkelt att ett barn kan göra det! Låt oss ta reda på hur.
Hur gör jag denna juice?
iStock
Att laga rå potatisjuice är ganska lätt. Följ bara dessa steg:
- Tvätta potatisen noggrant och rengör groddar och gröna fläckar.
- Skala potatisen och riv dem.
- Lägg riven potatis på en linneduk och pressa ut saften.
- Du kan också hugga potatisen, lägga bitarna i en juicepress och sila saften.
- Drick saften omedelbart. Du kan också låta det svalna i kylskåpet ett tag och sedan dricka det.
Vill du veta hur du lagrar den för vidare användning? Låt oss ta reda på hur vi ska göra det.
Kan jag lagra det?
Gjorde en stor mängd potatisjuice och undrar nu hur man ska förvara resterna?
Tja, första saker först. Se till att du inte gör mer potatisjuice än vad som krävs. Gör bara så mycket du kan konsumera omedelbart. Potatisjuice är mest fördelaktigt endast om den konsumeras inom 20 minuter efter att den har gjorts.
Men om du fortfarande är intresserad av att förvara den kan du kyla saften i en lufttät glasburk i cirka 1 till 2 dagar.
Alla bra saker kommer med en klausul. Här är några saker du kan behöva veta innan du börjar pressa ut alla potatisar i ditt kök.
Några biverkningar jag behöver vara medveten om?
Ja, det finns några punkter att tänka på innan du börjar använda potatisjuice:
- Denna juice kan orsaka magbesvär, diarré och kräkningar om den konsumeras i överskott.
- Potatisjuice har höga nivåer av socker, så diabetiker bör vara försiktiga när de dricker den.
- Gravida och ammande kvinnor bör rådfråga sin läkare innan de dricker potatisjuice.
Nu när vi har pratat om fördelarna och biverkningarna, låt oss avsluta detta och gå direkt till botten.
Vad är slutresultatet?
Vissa av er betraktar potatis som en "gödande" grönsak. Några av er kanske hörs om rå potatisjuice för första gången, medan andra kanske kommer att "yuck" när man nämner namnet.
Poängen är att potatisjuice är fantastisk. Period. Så kanske är det dags för dig att döda föreställningarna, glömma smaken och börja dricka denna juice av alla rätta skäl.
För något som ger fler fördelar än du kan föreställa dig och som inte orsakar någon känd hälsoskada är potatisjuice för bra att missa.
Experts svar för läsares frågor
Kan potatisjuice kylas?
Ja, det bör kylas om det inte konsumeras omedelbart.
Kan potatisjuice lämnas över natten i ansiktet?
Ja, du kan lämna en mask med potatisjuice över natten i ansiktet.
Hur länge håller potatisjuice?
Potatisjuice kan hålla i kylen i högst 3 till 4 dagar. Men det är