Kan diabetiker äta honung? 4 effektiva sätt att använda den

Honung är populärt som ett naturligt sötningsmedel. Men visste du att det kan hjälpa till att hålla diabetes i kontroll? Med tanke på att något "sött" är utanför gränserna för diabetiker, låter detta omöjligt, eller hur?

Bara för att honung är söt att smaka betyder det inte att honung och socker agerar på samma sätt. Den förra är faktiskt bra för diabetes. Nyfiken? Läs vidare för att veta hur diabetiker kan äta honung.

Diabetes - kortfattat

Bild: Shutterstock

Diabetes är en metabolisk störning som kännetecknas av höga blodsockernivåer. Det är en sjukdom där din kropp inte producerar insulin eller använder det ordentligt. Insulin är ett hormon som produceras i bukspottkörteln och som gör att cellerna kan använda glukos från maten som energi. När detta glukos inte längre når cellerna, förblir det i ditt blod, vilket ökar blodsockernivån. Det intagna sockret och stärkelsen kan inte användas som energi och elimineras därför genom urin (1).

Tecken och symtom

Symtom på diabetes inkluderar:

• Regelbunden urination
• Extrem törst eller hunger
• Viktminskning
• Trötthet
• Domningar
• Infektion

Typer av diabetes

Det finns två typer av diabetes - typ 1 och typ 2. I typ 1-diabetes producerar kroppen inte något insulin. Å andra sidan producerar personer som diagnostiseras med typ 2-diabetes antingen inte tillräckligt med insulin eller så använder deras celler inte det ordentligt. Som ett resultat tenderar typ 2-diabetespatienter att vara överviktiga och överviktiga på grund av de höga insulinnivåerna. Deras kroppar kan inte kanalisera glukos in i muskelcellerna och sluta omvandla glukos till fett och kolesterol istället.

Kan diabetiker äta honung?

Bild: Shutterstock

är honung bra för diabetiker? Många anser att honung inte bör konsumeras av människor som har diabetes. Men är det sant? Låt oss ta reda på.

Människor är medvetna om att sockerintaget är farligt för diabetiker, och med tanke på sötningsfaktorn antar de att honung inte heller borde ingå i kosten för en diabetespatient.

Honung, som är ett naturligt sötningsmedel, innehåller skyddande näringsämnen och aminosyror som arbetar tillsammans för att bibehålla metaboliska funktioner. Det har också ett mindre glykemiskt index (GI) jämfört med raffinerat socker. Det betyder att det inte rusar socker in i kroppen lika snabbt som bearbetat socker. Den erforderliga mängden insulin observeras också vara mycket mindre än vanligt socker. Som ett resultat minskar honung blodsockernivån (2, 3, 4).

Å andra sidan berövas raffinerat socker väsentliga näringsämnen. Således, om du har diabetes, kommer vitaminerna och mineralerna i kroppen att användas helt för absorption av bearbetat socker. Överdrivet socker leder till svullnad i levern. Det kommer senare in i blodomloppet i form av fettsyror, vilket i sin tur ökar sockernivån.

Effektiva sätt att använda honung för diabetes

Drizzle det ovanpå din sallad eller ta det med te - det finns flera sätt att inkludera honung i din diabetesvänliga diet. Om du undrar hur, här är en fantastisk samling av olika honungskombinationer. Ta en titt:

1. Honung och yoghurt för diabetes

Bild: Shutterstock

Du kan konsumera ren honung med yoghurt tidigt på morgonen för att hålla blodsockernivån i kontroll.

Du kommer behöva

• 1/2 tsk rå honung
• 1 msk vanlig yoghurt

Vad du behöver göra

1. Blanda båda ingredienserna väl.
2. Ha denna blandning först på morgonen och på fastande mage.
3. Upprepa detta varje dag i en månad och bevittna den gradvisa minskningen av blodsockernivån.

2. Honung och kanel för diabetes

Bild: Shutterstock

Denna extremt populära kombination är ett trevägsmedel mot diabetes. Förutom att hantera de ökande blodsockernivåerna, förbättrar det också ämnesomsättningen, sänker kolesterolnivåerna och hjälper viktminskning.

Du kommer behöva

• 1 tsk rå honung
• 1 tesked kanel
• 250 ml kokande vatten

Vad du behöver göra

1. Tillsätt malet kanel till ett glas kokande vatten.
2. Låt kryddan lösa sig helt. Täck över glaset och håll det åt sidan i ungefär en halvtimme.
3. Filtrera blandningen för att bli av med eventuella lösa partiklar.
4. Tillsätt en tesked honung till blandningen och blanda väl.
5. Drick denna sammansättning varje morgon på fastande mage i två veckor. Se till att du upprätthåller en halvtimme mellan denna drink och frukost.

Obs! Du kan också förbereda kanelblandningen i förväg för att spara tid. Allt du behöver göra är att göra en koncentrerad blandning av malet kanel och halva mängden vatten som nämnts ovan. Sila blandningen och förvara den i kylskåpet. Tillsätt kokande vatten och honung strax innan du dricker.

3. Honung, basilika, Neem och gurkmeja för diabetes

Bild: Shutterstock

Denna ovanliga blandning av honung, basilika, neem och gurkmeja kan hjälpa till att stabilisera blodsockernivån.

Du kommer behöva

• 1 msk rå honung
• 3 msk torkat basilikumpulver
• 3 msk torkat neempulver
• 3 msk gurkmeja pulver
• En blandningsskål
• En glasburk

Vad du behöver göra

1. Blanda det torkade basilikumlövspulvret, neempulveret och gurkmeja pulveret i en blandningsskål.
2. Överför blandningen till en glasburk. Förvara den på en sval och torr plats.
3. Ta en matsked av denna blandning och ha den med en matsked honung varje morgon på fastande mage.
4. Upprepa denna process religiöst i en månad för bästa resultat.

4. Honung, ingefära och citronte

Bild: Shutterstock

Honung och ingefära te med en skvätt citron. Låter som en perfekt morgon, eller hur?

Du kommer behöva

• 2-tums ingefära
• 1 msk citronsaft
• 1 msk älskling
• 1/2 tsk teblad
• 4 koppar vatten

Vad du behöver göra

1. Ta en kastrull och tillsätt ingefära, teblad och vatten i den.
2. Låt det simma i 15 till 20 minuter.
3. Ta bort pannan från värmen och tillsätt citronsaft till den. Rör om blandningen så att citronsaft löses ordentligt i teblandningen.
4. Sila blandningen och överför den till koppar.
5. Tillsätt några droppar honung och njut av detta läckra te först på morgonen.

Välja rätt typ av honung för diabetespatienter

Medan honung har fått den gröna signalen är dess kvantitet och kvalitet nyckelfaktorer förknippade med dess effektivitet för att hålla diabetes i kontroll.

Låt oss börja med kvaliteten. Se till att du går efter den råa och rena sorten. Studier har visat att konsumtionen av rå honung resulterar i lägre blodsocker med 60-100 mg / dl. Bearbetad honung är aldrig att föredra, även om den ser ren och tilltalande ut.

En annan faktor är vilken typ av honung du tar. Stormarknader idag är översvämmade med ett antal honungsmärken och typer som kan förvirra dig.

Så, vad är dessa typer av honung för diabetiker?

Det är mer än 300 typer av honung. De mest populära är dock Manuka, bovete, neem och akacia - som alla gynnar din kropp på olika sätt. Av alla dessa sorter rekommenderas vanligtvis neemhonung, med dess antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper, till dem som lider av diabetes.

Ett ord av försiktighet - Honung och diabetes

Ren honung är hälsosammare än raffinerat socker och andra tillgängliga sötningsmedel. Men allt har en gräns, och det är detsamma när honung konsumeras av diabetiker.

1. Varje matsked honung innehåller cirka 17 gram kolhydrater, vilket ökar med ett alltför stort intag. Detta kan i sin tur leda till en ökad blodsockernivå (6).
2. Honung innehåller också mycket kalorier, och varje matsked innehåller upp till 64 kalorier. Detta kan påverka din vikt.
3. Detta naturliga sötningsmedel bör undvikas av överviktiga personer med dåligt hanterad diabetes.

Konsumtionen av honung kan utöva fördelaktiga effekter på kroppsvikt och blodfetter hos diabetespatienter. Dock bör lämplig försiktighet vidtas. Men innan du bestämmer dig för att byta, är det det