Kanel erhålls från barken på Cinnamomum- trädet. Det används som ett krydda- och smakämne i olika kök och har antidiabetiska, antiinflammatoriska, antioxidativa och cancerframkallande egenskaper (1). Nya studier har visat att Ceylon-kanel ( Cinnamomum zeylnicum ) kan hjälpa till med viktminskning (2), (3). I det här inlägget kommer du att förstå hur kanel bränner fett, dosering, fördelar och recept. Fortsätt läsa!

Hur kanel fungerar för viktminskning

• Kanel inducerar brunning av fett

Brunt fett är känt som bra fett. Den innehåller många lipiddroppar och järnhaltiga mitokondrier, som hjälper till att göra mat till en användbar energikälla. Brunt fett hjälper också till att hålla kroppen varm genom att generera värme i kall miljö.

Forskare fann att kanel extrakt hjälpte till att öka brunt fett i subkutana (fettlager under huden) fettceller (4). Detta är bra för personer med magefett. Magefett eller fett i midjeområdet är vitt fett. Att konsumera kanel kan hjälpa till att göra magfettet (vitt fett) till brunt. Detta kan i sin tur användas för att bibehålla kroppstemperaturen och som energi.

• Kanel förbättrar insulinkänsligheten

Polyfenoler i kanel hjälper till att förbättra insulinkänsligheten. Insulin reglerar glukosnivåerna i blodet. När din kropp inte producerar tillräckligt med insulin eller blir insulinresistent kan blodsockernivån stiga, vilket leder till fettansamling, fetma, diabetes och andra fetmautlösta sjukdomar. Forskning har bekräftat att kanel kan hjälpa till med viktminskning genom att lindra insulinresistens hos kvinnor med polycystisk ovariesjukdom (5).

• Kanel sänker fastande blodsocker

Kanel hjälper till att sänka fastande blodsockernivåer. En studie utförd av forskare vid University of California-Davis visade att konsumtion av hel kanel eller kanel extrakt kan sänka de fastande blodsockernivåerna hos patienter med typ 2-diabetes (6).

• Kanel sänker dåligt kolesterol och triglycerider

Dåligt eller LDL-kolesterol tenderar att ansamlas i artärernas väggar, vilket i sin tur ökar risken för hjärtinfarkt och stroke. Två separata studier visade att kanel hjälpte till att minska LDL-kolesterol, fastande blodglukos och triglyceridnivåer (7), (8).

• Kanel minskar midjens omkrets

Magefett är ett allvarligt bekymmer. Det beror på överdriven konsumtion av kalorier, en stillasittande livsstil och att ta för mycket stress. Forskare har funnit att konsumtion av kanel kan hjälpa till att minska midjemått och kroppsvikt (9).

Det här är sätt som kanel hjälper till med viktminskning. Men hur mycket kanel ska du ta för att gå ner i vikt? Ta reda på det i nästa avsnitt.

Hur mycket kanel att ta för viktminskning

Det är säkert att ta 1-2 teskedar kanelpulver eller 1-tums kanelbark per dag. Var dock försiktig så att du inte går överbord med kanel.

Det finns många sätt att konsumera kanel för viktminskning. Här är 6 sätt att lägga kanel i maten för att gå ner i vikt snabbt.

6 bästa sätten att ta kanel för viktminskning

a. Kanel & Honungste

Bild: Shutterstock

Ingredienser

• ½ tsk kanelpulver
• 1 matsked limejuice
• 1 tsk älskling
• 1 kopp vatten

Hur man förbereder

1. Koka en kopp vatten och tillsätt kanelpulver till den.
2. Håll koka tills mängden vatten minskar till hälften.
3. Sila den i en kopp.
4. Tillsätt honung och limejuice.

Fördelar

• Kalk är en rik källa till vitamin C och det ökar immunförsvaret (10).
• Honung är en naturlig antioxidant och har antimikrobiella egenskaper (11).

b. Kanel och äppelcidervinäger

Bild: Shutterstock

Ingredienser

• ½ tsk kanelpulver
• 1 tsk äppelcidervinäger
• 1 kopp vatten

Hur man förbereder

1. Koka upp en kopp vatten och tillsätt kanelpulver.
2. Stäng av brännaren omedelbart.
3. Låt vattnet svalna till rumstemperatur.
4. Tillsätt äppelcidervinäger och rör om.

Hur man förbereder

1. Koka upp en kopp vatten och tillsätt kanelpulver.
2. Stäng av brännaren omedelbart.
3. Låt vattnet svalna till rumstemperatur.
4. Tillsätt äppelcidervinäger och rör om.

Tillsätt äppelcidervinäger och rör om.

Fördelar

Äppelcidervinäger hjälper till med viktminskning, minskar risken för diabetes och hjälper till att behandla bihåleinflammation, hud- och halsproblem (12).

c. Kanel Fat Burner Detox Water

Bild: Shutterstock

Ingredienser

• 1-tums kanelbark
• 4-5 kalkar
• En handfull mynta lämnar
• 1 kopp vatten

Hur man förbereder

1. Blötlägg kanelbarken över natten i en kopp vatten.
2. På morgonen överför du vattnet till en murarburk.
3. Tillsätt hackade mynta blad och lime kilar.

Fördelar

• Kalk är en rik källa till vitamin C och det ökar immunförsvaret (10).
• Mynta har antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. Därför används den för att behandla tarmproblem, hudproblem, allergier, hosta och förkylning och lindra smärta.

d. Kanel och havre frukost

Bild: Shutterstock

Ingredienser

• ½ tsk kanelpulver
• ½ kopp bananskivor
• ½ kopp fettfri mjölk
• ¼ kopp havre
• En nypa salt

Hur man förbereder

1. Koka den fettfria mjölken och tillsätt havre till den.
2. Koka tills havren blir tillräckligt mjuk för att äta.
3. Överför till en skål.
4. Tillsätt bananskivor och strö över kanelpulvret och lite salt.

Obs: Undvik att tillsätta socker om du vill gå ner i vikt. Salt balanserar smakerna eftersom banan ger havre tillräckligt med sötma.

Fördelar

• Bananer är rik på kalium och är bra energiförstärkare (13).
• Havre är rik på kostfiber. De underlättar absorptionen av näringsämnen och minskar bukfettet (14).

e. Kanel och grönsaksbrunt ris

Bild: Shutterstock

Ingredienser

• ¼ kopp finhackade morötter
• ¼ kopp ärtor
• ½ kopp brunt ris
• 1 ½ koppar vatten
• ¼ kopp finskivad lök
• 1-tums kanelbark
• 1 kardemumma
• 2 kryddnejlika
• 1 tsk ingefära pasta
• 1 tsk vitlökspasta
• 2 msk olivolja
• ½ tesked rostad kanelpulver
• En handfull korianderblad
• ½ tesked salt

Hur man förbereder

1. Tillsätt olja i en uppvärmd kruka.
2. Kasta i kanelbarken, kardemumman och kryddnejlika. Låt det steka i cirka 30 sekunder.
3. Tillsätt lökarna och koka tills de blir bruna.
4. Tillsätt ingefära och vitlökspasta. Koka i ungefär en minut.
5. Tillsätt hackad morot och ärtor. Koka i ca 2 minuter.
6. Tillsätt brunt ris och rör om i ungefär 15 sekunder.
7. Tillsätt vatten och salt. Låt riset koka.
8. Strö det rostade kumminpulvret när det är kokt.
9. Garnera med hackade korianderblad.

Fördelar

• Brunt ris är laddat med näringsämnen och kostfiber, som binder till fett och förhindrar fettupptagning. Brunt ris förbättrar också insulinresistens och minskar LDL-kolesterol (15).
• Kardemumma hjälper viktminskning, minskar oxidativ stress, dyslipidemi och leverskador (16).
• Kryddnejlika är antimikrobiell och antiinflammatorisk och skyddar dig mot kyla och hosta (17).
• Morötter är rika på antioxidanter och fenolföreningar. De undertrycker aptiten, främjar viktminskning och hjälper till att förhindra hjärt-kärlsjukdomar (18).
• Ärtor är fyllda med vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen som sänker dåligt kolesterol, hjälper till att bekämpa vissa typer av cancer och förhindrar nervskador (19).
• Ingefära förbättrar matsmältningen, ökar immuniteten och hjälper till att minska risken för kolorektal cancer (20).
• Vitlök har antimikrobiella, antiinflammatoriska, anticancer- och kardioskyddande egenskaper (21).
• Koriander har anticancer-, smärtstillande, antiinflammatoriska, lipidsänkande och antimikrobiella egenskaper (22).

f. Kanel och gurkmeja mjölk före sänggåendet

Bild: Shutterstock

Ingredienser

• 1 kopp varm fettfri mjölk
• ¼ tesked kanelpulver
• ¼ tesked gurkmeja pulver

Hur man förbereder

1. Tillsätt kanel och gurkmeja pulver till en kopp varm fettfri mjölk.
2. Blanda väl.
3. Drick detta innan du går och lägger dig.

Fördelar

• Gurkmeja har antioxidativa, antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper. Det hjälper också till att förebygga cancer, fetma och hjärt-kärlsjukdomar (23).
• Mjölk är rik på kalcium, D-vitamin, kalium, magnesium, riboflavin och vitamin B12. Det kan hjälpa till att förhindra benskörhet, stärka tänderna och sänka blodtrycket (24).

Du kan också använda kanel i smoothies, juice och kakor för att förbättra smaken och gå ner i vikt.

Bortsett från att hjälpa till med viktminskning har kanel följande fördelar:

Andra fördelar med kanel

Kanel har använts i olika recept i tusentals år. Det ger inte bara en vacker smak och smak utan har också många hälsofördelar. Här är en lista över de andra hälsofördelarna med kanel:

• Kanel har antimikrobiella egenskaper som skyddar din kropp mot mikrobiell
• Den är laddad med antioxidanter som tar bort de skadliga fria syreradikalerna.
• Det hjälper till att sänka dåligt kolesterol i blodet och därmed skydda hjärtat.
• Kanel är antiinflammatorisk och hjälper till att lindra ledvärk, tandvärk och tarminflammation.
• Det kan också hjälpa till att behandla en mängd hudrelaterade problem, utslag och infektioner.
• Kanel kan också hjälpa till att bekämpa cancer eftersom det förhindrar spridning av cancerceller.
• Det är ett naturligt konserveringsmedel och sötningsmedel.
• Kanel har också visat sig förbättra kognitionen. Det förbättrar hjärnans insulinanvändningsförmåga och förhindrar Alzheimers inducerade förändringar i hjärnan.

Även om kanel har många hälsofördelar, har det också sin andel av biverkningar. Hitta listan nedan.

Biverkningar av att konsumera överdriven kanel

Att konsumera för mycket kanel kan orsaka

• Gastrointestinala problem
• Leversjukdom
• Hudirritation
• Illamående
• Lågt blodsocker
• Ökad hjärtrytm
• För tidigt arbete
• Uppvärmning av kroppen

Innan vi avslutar, här är några tips för borttagning:

Användbara tips

• Konsumera inte kanel om du är allergisk mot det.
• Konsumera inte för mycket kanel per dag.
• För att gå ner i vikt, äta var 2-3 timmar.
• Håll koll på din måltids portionstorlek.
• Om du inte gillar att träna, spela utomhussporter eller dansa för att bränna de extra kalorierna.

Slutsats

Konsumera kanel regelbundet för att hålla din ämnesomsättning igång, gå ner i vikt, förbättra hjärthälsan och öka immuniteten. Nu när du vet allt om fördelarna med kanel för viktminskning, vad väntar du på? Njut av din måltid med en bit kanel idag!

2 källor

Stylecraze har strikta riktlinjer för inköp och bygger på peer-reviewed studier, akademiska forskningsinstitutioner och medicinska föreningar. Vi undviker att använda tertiära referenser. Du kan lära dig mer om hur vi säkerställer att vårt innehåll är korrekt och aktuellt genom att läsa vår redaktionella policy.

• Kanel: Mystic powers of a minute ingrediens, farmakognosiforskning, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4466762/

• Kaneltillskott påverkar fetma positivt: En systematisk genomgång och dos-respons metaanalys av randomiserade kontrollerade studier, Klinisk näring: officiell tidskrift för European Society of Parenteral and Enteral Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30799194

• Kanel ökar värmen på fettceller, ScienceDaily.

  www.sciencedaily.com/releases/2017/11/171121095145.htm

• Kanel inducerar brunning i subkutana adipocyter, vetenskapliga rapporter, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5446408/

• Kanel: Potentiell roll för förebyggande av insulinresistens, metaboliskt syndrom och typ 2-diabetes, Journal of diabetes science and technology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2901047/

• Kanelbruk vid typ 2-diabetes: En uppdaterad systematisk granskning och metaanalys, Annaler om familjemedicin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3767714/

• Kanel extrakt sänker glukos, insulin och kolesterol hos personer med förhöjt serumglukos, Journal of traditionell och kompletterande medicin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27774415

• Effekterna av kaneltillskott på lipidkoncentrationer i blod: En systematisk granskning och metaanalys, Journal of clinical lipidology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28887086

• Kaneltillskott påverkar fetma positivt: En systematisk genomgång och dos-respons metaanalys av randomiserade kontrollerade studier, Klinisk näring: officiell tidskrift för European Society of Parenteral and Enteral Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30799194

• Potentiella näringsfördelar med nuvarande citrusförbrukning, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/281358167_Potential_Nutritional_Benefits_of_Current_Citrus_Consumption

• Honung: dess medicinska egendom och antibakteriella aktivitet, Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609166/

• Äppelcidervinäger, Baseline of Health Foundation.

  www.jonbarron.org/herbal-library/foods/apple-cider-vinegar

• Bananer som energikälla under träning: en metod för metabolomics, Plos One, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22616015

• Havre förhindrar fetma och bukfettfördelning och förbättrar leverfunktionen hos människor, Växtfoder för mänsklig näring, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23371785

• Effekter av brunt risdiet på visceral fetma och endotelfunktion: BRAVO-studien, The British journal of nutrition, BUS National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23930929

• Kardemumspulver-tillskott förhindrar fetma, förbättrar glukosintolerans, inflammation och oxidativ stress i levern av kolhydrater med hög fetthalt som orsakas av fetma råttor, Lipider i hälsa och sjukdomar, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5557534/
• Kryddnejlika (Syzygium aromaticum): ett värdefullt krydda, tidning för tropisk biomedicin i Stillahavsområdet, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819475/

• Att dricka morotsjuice ökar total antioxidantstatus och minskar lipidperoxidering hos vuxna, Nutrition journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3192732/

• Granskning av hälsofördelarna med ärtor (Pisum sativum L.), The British journal of nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22916813

• Den fantastiska och mäktiga ingefära, örtmedicin: biomolekylära och kliniska aspekter. 2: a upplagan, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/

• Hälsoeffekter av vitlök, amerikansk husläkare, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16035690

• Koriander (Coriandrum sativum L.) och dess bioaktiva beståndsdelar, Fitoterapia, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25776008

• Curcumin: En genomgång av dess effekter på människors hälsa, livsmedel, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/

• Mjölk och mejeriprodukter: bra eller dåligt för människors hälsa? En bedömning av totala vetenskapliga bevis, Mat & näringsforskning, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5122229/