Ingefära för viktminskning - hur man använder, fördelar och risker

Vet du att den ödmjuka ingefära är en av de bästa ingredienserna i ditt kök för viktminskning? Ditch de dyra och ineffektiva moderna. GINGER är den verkliga affären! Det är en potent ayurvedisk medicin som har många andra hälsofördelar.

Nyfiken att veta hur man använder ingefära för viktminskning? Fortsätt läsa!

Hur ingefära hjälper till viktminskning

Shutterstock

Det finns många vetenskapliga skäl som ingefära är bra för viktminskning:

• Gingerol - Bioaktiv förening

Ingefära innehåller en aktiv fenolförening, gingerol. Det är denna bioaktiva förening i ingefära som hjälper till att minska vikten, förbättrar lipidprofilen och minskar glukos- och insulinnivåerna (1).

• Thermic Effect - Metabolic Booster

Matens termiska effekt är ökningen av ämnesomsättningshastigheten efter en måltid (2). Amerikanska forskare fann att människor som inkluderade ingefärspulver i kosten hade ökat termogenesen (mängden energi som användes utöver den energi som användes i vilofasen för matsmältning och absorption av mat) och undertryckt aptit (3).

• Antiinflammatorisk - undertrycker fetma

Inflammation är relaterad till fetma och insulinresistens. Forskare vid Columbia University har funnit att ingefära hjälper till att minska inflammationsinducerad viktökning (4). Det verkar genom att hämma uttrycket av gener som är involverade i det inflammatoriska svaret (5).

Ingefära spelar också en viktig roll för att minska låggradig inflammation, vilket hjälper till att minska risken för typ 2-diabetesrelaterade kroniska komplikationer (6).

• Antioxidant - Avgiftar kroppen och skyddar DNA

Ingefära antioxidantegenskaper hjälper till att ta bort hydroxylradikalerna och superoxidanjoner som leder till giftig uppbyggnad och DNA-skada (7). Höga nivåer av gifter i kroppen ökar inflammation, vilket leder till viktökning. Att konsumera ingefära hjälper till att upphäva den giftiga uppbyggnaden.

• Antidiabetisk / hypolipidemi - Bättre blodprofil

Enligt en rapport publicerad i British Journal of Nutrition har ingefära blodsocker, blodkolesterol och lipidsänkande egenskaper (8). Ju lägre nivåer av blodsocker, kolesterol och lipider, desto bättre är chansen att gå ner i vikt och förbättra din hälsa.

• Förbättrar matsmältningen - bättre tarmrörelse

Forskare har också funnit ingefära för att stimulera gastrisk tömning och antrala sammandragningar. Detta hjälper till att spola ut toxinerna och stöder korrekt matsmältning, vilket i sin tur hjälper viktminskning (9).

Huvudidé: Ingefära hjälper till att minska inflammation, fungerar som en antioxidant, ökar glukoskänsligheten och stimulerar mag-tarmkanalen - vilket gör det till ett perfekt krydda för att lägga till din mat eller te för att gå ner i vikt (9).

Låt oss nu ta reda på hur du kan inkludera ingefära i din dagliga mat!

Hur man använder ingefära för viktminskning

Här är några sätt du kan inkludera ingefära i din diet för viktminskning:

1. Rent ingefära

Shutterstock

Ingredienser

• ½ tum ingefära rot
• 1 kopp vatten

Hur man förbereder

1. Använd en mortel och en mortelstöt för att krossa ingefära.
2. Koka upp en kopp vatten.
3. Tillsätt ingefära i det kokande vattnet och låt sjuda i 2 minuter.
4. Sil teet i en kopp.

2. Ingefära och kanel te

Shutterstock

Ingredienser

• ½ tum krossad ingefära
• ¼ tesked Ceylon kanelpulver
• 1 kopp vatten

Hur man förbereder

1. Tillsätt Ceylon kanelpulver till en kopp vatten och låt det branta över natten.
2. På morgonen, sila vattnet och koka det.
3. Tillsätt krossad ingefära och koka den i 2 minuter.
4. Sil ingefära kanel te i en kopp.

3. Ingefära och citronte

Shutterstock

Ingredienser

• 1 msk riven ingefära eller ingefära pulver.
• Juice av en halv citron
• 1 tsk honung (valfritt)
• 1 kopp vatten

Hur man förbereder

1. Koka upp en kopp vatten och tillsätt ingefära.
2. Simma i 5 minuter.
3. Låt det svalna och tillsätt citronsaft och honung.
4. Rör om och drick!

4. Äppelcidervinäger och ingefära

Shutterstock

Ingredienser

• 1 tsk äppelcidervinäger
• 2 tsk riven ingefära eller ingefära pulver
• 1 kopp vatten

Hur man förbereder

1. Rör om ingefärajuice eller pulver och äppelcidervinäger i en kopp vatten.
2. Dricka upp!

5. Ingefära och honungste

Shutterstock

Ingredienser

• 2 msk riven ingefära
• 1 tsk ekologisk honung
• 1 kopp vatten

Hur man förbereder

1. Koka upp en kopp vatten och tillsätt riven ingefära.
2. Simma i 5 minuter och låt det svalna.
3. Tillsätt honung, rör om och drick.

6. Recept för ingefära vatten

Shutterstock

Ingredienser

• 2 tum ingefära, riven
• 500 ml vatten

Hur man förbereder

1. Koka upp vattnet och tillsätt ingefära.
2. Ta bort från lågan och låt ingefära branta i 10 minuter.
3. Sil ut ingefära.
4. Drick ingefära vatten varmt eller kallt.

7. Cayennepeppar och ingefära

Shutterstock

Ingredienser

• 2 tum ingefära, riven eller 2 tsk ingefärspulver
• Juice av en halv lime
• ¼ tesked cayennepeppar
• En nypa gurkmeja
• ½ tesked älskling
• 1 kopp vatten

Hur man förbereder

1. Koka upp en kopp vatten.
2. Tillsätt riven ingefära eller ingefärspulver.
3. Simma i 2-3 minuter.
4. Ta bort den från lågan och låt den svalna.
5. Tillsätt limejuice, honung, gurkmeja och cayennepeppar.
6. Rör om och drick.

Det finns några andra sätt du kan inkludera ingefära i din kost. Låt oss se vad de är.

Andra sätt att inkludera ingefära i din kost

• Lägg till en halv tesked finhackad ingefära i din spanska omelett till frukost.
• Tillsätt en matsked riven ingefära eller ingefära pasta till rostad kyckling eller kalkon för att ge den en jordnära, asiatisk smak.
• Lägg till ingefära i din curry för att ge den en fin arom och smak.
• Du kan lägga till ingefära i kakor, muffins, havregrynkakor och kex.
• Lägg till ingefära i din salladsdressing för att göra den smakfull och spännande.
• Du kan tugga en liten bit rå ingefära.
• Lägg ingefära i soppor eller stekpannor för att förbättra smaken.

Nästa fråga är, hur mycket ingefära kan du konsumera per dag för att påskynda viktminskning? Låt oss ta reda på det i nästa avsnitt.

Ingefära dosering för viktminskning

Konsumera en ½ till 1 tum ingefära rot var 5-6 timmar. Tillsätt ungefär en tesked ingefära pasta till din gryta eller curry och ungefär en halv tesked riven ingefära eller ingefära pasta till din stekpommes, salladsdressing, soppor, juice och smoothies.

Det bästa med att konsumera ingefära är att det också har andra hälsofördelar. Låt oss ta reda på mer i nästa avsnitt.

Andra hälsofördelar med ingefära

• Lindrar stress
• Förhindrar artrit
• Minskar illamående
• Hjälper till att förhindra förkylning, hosta och influensa
• Fungerar som ett anticancermedel
• Kan hjälpa till att bekämpa mikrobiella infektioner
• Har smärtlindrande egenskaper i leder, muskler och menstruation
• Förhindrar bildning av blodpropp
• Skyddar mot neurodegenerativa sjukdomar

Men som med alla andra ingredienser kan konsumtion av ingefära i okontrollerade mängder orsaka följande biverkningar.

Biverkningar av ingefära konsumtion

Shutterstock

• Halsbränna
• Irritation i munnen
• Gastrit
• Magbesvär
• Uttorkning
• Hudutslag
• Kan öka blödningsrisken om du har hemofili

Det är bäst att du pratar med din läkare innan du tar ingefära för att gå ner i vikt. Gör ingefära till en del av ditt dagliga liv och lev en hälsosam livsstil. Du kommer att kasta det envisa fettet och bli mer självsäker om din kropp.

Referenser

1. "Anti-fetma verkan av gingerol: effekt på lipidprofil, insulin, leptin, amylas och lipas hos överviktiga råttor hos män som orsakas av en fettrik diet." Tidskrift för vetenskapen om mat och jordbruk, National Institute of Health.
2. "Att mäta matens termiska effekt." Den amerikanska tidskriften för klinisk näring, National Institute of Health.
3. "Ingefära konsumtion förbättrar matens termiska effekt och främjar känslor av mättnad utan att påverka metaboliska och hormonella parametrar hos överviktiga män: En pilotstudie" Metabolism, National Institute of Health.
4. "Fetma, inflammation och makrofager." Nestlé Nutrition workshop-serie. Barnprogram, National Institute of Health.
5. "Ingefära - ett växtbaserat läkemedel med breda antiinflammatoriska effekter." Journal of medicinal food, National Institute of Health.
6. "Antiinflammatoriska effekter av Zingiber Officinale hos typ 2-diabetespatienter" Avancerad läkemedelsbulletin, National Institute of Health.
7. ”Rensande effekter av ingefära på superoxidanjon och hydroxylradikal” Zhongguo Zhong yao za zhi = Zhongguo zhongyao zazhi = China journal of Chinese materia medica, National Institute of Health.
8. "Anti-diabetiska och hypolipidemiska egenskaper hos ingefära (Zingiber officinale) hos streptozotocininducerade diabetiska råttor." Den brittiska tidskriften för näring, National Institute of Health.
9. "Ingefära effekter på gastrisk tömning och rörlighet hos friska människor." Europeiska tidskriften för gastroenterologi och hepatologi, National Institute of Health.
10. “Biologiska egenskaper hos 6-gingerol: en kort översyn.” Naturlig produktkommunikation, National Institute of Health.