Innehållsförteckning:
- Vilka är fördelarna med lökjuice?
- 1. Kan öka hårhälsan
- 2. Kan bekämpa akne
- 3. Kan försena rynkor
- 4. Kan bidra till att minska cancerrisken
- 5. Kan hjälpa till att behandla diabetes
- 6. Kan bekämpa inflammation
- 7. Kan öka din immunitet
- 8. Kan förbättra din vision
- 9. Kan hjälpa till att behandla nagelsvamp
- 10. Kan bota öroninfektioner
- 11. Kan förbättra sömn och humör
- 12. Kan förbättra fertiliteten
- Hur gör du lökjuice?
- Vilka är biverkningarna av lökjuice?
- Slutsats
- 26 källor
Lök används i de flesta rätter du äter. De ger smak åt vad du äter, och ännu viktigare, de har några imponerande fördelar att erbjuda. Lök är medlemmar i Allium- släktet av blommande växter.
Lök har medicinska egenskaper och innehåller många mineraler och vitaminer. Dessa grönsaker används för att behandla sjukdomar i hud och hår och andra hälsoproblem som diabetes, hjärtsjukdomar och inflammation.
Men vad sägs om att konsumera lök i form av saft? Kommer det att hjälpa dig? I den här artikeln kommer vi att diskutera det.
Vilka är fördelarna med lökjuice?
1. Kan öka hårhälsan
Svavlet i lökjuice ökar kollagenproduktionen - och detta kan också öka hårväxten.
Enligt en irakisk studie kan saften öka hårväxten och behandla tillstånd som alopecia areata (plötsligt håravfall). I studien upplevde individer som tvättade håret med lökjuice mer hårväxt (1).
Lökjuice kan också göra ditt hår blankare. Juicens antimikrobiella egenskaper kan hjälpa till att bekämpa hårbotteninfektioner. En friskare hårbotten betyder starkare hårsäckar.
2. Kan bekämpa akne
De antimikrobiella och antifungala egenskaperna spelar en roll här.
I en studie hade en gel innehållande extrakt av lök förbättrat akneärr hos patienter. Denna gel förbättrade ärrets utseende genom att minska rodnad och inflammation. Studien avslutades med att konstatera att lökextrakt kan användas som potentiella behandlingsalternativ för bakterie- och svampinfektioner (2).
Applicera lökjuice på ditt ansikte och låt det vara i 10 till 15 minuter. Tvätta ansiktet med varmt vatten. Men var försiktig; låt inte saften komma in i dina ögon. Se också till att inte applicera saften på öppna blåsor. Om du har känslig hud, kontakta läkare innan du använder saften.
Vissa källor föreslår också att saften kan hjälpa till att behandla psoriasis. Det finns dock inga vetenskapliga bevis som stöder detta.
3. Kan försena rynkor
Flavonoiderna och andra antioxidantföreningar i lökjuice kan förhindra tecken på för tidig åldrande (3).
De påstådda anti-agingegenskaperna hos lökjuice kan också tillskrivas dess svavelhalt, vilket enligt vissa källor kan öka kollagenproduktionen och bekämpa för tidig åldring. Mer forskning krävs för att fastställa dessa fördelar.
4. Kan bidra till att minska cancerrisken
Det finns flera anticancerföreningar i lök, inklusive quercetin, antocyaniner och organosvavel. Studier visar att dessa föreningar kan hjälpa till vid behandling av flera typer av cancer (4).
Forskning säger också att ju starkare en laks smak, desto effektivare kan dess roll vara att förebygga cancer.
Quercetin har också visat sig bekämpa oxidativ stress i hjärnan (4). Lök innehåller också fiber, vilket kan hjälpa till att minska risken för koloncancer. Detta gäller särskilt från djurstudier om saften är gjord av rödlök (5). De förstör tumörceller, och det är så de hjälper cancerbehandling och förebyggande.
Mer forskning behövs för att ytterligare förstå mekanismen för lök vid cancerbehandling.
5. Kan hjälpa till att behandla diabetes
Löklampextraktet kan sänka blodsockernivån, och det är goda nyheter för personer med diabetes.
Veggien är låg i kalorier och ökar också din ämnesomsättning, och detta kan hjälpa till att hantera diabetessymtom (6).
Och enligt en annan koreansk studie kan intag av lökextrakt vara effektivt för att sänka plasmaglukosnivåerna (7).
6. Kan bekämpa inflammation
Quercetin i lökjuice har visat sig hämma leukotriener, prostaglandiner och histaminer - som alla är kända för att orsaka inflammation vid artros (8).
En iransk studie visade liknande resultat. Råttor som genomgick akuta och kroniska stadier av inflammation, när de kompletterades med lökjuice, visade förbättringar i deras tillstånd. Färsk lökjuice befanns hämma både akut och kronisk smärta och inflammation, med en större effekt på enbart inflammation (9).
Intag av lökjuice kan också förhindra benstörningar i samband med inflammation. Studier visar att intag av saften kan öka benmineraldensiteten hos kvinnor efter klimakteriet (10).
7. Kan öka din immunitet
Lök innehåller selen, ett näringsämne som kan öka immunitetsnivåerna. Selen utlöser ett immunsvar och undertrycker överdrivet immunsvar (11).
Immunceller som saknar selen är också sårbara för mer oxidation. Dessa celler har också svårigheter att producera protein och transportera kalcium (12).
Lökjuice kan också gynna personer med astma och andra andningsbesvär (13). Vissa tror att juicen också stimulerar utsöndringsorganen och stärker dem, inklusive lungorna.
Quercetin i lökjuice kan också bekämpa inflammation och andra allergier (14).
8. Kan förbättra din vision
De antimikrobiella egenskaperna hos lökjuice kan hjälpa till att behandla ögoninfektioner, som konjunktivit och blefarit. Experiment på kaniner visade att saften kunde ha en hämmande effekt på tillväxten av ögonflora (15).
Saften kan också förhindra grå starr. I råttstudier förhindrade inställning av lökjuice selenitinducerad grå starrbildning (16).
9. Kan hjälpa till att behandla nagelsvamp
Studier visar att de svampdödande egenskaperna hos lökjuice (vattenhaltiga extrakt av lök) kan bekämpa Candida albicans , en patogen jäst som kan orsaka svampinfektioner hos människor (17).
Applicera saften på den drabbade tånageln med en bomullstuss. Du kan också fästa bomullskulan i tånageln med ett bandage eller tejp. Låt den stå i en timme och tvätta sedan saften med ljummet vatten. Torka torrt. Följ detta en gång i veckan.
10. Kan bota öroninfektioner
I en rapport som publicerades av Cambridge University Press anges lökjuicens förmåga att behandla öroninfektion och öronvärk (18).
Vi behöver dock mer forskning i detta avseende. Vänligen kontakta din läkare innan du använder saften för detta ändamål.
11. Kan förbättra sömn och humör
Det krävs mer forskning i detta sammanhang. Men vissa studier visar att folat i lökjuice kan förbättra humöret och bekämpa depression (19).
Folat fungerar genom att förhindra ansamling av homocystein, en kemikalie som hindrar blod och andra näringsämnen från att nå hjärnan. Överdriven produktion av homocystein stör också produktionen av serotonin, det må bra hormonet (19).
Andra hormoner, som dopamin och adrenalin, hjälper också till att reglera sömnen, och det är här folat i lök kommer in i bilden. Det stöder produktionen av dessa hormoner i kroppen (20).
12. Kan förbättra fertiliteten
Studier visar hur saften kan öka testosteronnivåerna. Detta kan tillskrivas antioxidantaktiviteten hos lök, vilket främjar spermiernas hälsa. I en jordansk studie förbättrade intag av lökjuice till hanråttor testosteronnivåerna (21).
I en annan studie hade lökjuice visat sig förbättra copulatoriskt beteende hos sexuellt potenta hanråttor (22). Juicen hade uppnått detta genom att öka serumtestosteronnivåerna.
Det här är de olika sätt som lökjuice kan gynna dig. I följande avsnitt har vi förklarat hur du kan laga lökjuice hemma.
Hur gör du lökjuice?
- Skala cirka 3 till 4 lök och hugga dem i bitar.
- Tillsätt bitarna i en juicepress och extrahera saften.
- Överför den till en behållare och drick den.
- Du kan också lägga bitarna i en mixer och konsumera pastan.
Att konsumera denna juice kan erbjuda vissa fördelar. Men har lökjuice några biverkningar?
Vilka är biverkningarna av lökjuice?
- Möjliga problem under graviditet och amning
Eftersom det inte görs tillräckligt med forskning i detta avseende, bör gravida och ammande kvinnor konsumera lökjuice i begränsade mängder. Kontakta din läkare för mer information.
- Kan sänka blodsockret för mycket
Lökjuice kan sänka blodsockret (23). Om du redan har diabetesläkemedel kan saften sänka blodsockernivån alldeles för mycket. Kontrollera med din läkare - de kan justera dosen i enlighet med detta.
- Kan orsaka blödningsstörningar
Eftersom lök (juice) kan sakta ner blodproppar kan det öka risken för blödning (24). Om du har en blödningsstörning, konsumera inte lökjuice. Detta är en anledning till att du också bör undvika lökjuice minst två veckor före en planerad operation.
- Kan förvärra matsmältningsbesvär
- Hudallergier
Detta kan hända hos personer med känslig hud (26). Gör ett lapptest innan du applicerar lökjuice på huden.
Slutsats
Föreningarna i denna näringsrika veggie kan minska risken för vissa hälsoproblem som cancer och diabetes. Lök kan främja hårväxt och behandla många svamp- och bakterieinfektioner.
Deras juice kan användas för att förbättra smakkvoten hos rätterna. Att konsumera lökjuice är säkert ett enkelt och effektivt sätt att bibehålla din hälsa.
Inkorporera lökjuice i din dagliga behandling efter samråd med din läkare.
26 källor
Stylecraze har strikta riktlinjer för inköp och bygger på peer-reviewed studier, akademiska forskningsinstitutioner och medicinska föreningar. Vi undviker att använda tertiära referenser. Du kan lära dig mer om hur vi säkerställer att vårt innehåll är korrekt och aktuellt genom att läsa vår redaktionella policy.- Lökjuice (Allium cepa L.), en ny aktuell behandling för alopecia areata, The Journal of Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12126069
- Läkemedelsväxter för behandling av akne vulgaris: En recension av senaste bevis, Jundishapur Journal of Microbiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4740760/
- Upptäck kopplingen mellan näring och hudåldring, Dermatoendokrinologi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/
- Terapeutisk roll för funktionella komponenter i Alliums för förebyggande kronisk sjukdom hos människor, Evidensbaserad kompletterande och alternativ medicin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5316450/
- Immunmodulerande effekt av rödlök (Allium cepa Linn) -skalextrakt på experimentellt inducerad atypisk prostatahyperplasi hos Wistar-råttor, inflammatoriska medlare, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4009127/
- Metaboliska effekter av lök och gröna bönor på diabetespatienter, The Tohoku Journal of Experimental Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6393443
- Den antidiabetiska effekten av lök och vitlök i experimentella diabetiska råttor: metaanalys, Journal of Medicinal Food, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19627203
- Lök kan hjälpa till att förhindra inflammation, Arthritis Foundation.
blog.arthritis.org/living-with-arthritis/onions-prevent-inflammation-arthritis-diet/
- Utvärdering av smärtstillande och antiinflammatoriska effekter av färsk lökjuice hos försöksdjur, African Journal of Pharmacy and Pharmacology, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/228481650_Evaluation_of_analgesic_and_anti-inflammatory_effects_of_fresh_onion_juice_in_experimental_animals
- Konsumtion av lökjuice modulerar oxidativ stress och dämpar risken för benstörningar hos medelålders och postmenopausala friska försökspersoner, Food & function, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26686359
- Påverkan av selen på immunsvar, Molecular Nutrition and Food Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3723386/
- Rollen av selen i inflammation och immunitet: från molekylära mekanismer till terapeutiska möjligheter, antioxidanter och redoxsignalering, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3277928/
- Andnings- och allergiska sjukdomar: från övre luftvägsinfektioner till astma, Primärvård, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12391710
- Potentiell terapeutisk effekt av Allium cepa L. och quercetin i en murin modell av Blomia tropicalis-inducerad astma, DARU Journal of Pharmaceutical Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4344790/
- Effekter av lökjuice på den normala floran av ögonlock och konjunktiva i en djurmodell, Jundishapur Journal of Microbiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4138639/
- Förebyggande effekt av lökjuice på selenitinducerad experimentell grå starr, Indian Journal of Ophthalmology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2683439/
- Växter som används för att behandla hudsjukdomar, Pharmacognosy Review, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3931201/
- En lök i örat, The Journal of Laryngology & Otology, Cambridge Core.
www.cambridge.org/core/journals/journal-of-laryngology-and-otology/article/an-onion-in-your-ear/57EBB49BB63B5787EA447FEC8369FC90
- Folatintag och depressiva symtom hos japanska arbetare med beaktande av SES och stressfaktorer i jobbet: J-HOPE-studie, BMC-psykiatri, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3439709/
- Metylering, neurotransmittor och antioxidantförbindelser mellan folat och depression, Alternativ medicingranskning, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18950248
- Utvärdering av androgen aktivitet av allium cepa på spermatogenes hos råtta, Folia morphologica, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19384830
- Färsk lökjuice förbättrade copulatory beteende hos hanråttor med och utan paroxetin-inducerad sexuell dysfunktion, Experimentell biologi och medicin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24302558
- In vivo Undersökning av antidiabetiska egenskaper hos mogen lökjuice i normala och streptozotocininducerade diabetiska råttor, förebyggande näring och livsmedelsvetenskap, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3892491/
- Effekt av lök och vitlök på blodkoagulation och fibrinolys in vitro, Indian Journal of Physiology and Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6885127
- Effekten av rå lök på sura uppstötningar och återflödessymptom, The American Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2327378
- Immunologisk karakterisering av allergi av lök (Allium cepa), Framsteg inom dermatologi och allergi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6409889/