16 fantastiska fördelar med soursop för hud, hår och hälsa

Även känd som graviola, soursop (Annona muricata) är en stor taggig, hjärtformad grön färgad frukt som växer i tropiska regioner. Det är täckt med åsar på utsidan och har ett mjukt saftigt kött inuti. Det liknar ett vaniljsåsäpple och är mörkgrönt när det är rått. När den mognar blir den lite mjuk och ljusgrön utvändigt. Således är denna frukt nära besläktad med vaniljsåsäpple och cherimoyas när det gäller utseende och smak. Dess vita massakött innehåller små glänsande svarta ätliga frön och har en söt, sur smak.

Fröfria sorter av soursop är sällan tillgängliga och har i allmänhet ett fibröst kött. På grund av sin krämiga konsistens används den ofta i drycker, glassar och andra söta livsmedel. Fruktens hud är oätlig, men den vita köttiga delen är ganska näringsrik. Fröna bör aldrig ätas eftersom de är giftiga. Spetsarna på taggarna på mogen soursop frukt bryts lätt av. Undermogna frukter kan lagras i mörkret tills de mognar helt.

Innehållsförteckning

• Vad gör Soursop för din kropp?
• Hälsofördelar med Soursop
• Soursop näringsfakta
• Soursop biverkningar
• Några Soursop-recept att prova?
• Val och lagring
• Var kan jag köpa Soursop?

Vad gör Soursop för din kropp?

Soursop innehåller många fytonäringsämnen som kan bekämpa sjukdomsframkallande celler och till och med vissa typer av tumörer. Dessa fytonäringsämnen innehåller antioxidativa egenskaper som förbättrar den allmänna hälsan. De hjälper till att bekämpa cancer, förbättrar ögons hälsa och behandlar en rad infektioner (1).

Men varför pratar vi om allt detta? Är soursop så bra en frukt?

Det kan du ge dig på. Läs dessa fördelar och ta reda på det själv.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Hälsofördelar med Soursop

Låt oss nu titta närmare på några av de många fördelarna med soursop. vet noga vad är soursop bra för.

1. Soursop bekämpar cancer

Även om det inte har gjorts några direkta studier på människor visade sig soursop-extrakt döda vissa typer av bröst- och levercancerceller (2).

Enligt en studie är soursop-växten ett bevisat cancermedel för de flesta typer av sjukdomen (3). Även om testerna inte har genomförts på människor ännu är möjligheterna lovande.

I en annan indisk studie utförd på olika cellinjer visade soursop eller graviola blad 80% cellinhibering. Acetogeninerna i soursop hämmar de skadliga föreningarna i cancerceller (4).

Soursop-extrakt hade också hämmat överlevnaden och metabolismen av bukspottkörtelcancerceller - och detta indikerar potentiell framgång med att bota den dödliga sjukdomen (5).

Det som möjligen gör acetogeniner unika är deras förmåga att selektivt förstöra cancercellerna utan att skada de friska (6).

2. Förbättrar ögons hälsa

Vi har sett soursop är fylld med antioxidanter. Dessa antioxidanter, särskilt vitamin C och E, zink och betakaroten, har visat sig minska risken för ögonsjukdom. Antioxidanterna minskar också oxidativ stress, vilket annars kan orsaka grå starr och åldersrelaterad makuladegeneration (7).

3. Hjälper till att bekämpa inflammation

I en brasiliansk studie visade sig inflammation orsakad av ormbett förbättras med administreringen av soursop leave och juice (8). Komponenterna i soursop kan dock också förvärra de skadliga effekterna av ormgift - därför behöver vi mer forskning i denna aspekt.

Forskning i Sydamerika och det tropiska Afrika betonade de antiinflammatoriska egenskaperna hos soursopträdets rötter, skäl och löv (9). Förmågan att behandla inflammation är bra i soursop, och den kan användas för att lindra artrit.

Förutom den antiinflammatoriska effekten är soursop också känt för sina smärtstillande effekter (10).

4. Hjälper till att behandla infektioner

Soursop kan behandla infektioner orsakade av bakterier och parasiter, en av dem är leishmaniasis, en sjukdom som orsakas av parasiter som överförs genom bett av sandloppar (11).

Sourtoppens löv används också för att behandla ett stort antal infektioner (12).

5. Soursop Aids Diabetesbehandling

Enligt en nigeriansk studie har soursop antidiabetiska egenskaper. De två råttgrupperna som testades i studien hade en signifikant skillnad i deras blodglukoskoncentrationer, där gruppen som behandlades med soursop hade lägre koncentrationer än den andra (13).

Det sura bladets vattenhaltiga extrakt befanns hämma (och till och med förhindra) den oxidativa leverskada som orsakats av diabetespatienter (14).

6. Ökar njur- och leverhälsan

Enligt en malaysisk studie visade sig soursop-extrakt vara säkert hos råttor som behandlades för njure- och leversjukdomar (15). Liknande observationer kan observeras hos människor också.

Enligt en annan indisk studie kan acetogeninerna i soursop döda de maligna cellerna av 12 typer av cancer, med levercancer som en av dem (16).

7. Förbättrar andningshälsan

En nigeriansk studie anger effekten av soursop-blad vid behandling av andningsförhållanden som astma (17).

8. Hjälper till att lindra stress

Enligt en rapport från University of Connecticut kan soursop användas i stor utsträckning för behandling av stress och andra problem som depression (18).

9. Förbättrar mag-tarmhälsan

Soursop visar sig också ha antiulcusegenskaper. Frukten undertrycker oxidativ skada och bevarar magväggens slem (19). De signifikanta antioxidant- och antiinflammatoriska egenskaperna hos frukten kan hjälpa till att förbättra gastrointestinal hälsa.

I en brasiliansk studie studerades anthelmintikum (förmågan att döda parasiter) hos soursop leaf extract (20). De studerade effekterna av en parasitmask som orsakade gastrointestinala problem hos får. Syftet med studien var att inspektera effekterna av soursop mot parasitens ägg och vuxna former. Studien drog slutsatsen att soursop är en naturlig anthelmintic, och eftersom det kan döda parasiterna hos får som orsakade dem gastrointestinala problem, kan det ha liknande effekter hos människor. Mer forskning pågår dock.

Enligt en annan rapport kan överdrivna doser av oralt järn leda till gastrointestinala problem. Även om soursop är en järnkälla är mineralinnehållet i frukten inte lika mycket som andra ingredienser - det är därför osannolikt att det orsakar mag-tarmbesvär. Samma faktum kan återigen fungera till förmån för individen. Till exempel kan en person som lider av järnbrist vara mottaglig för anemi, vilket är känt för att orsaka dysfunktion i mag-tarmsystemet. Även om soursop inte är en utmärkt källa till järn, innehåller den järn - och kan därför vara ett hälsosamt tillskott till en järnrik diet för att bekämpa anemi (och de resulterande gastrointestinala problemen) (21).

10. Ökar immunsystemet

En koreansk studie säger att intaget av soursop kan förbättra immuniteten. Detta kan tillskrivas de bioaktiva föreningarna i frukten. Oralt intag av soursop leaf-extrakt visade sig minska ödem i råttpotar, vilket vanligtvis orsakas på grund av ett svagt immunsystem (22). Studien avslutas med att säga att soursop leaf extract har potential att stimulera immunitet och därför kan användas vid behandling av patienter med nedsatt immunförsvar. Soursop kan också göras till en del av kosten för att förbättra den övergripande livsstilskvaliteten.

Saften av den sura frukten visade sig ge mer mikronäringsämnen än dess massa. Men massan har mer mängd A-vitamin än saften. Soursop är också rik på askorbinsyra (vitamin C) som stärker och förstärker immunsystemet (23). Betakaroten, föregångaren till vitamin A, bidrar också till ett förbättrat immunsystem.

En annan rapport publicerad i en tidskrift av University of West Indies talar om en studie där patienter med olika former av cancer fick olika livsmedel, soursop var en av dem. Målet med experimentet, som anges i rapporten, var att förbättra immunförsvaret hos patienterna (24).

11. Lindrar smärta (fungerar som ett smärtstillande medel)

Enligt US National Library of Medicine kan soursop fungera som ett smärtstillande medel. Mössen som användes i studien gjordes för att vrida sig, efter vilket soursop-extraktet inducerades i dem. Experimentet gav önskvärda resultat (25).

12. Soursop behandlar feber

Sursopfrukten har traditionellt använts för behandling av feber. I Afrika används ett avkok av soursop-blad för att kontrollera febersymtom och krampanfall. Faktum är att larverna från Aedes aegypti-myggan (som överför denguefeber) uppvisade stor sårbarhet mot soursop-extrakt (26).

Enligt en indisk studie kan soursopfrukten och dess juice inte bara behandla feber utan också fungera som en sammandragande för diarré och dysenteri (27). Frukten kan också hjälpa till att behandla feber hos barn; soursop används ofta för detta ändamål i Afrika (28).

13. Behandlar diarré

Alla delar av soursopträdet används som medicin för en rad sjukdomar. Och diarré är en av dem.

14. Hjälpmedel vid behandling av högt blodtryck

Soursop har använts i folklore för behandling av högt blodtryck. Detta kan hänföras till antioxidantpotentialen för fenoler i frukten, enligt en nigeriansk studie (29).

Enligt en indonesisk studierapport innehåller soursop bra näringsämnen som kan hjälpa till att sänka blodtrycksnivån hos vuxna (30).

15. Hjälper till att behandla reumatism

Enligt studier visade sig den interna administreringen av soursop leaf-avkok uppvisa antireumatiska egenskaper. Och bladen, när de kokades och applicerades lokalt, hjälpte till att underlätta reumatism och abscesser (31).

I Afrika används soursop omogna frukter för att behandla reumatism och artritisk smärta (32). Även de mosade löven på soursopträdet används som en grötomslag för att behandla reumatism.

Soursop innehåller också antocyaniner, tanniner och alkaloider som uppvisar antireumatiska effekter.

16. Förbättrar hälsosam hud och hår

Enligt en rapport som publicerades i US National Library of Medicine kan extrakt av soursop-blad hjälpa till att förhindra papillom i huden, en sjukdom som orsakar tumörutbrott i huden (33).

I själva verket är soursop så bra för huden att plantans löv används för att lugna babyens hud (34). Vissa källor föreslår också att soursop-pasta kan göra underverk för håret - genom att behandla mjäll och klåda och stärka håret också. Men vi behöver mer forskning om detta.

Så nu vet du vad fördelarna med soursop är. Och nu går vi vidare till något så viktigt - näringsprofilen.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Soursop näringsfakta

Kolla här vad är de soursop näringsmässiga fördelarna i detalj.

Soursop innehåller rikliga mängder vitamin C och flera B-vitaminer som tiamin, riboflavin och niacin samt mineraler som kalcium, fosfor och en liten mängd järn. Frukten består av 67,5% massa, 20% fruktskal, 8,5% fruktfrön och 4% kärnbitar. Känn om näringsmässiga fördelar med soursop frukt.

Näringsvärde per 100 g (3,5 oz)
Energi	276 kJ (66 kcal)
Kolhydrater	16,84 g
Sockerarter	13,54 g
Kostfiber	3,3 g
Fett	0,3 g
Protein	1 g
Tiamin (vit B1	0,07 mg (6%)
Riboflavin (vit B2)	0,05 mg (4%)
Niacin (vit. B3)	0,9 mg (6%)
Pantotensyra	0,253 mg (5%)
Vitamin B6	0,059 mg (5%) g
Folat	14 μg (4%)
Kolin	7,6 mg (2%)
C-vitamin	20,6 mg (25%)
Kalcium	14 mg (1%)
Järn	0,6 mg (5%)
Magnesium	21 mg (6%)
Fosfor	27 mg (4%)
Kalium	278 mg (6%)
Natrium	14 mg (1%)
Zink	0,1 mg (1%)

Nåja, vi har sett den rosiga delen av frukten hittills. Nu är det dags att titta på andra sidan.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Soursop biverkningar

• Ögoninflammation

Fröna och barken från soursopträdet anses vara giftiga. De innehåller potentiellt giftiga föreningar som anonain, hydrocyansyra och muricin. Dessa kan orsaka ögoninflammation (35).

• Problem med graviditet och amning

Gravida kvinnor rekommenderas att inte konsumera denna frukt. Detta beror på att den höga energin i cellerna hos det utvecklande fostret kan utlösa fruktens giftiga aktivitet - vilket kan skada barnet och mamman, med barnet i större risk.

Att använda soursop under graviditet eller amning är osäkert (36). Så håll dig borta från det.

• Drastiskt viktminskning

Enligt en studie hade konsumtion av soursop resulterat i drastisk viktminskning hos mössen som var inblandade i experimentet (37). Liknande effekter kan observeras hos människor. Konsultera därför din läkare om du planerar att ta soursop för något problem som är specifikt relaterat till din kroppsvikt.

• Parkinsons sjukdom

Enligt en fransk studie kan konsumtion av soursop leda till utveckling av Parkinsons sjukdom (38).

Allt detta, bara om du konsumerar surt i överskott. Annars fungerar det bra. Och du kan också använda den i några fantastiska recept.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Några Soursop-recept att prova?

1. Soursop Milkshake

Vad du behöver

• En kopp mjölk
• 1/2 kopp soursop massa
• 7-8 isbitar
• 1 1/2 tsk socker
• 1/2 tesked pistasch, för garnering

Vägbeskrivning

1. Skär den sura frukten i hälften. Sopa ut massan och ta bort fröna.
2. Tillsätt alla ingredienser i en mixer och gör en smoothie.
3. Häll smoothien i ett serveringsglas.
4. Garnera med pistaschmandlar.

När du maler isbitarna tillsammans med de andra ingredienserna får du en perfekt kyld smoothie. Du kan till och med lägga till nötter i smoothien - den blir omedelbart mer näringsrik och läcker.

2. Kyld Soursop-dryck

Vad du behöver

• 1 soursop frukt, skalad, skuren i bitar
• 2 matskedar socker
• 1 1/2 koppar mjölk
• 1/2 tesked kanel
• 2 teskedar vaniljextrakt
• 1/4 tesked muskotnöt

Vägbeskrivning

1. Arbeta i satser. Pressa soursopbitarna mot en sil med fint nät med baksidan av en sked eller en slev. Låt saften falla i en skål.
2. Tillsätt de andra ingredienserna i skålen och vispa ordentligt. Häll drycken i en kanna och kyl den.
3. Soursop Tea

Vad du behöver

• 2 till 3 soursop blad (de yngre som har en ljusare nyans av grönt)
• 1 1/2 koppar vatten

Vägbeskrivning

1. Tillsätt vattnet i en kruka och koka det.
2. Riv bladen i mindre bitar.
3. Lägg bladen i din tekopp och häll kokande vatten i den. Låt det sitta i cirka 30 minuter.
4. Du kan dricka te varmt eller kallt. Tillsätt älskling om du vill ha det lite sött.
5. Soursop Glass

Vad du behöver

• 1 kopp grädde
• 3 koppar soursop massa
• 1/4 kopp inverterad sockersirap
• 1 1/2 kopp färsk mjölk
• 1 tsk vaniljextrakt
• 1/2 tesked limejuice
• Ägg, efter behov

Vägbeskrivning

1. Lägg massan, grädden och mjölken i en medelstor kruka över medelvärme. Vänta tills det kokar. Fortsätt omröra för att förhindra att ingredienserna fastnar i potten.
2. Ta bort från värmen.
3. Vispa äggen tillsammans med den inverterade sockersirapen tills den blir krämig.
4. Blanda gräddfil med grädde. Värm tills det kokar igen. Fortsätt att röra om ibland. Ta bort från värmen.
5. Vispa hela blandningen med en handblandare tills den blir krämig.
6. Låt det svalna. Lägg den i en glasbehållare och lägg den i frysen.
7. Ta varje timme ur frysen och piska snabbt och lägg sedan tillbaka den i frysen. Upprepa detta 4 till 5 gånger. Blandningen måste uppnå glassens konsistens.
8. Du kan kyla glassen i en glasbehållare (måste vara förseglad).

Du kan förbereda den inverterade sockersirapen med 2 pund socker, 2 koppar vatten och 1/4 tesked kräm av tandsten. Blanda alla ingredienser och koka dem. Ta bort locket och låt det svalna helt.

Recepten kommer att komma bättre ut om du väljer rätt soursop. Därför har vi nästa avsnitt.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Hur man väljer och lagrar Soursop?

Ganska enkelt.

Välj frukt med mörkgrön hud. De måste också ha många köttiga ryggar på ytan. Undvik frukter med blåmärken eller fläckar på huden.

Lagring är enklare.

Förvara den omogna frukten vid rumstemperatur. När frukten är mogen, förvara den i kylen i upp till 2 dagar.

Och att äta frukten är ganska kul! Allt du behöver göra är att skära frukten i hälften med en kökskniv. Sopa insidan med en sked och äta dig till ära!

Förresten…

Tillbaka till innehållsförteckningen

Var kan jag köpa Soursop?

Som vi såg finns soursop också i andra former. Du kan köpa soursop juice härifrån. Och om du tänker ta soursop-tillskott kan du hitta dem här. Och ja, du kan köpa soursop online här.

Men ett förslag - om du köper frukten är det bäst att du går till närmaste fruktmarknad. Det är här du kan röra och känna frukten. Och prata om att röra och känna, och lagra…

Tillbaka till innehållsförteckningen

Så att vi vet att du har fler frågor. Kolla in de vanliga frågorna.