Mjölkallergi: symtom, orsaker, kost och behandling

Komjölksallergi är den vanligaste typen av matallergi hos spädbarn och småbarn. Det drabbar cirka 2,5% av barnen under de första två åren av deras liv (1).

Har du varit allergisk mot mjölk hela ditt liv? Eller har din lilla fått diagnosen mjölkallergi? Med tanke på svårighetsgraden av symtomen som kan utlösas av detta tillstånd är din oro mycket giltig. För att hjälpa dig eller ditt barn att hantera detta tillstånd är det mycket viktigt att du är väl insatt i möjliga utlösare, riskfaktorer och hanteringsalternativ för en mjölkallergi. Fortsätt läsa för att veta allt.

Vad är mjölkallergi?

Mjölkallergi, som termen antyder, är en allergisk reaktion eller reaktion från kroppen på vissa proteiner som finns i mjölken. De med mjölkallergi är ofta allergiska mot mjölk och mjölkprodukter. Denna allergi är en av de vanligaste typerna av matallergier hos barn (2).

Medan komjölk är den vanligaste utlösaren för en mjölkallergi kan även mjölk från buffel, getter, får och andra däggdjur orsaka ett allergiskt svar. Det alfa S1-kaseinprotein som finns i komjölk är oftast orsaken till mjölkallergier.

De vanligaste symtomen i samband med mjölkallergi diskuteras nedan.

Tecken och symtom på mjölkallergi

Barn som har mjölkallergi har ofta en långsam reaktion. De börjar vanligtvis uppvisa symtomen under en tidsperiod, vilket kan vara flera timmar eller till och med dagar senare. Symtomen på en mjölkallergi med en långsam reaktion som oftast förekommer hos barn är (3):

• Vattnig avföring, som ibland kan innehålla spår av blod eller slem
• Magkramper
• Utslag på huden
• Diarre
• Hosta
• Kolik, som förekommer hos spädbarn
• En rinnande näsa
• Underlåtenhet att få höjd och vikt
• Vattniga ögon

Vissa tecken och symtom kan utvecklas ganska snabbt, säg på några sekunder till timmar. Sådana symtom inkluderar:

• Nässelfeber
• Kräkningar
• Illamående
• Väsande andning
• En klåda i läpparna
• Svullna läppar, hals eller tunga

I sällsynta fall kan ett barn med mjölkallergi också utveckla en allvarlig reaktion som kallas anafylaktisk chock (4). Om du märker svullnad av läppar, hals eller mun i ditt barn beror det på en sådan reaktion. En anafylaktisk chock kan också orsaka blodtrycksfall, andningssvårigheter och kan leda till hjärtstopp om snabb behandling inte ges.

Även om en mjölkallergi kanske inte låter alltför hotande, kan det orsaka dödliga reaktioner hos vissa barn och vuxna. Som du redan vet är den främsta orsaken till sådana allergier en reaktion på ett eller flera proteiner som finns i mjölk.

Om du vill veta lite mer om de potentiella faktorer som kan orsaka mjölkallergi, bläddra nedåt.

Orsaker och riskfaktorer för mjölkallergi

Din kropps immunsvar mot vissa proteiner som finns i mjölk och mjölkinnehållande produkter är den främsta orsaken till mjölkallergi. Hos de med mjölkallergi identifierar kroppen vissa mjölkproteiner som skadliga och utlöser produktionen av antikroppar som kallas immunglobulin E (IgE) för att neutralisera proteinet.

Sedan, varje gång du kommer i kontakt med proteinet, identifierar IgE-antikropparna dem och signalerar ditt immunsystem att frigöra histamin och andra kemikalier. Denna frisättning resulterar i en rad allergiska symtom (5).

Vissa faktorer kan öka risken för att utveckla denna allergi. De inkluderar:

• Andra befintliga allergier
• Atopisk dermatit eller eksem - Detta hudtillstånd som gör att huden blir inflammerad och kliande och kan öka risken för att utveckla mjölkallergi såväl som andra livsmedelsallergier.
• Familjhistoria - De med en familjehistoria av mjölkallergi eller andra typer av allergier som hösnuva, nässelfeber, astma eller eksem har ökad risk att utveckla tillståndet (6).
• Kortare amningsperioder - Det kan ge spädbarn en högre risk att utveckla en mjölkallergi (6).
• Ålder - Mjölkallergi är vanligare hos barn än hos vuxna. Detta beror på att matsmältningssystemet hos barn fortfarande utvecklas (1).

Nu när du är medveten om de viktigaste utlösarna för mjölkallergi och hur det sker, låt oss gå vidare till nästa problem.

Många människor tenderar att förväxla mjölkallergi med laktosintolerans på grund av likheten i symtomen som uppvisas av båda tillstånden. Men båda är olika. Hur vet du om du har mjölkallergi eller laktosintolerans? Låt oss ta reda på.

Milk Allergy Vs. Laktosintolerant

För att veta om du har mjölkallergi eller laktosintolerans måste du vara medveten om de stora skillnaderna mellan de två (7).

• Det involverar immunsystemet.
• Det är ett immunsvar från kroppen mot vissa proteiner i mjölk och mjölkprodukter.
• Det leder till frisättning av histamin och andra kemikalier som orsakar allergisymtom.
• Symtomen kan vara milda till svåra.
• Det är vanligare hos barn, mer hos spädbarn.

• Det involverar matsmältningssystemet.
• Det orsakas av kroppens oförmåga att producera laktas, vilket är ett enzym som krävs för att smälta laktos (ett socker i mjölk).
• Osmält laktos kan röra sig in i din kolon, där den kan brytas ned av bakterier och orsaka symtom på uppblåsthet.
• Dess symtom är obekväma men knappast farliga eller svåra.
• Det är vanligt hos vuxna.

Dessa skillnader kan hjälpa dig att förstå om du har mjölkallergi eller laktosintolerans.

Om du observerar symtomen på mjölkallergi hos dig själv eller ditt barn är det