Kokosnötvatten för diabetes

Kokosnötvatten är en av de bästa naturliga dryckerna som finns överallt.

Jag skojar inte. En titt på webbtidskrifterna och webbsidorna, och du kommer att se kändisar som marknadsför denna uppfriskande dryck som deras ultimata "viktkontroll" -vapen. Det är sött, gott, näringstätt - allt utan att vara för högt i kalorier. Och det är därför som kokosnötvatten ofta rekommenderas till dem med höga blodsockernivåer.

Men är det lämpligt att dricka kokosnötvatten för diabetes? Låt oss ta reda på.

Kokosnötvatten - en kortfattad beskrivning

Så, vad är så unikt med denna dryck?

Kokosnötvatten är friskt, sterilt och saknar konstgjorda sötningsmedel och konserveringsmedel. Det är därför säkert för alla att konsumera kokosnötvatten utan att oroa sig för någon hälsorisk.

Denna dryck är också en utmärkt elektrolytpåfyllning. Den är rik på två viktiga salter - kalium och natrium, tillsammans med kalcium, fosfor, zink, mangan, järn, koppar och grundläggande aminosyror. Kokosnötvatten innehåller också naturliga sockerarter som fruktos (15%), glukos (50%) och sackaros (35%). Låt oss ta reda på här kan diabetespatienter dricka kokosnötvatten.

Kokosnötvatten för diabetes - är det säkert?

Bild: Shutterstock

Goda nyheter för människor med diabetes runt om i världen!

Kalla det ett verk av de rikliga naturliga sockerarterna eller dess sterila natur - kokosnötvatten har med glädje klarat säkerhetstestet för diabetes - som anges i februari 2015-utgåvan av Journal of Medicinal Food (1).

Man bör dock inte överskrida gränsen för att dricka kokosnötvatten varje dag, oavsett hur mycket du gillar det. Detta beror på att kokosnötvatten innehåller fruktos trots att det är en hälsosam dryck, och även om det är lågt i innehåll (cirka 15%) kan fruktos störa dina blodsockernivåer.

En idealisk rekommendation är 8 uns (250 ml) två gånger om dagen. Allt mer än det kan skada din hälsa negativt. Ett annat viktigt tips är att ha kokosnötvatten i sin naturliga form utan att tillsätta några externa ingredienser.

Obs: Det är viktigt att notera att man behöver konsumera vattnet i grön kokosnöt och inte den tjocka mjölkaktiga substansen, som kallas massa. Den vitliga massan av kokosnöten innehåller mycket socker och fett. Därför är det inte lämpligt för diabetespatienter.

Varför är kokosnötvatten bra för diabetiker

Undrar varför konsumtion av kokosnötvatten för diabetes rekommenderas?

Låt oss titta på fördelarna med kokosnötvatten för diabetiker:

1. Näringstäthet

Detta är givet.

Som tidigare konstaterats innehåller kokosnötvatten särskilt mycket viktiga vitaminer, mineraler och aminosyror. Varje kopp av denna goda dryck innehåller 5,8 mg C-vitamin, 0,1 mg riboflavin, 57,6 mg kalcium, 60 mg magnesium, 600 mg kalium, 252 mg natrium och 0,3 mg mangan. Dessa näringsämnen, särskilt natrium och kalium, hjälper till att hålla blodsockersvängningarna i kontroll (2).

2. Innehåller mer fiber och mindre kolhydrater

Som diabetiker är det lika viktigt att ha kontroll över kolhydratintaget som att hålla reda på dess sockerinnehåll. Faktum är att en