Innehållsförteckning:
- Bockhornsklöver - En kort introduktion
- Bockhornsklöver för diabetes - hur kan det hjälpa?
- Fördelarna med bockhornsklöver
- Diabetes och bockhornsklöverforskning
- Hur man använder fenugreekfrön för diabetes
- 1. Fenugreek te för diabetes
- Du kommer behöva
- Vad du behöver göra
- 2. Bockhornsklöver, plommonfrön, Neem och bittert kalebasspulver för diabetes
- Du kommer behöva
- Vad du behöver göra
- 3. Fenugreek tinktur för diabetes
- Du kommer behöva
- Vad du behöver göra
- 4. Fenugreekfrön och yoghurt för diabetes
- Du kommer behöva
- Vad du behöver göra
- 5. Fenugreekfrön med vatten för diabetes
- Du kommer behöva
- Vad du behöver göra
- 6. Bockhornsklöver som ett krydda för diabetes
- Hur mycket bockhornsklöver att ta för diabetes?
Diabetes är en sjukdom som kan drabba vem som helst. Och enligt en rapport diagnostiseras cirka 1,5 miljoner amerikaner med diabetes varje år (1). Du kan dock hjälpa till att vända detta tillstånd genom att använda bockhornsklöver.
Bockhornsklöver kan hjälpa dig att hantera diabetes. Studier har visat att bockhornsklöver kan sakta ner matsmältningen och hjälpa till att sänka blodsockret. I den här artikeln gräver vi djupare för att ta reda på allt om bockhornsklöver för diabetes. Vi tar en titt på fördelarna, de olika sätten du kan konsumera det på och hur det fungerar för att kontrollera dina blodsockernivåer.
Bockhornsklöver - En kort introduktion
Bild: Shutterstock
Vetenskapligt namn - Trigonella foenum-graecum (2)
Ursprung— Västra Asien, Sydeuropa och Mellanöstern
Andra namn - Methi (Hindi), Mentulu (Telugu), Ventayam (Tamil), Uluva (Malayalam)
Finnigreek finns i överflöd i regionerna Nordafrika, Sydasien och Medelhavsområdet och finns i två varianter - bitter smakande frön och blad - som är otroligt fördelaktiga för behandling av diabetiska tillstånd.
Nästan alla medicinska egenskaper hos denna ingrediens kan tillskrivas närvaron av olika aktiva föreningar i den. Bockhornsklöver innehåller fytokemiska komponenter och väsentliga näringsämnen som trigonellin, yamogenin, klor, kalcium, koppar, kalium, mangan, järn, zink och magnesium (2).
Bortsett från dess medicinska tillämpningar har fenugreek också en viss kulinarisk betydelse. Frön av bockhornsklöver används som krydda i många indiska recept.
Bockhornsklöver för diabetes - hur kan det hjälpa?
Bild: Shutterstock
Med miljontals människor som drabbas av denna sjukdom varje minut visar sig diabetes vara en epidemi, särskilt i Indien.
Nej, jag skojar inte!
Enligt WHO har Indien rekordet för att bära de mest diabetiska fallen under årtusendet (cirka 31 705 000) och förväntas växa över 100% på tjugo år (4). Dessa data visar hur vanlig denna livsstilssjukdom har blivit genom åren med tillstånd av ohälsosamma matvanor, hektiska scheman och brist på fysiska aktiviteter.
Denna oroväckande uppgång kräver ett stort behov av att få diabetes under kontroll - antingen med läkemedel eller bästa tillgängliga hemmet.
Varför välja kemikaliesnörda läkemedel när du har en effektiv ingrediens som bockhornsklöver direkt på din kökshylla (5).
Om du undrar hur denna växts frön och löv hjälper till att behandla diabetes, läs vidare för att lära dig mer.
Fördelarna med bockhornsklöver
- Förbättrar matsmältningen: Frön från bockhornsklöver är en rik källa till löslig fiber som saktar ner matsmältningsprocessen och ökar absorptionen av socker (6). Därför hjälper konsumtion av bockhornsklöver regelbundet att minska blodsockernivån framgångsrikt.
- Förbättrar glukostolerans: Det hjälper också till att förbättra glukostoleransen och minskar mängden kolesterol effektivt (7).
- Sänker kolesterolnivåerna: Bockhornsklöver sänker dåligt kolesterol eller LDL och triglycerider samtidigt som det hjälper till att frigöra bra kolesterol eller HDL (8, 9).
Diabetes och bockhornsklöverforskning
Flera experter från olika universitet i världen har kommit med fantastiska fakta och fördelar med bockhornsklöver som en naturlig lösning för diabetes. Studierna visar tydligt hur äta bockhornsklöver påverkar både typ 1 och typ 2-diabetes.
- En studie utförd i Indien avslöjar att tillsats av 100 gram avfettat bockhornsklöverfrönpulver tillsatt till den vanliga kosten för insulinberoende diabetespatienter effektivt minskar den fastande blodsockernivån (10).
- En annan forskningsstudie rapporterade att tillsats av upp till 15 gram bockhornsklöverpulver till måltid av typ 2-diabetespatienter effektivt minskade ökningen av glukosnivåerna efter måltid (11).
Således fastställdes att regelbundet intag av bockhornsklöver verkligen kunde vara användbart för diabetespatienter. Å andra sidan bör personer som har en historia av diabetes i familjen eller vars diabetesnivå är i gränsen också äta bockhornsklöver tillräckligt.
Nu när du har dina svar, bläddra ner för att lära dig mer om hur du använder denna välsignade ingrediens i ditt dagliga liv!
Hur man använder fenugreekfrön för diabetes
Bockhornsklöver kan användas vid behandling av diabetes på ett antal sätt. Ta en titt på dessa idéer för att lägga till bockhornsklöver i din dagliga rutin:
1. Fenugreek te för diabetes
Bild: Shutterstock
Älskar du ditt morgonte? Perfekt! Prova nu det här diabetesvänliga alternativet som inte bara kommer att mätta din kärlek till te utan också göra dig friskare utan att orsaka en höjning av blodsockret.
Du kommer behöva
- 1 msk torkad bockhornsklöver
- 1 tsk fenugreekfrön
- 1 kopp vatten
- 1 tsk honung (valfritt)
Vad du behöver göra
- Börja processen genom att placera en kopp vatten i en kastrull och koka upp den.
- Lägg till bockhornsklöver och frön och låt det branta i cirka 10 minuter.
- Sil och överför den till en kopp. Tillsätt älskling om du inte gillar fenugreeks bittra smak.
- Ta det här teet två gånger om dagen - morgnar och kvällar - för att bevittna en drastisk förändring av dina blodsockernivåer.
2. Bockhornsklöver, plommonfrön, Neem och bittert kalebasspulver för diabetes
Bild: Shutterstock
Det kan låta tråkigt och komplicerat, men lita på mig, denna pulverkombination är det enklaste sättet att hålla diabetes under kontroll om du kan skaffa ingredienserna.
Du kommer behöva
- 1 matsked bockhornsklöver pulver
- 1 matsked jamun utsäde pulver
- 1 matsked neempulver
- 1 matsked bitter kalebasspulver
Vad du behöver göra
- Blanda alla ingredienser som nämns ovan i en stor plastskål.
- Förvara resultatet i en glasburk. Placera burken på en sval och torr plats för vidare användning.
- Ha en tesked av denna blandning med vatten två gånger om dagen, helst före lunch och middag, för bättre hälsa.
3. Fenugreek tinktur för diabetes
Bild: Shutterstock
Tinkturform är ett annat sätt att använda bockhornsklöver för att hjälpa till att stödja diabeteshälsan.
Du kommer behöva
- 2 msk torkade bockhornsklöver
- 2 msk fenugreekfrön
- 1 kopp kokande vatten
Vad du behöver göra
- Ta en stål / aluminiumbehållare och placera bockhornsklöver och frön i den.
- Häll en kopp kokande vatten i behållaren och låt den branta i ungefär en halvtimme.
- Sil och förvara den resulterande produkten i en glasburk.
- Ta en halv tesked av denna tinktur tre gånger om dagen för bästa resultat.
4. Fenugreekfrön och yoghurt för diabetes
Bild: Shutterstock
Yoghurt och bockhornsklöver, med den tidigare starka antiinflammatoriska egenskapen, gör detta till en av de perfekta kombinationerna för att främja diabeteshälsan.
Du kommer behöva
- 1 msk fenugreekfrön
- 1 kopp vanlig yoghurt
Vad du behöver göra
- Börja med att mala bockhornsklöverna för att bilda ett fint pulver.
- Tillsätt det resulterande i en kopp vanlig yoghurt med låg fetthalt och blanda väl.
- Ha denna blandning minst två gånger om dagen.
5. Fenugreekfrön med vatten för diabetes
Bild: Shutterstock
Här är blötläggningsmetoden, vilket är ett populärt sätt att använda bockhornsklöver för diabetes.
Du kommer behöva
- 2 msk fenugreekfrön
- 2 koppar vatten
Vad du behöver göra
- Lägg två matskedar bockhornsklöver i en behållare och täck den med två koppar vanligt vatten.
- Täck behållaren och lägg den åt sidan för en natt.
- Nästa morgon, sila drinken och ta den första på morgonen.
- Upprepa denna process varje dag i ungefär en månad för att sänka blodsockernivån.
6. Bockhornsklöver som ett krydda för diabetes
Bild: Shutterstock
Det är sant att bockhornsklöver inte smakar gott. Men dess bittra smak kan undvikas genom att lägga till den med andra ingredienser i dina recept. Så fortsätt och lägg till den i din favorit curry eller ris för att skörda bockhornsklöver.
Obs! Man bör alltid lägga till denna ingrediens i den tillagade maten endast när maten är färdig. Detta beror på att bockhornsklöverns näringsvärde oundvikligen minskar när det värms upp.
Hur mycket bockhornsklöver att ta för diabetes?
De