Innehållsförteckning:
- Vad kallas Blackstrap-melass på olika indiska språk
- Fördelar med Blackstrap Melass
- 1. bra för håret
- 2. Kan hjälpa till att behandla anemi
- 3. Kan hjälpa till vid behandling och förebyggande av cancer
- Varning
- 4. Gynnsamt för huden
- 5. Bra källa till järn för gravida kvinnor
- 6. Kan lindra mensvärk
- 7. Kan främja benhälsan
De flesta av oss hade inte hört talas om det här namnet tidigare. Men ironiskt nog kommer detta med en mängd hälsofördelar. Blackstrap melass är en biprodukt i processen att raffinera sockerrör till socker. Biprodukten, melass, varierar beroende på mängden socker, extraktionsmetod och växtens ålder.
Kommer tillbaka till punkten, vad är fördelarna med blackstrap melass? Tja, läs det här inlägget och lär dig mer om dem!
Vad kallas Blackstrap-melass på olika indiska språk
Indien är hem för ett stort antal naturligt tillgängliga läkemedel, och svartremsmelass är en av dessa.
Ja, vi vet att Indien är ett hem för ett stort antal naturligt tillgängliga läkemedel. Och svartremsmelass är en av dessa. Detta kallas det på några indiska språk:
- På hindi - Sheera
- På tamilska - Vellappaaku
- I Malayalam - Karimbin paavu
Fördelar med Blackstrap Melass
- Bra för håret
- Kan hjälpa till att behandla anemi
- Kan hjälpa till vid behandling och förebyggande av cancer
- Gynnsamt för huden
- Bra källa till järn för gravida kvinnor
- Kan lindra menstruationsvärk
- Kan främja benhälsan
- Kardiovaskulärt skydd
1. bra för håret
Bild: Shutterstock
Naturligtvis är du hur ditt hår ser ut, eller hur? Åtminstone de flesta gånger.
En enda servering av svartremsmelass har cirka 14 procent av din RDI av koppar, ett viktigt mineral som bidrar till friskt hår. Långvarig konsumtion av melass i svartrem kan också förbättra hårkvaliteten. Att ersätta sockret i din kost med svartremsmelass kan också göra långt för att förbättra hårets hälsa (1).
Blackstrap melass kan också vara till nytta för att avlägsna hårkrus.
Eftersom det är en rik källa till antioxidanter, bekämpar blackstrap melass fri radikalaktivitet, vilket minskar grått hår och förhindrar håravfall.
Enligt University of Maryland Medical Center är blackstrap melass en bra källa till kalcium som kan behandla håravfall orsakad av hyperparatyreoidism (2).
Järn är ett annat näringsämne som är nyckeln till hårväxt, och enligt Oregon State University är svartremsmelass en bra källa till icke-hemejärn (3).
Tillbaka till innehållsförteckningen
2. Kan hjälpa till att behandla anemi
Enligt University of Maryland Medical Center är blackstrap melass en mycket bra källa till icke-hemejärn som kan hjälpa till vid behandling av anemi (4).
Enligt en rapport som publicerats av American Academy of Pediatrics är svartremsmelass en bra järnkälla som kan hjälpa till att förhindra järnbristanemi hos spädbarn och småbarn (5).
Blackstrap melass, förutom andra B-vitaminer, innehåller också folat - som alla främjar produktionen av röda blodkroppar. Detta kan också behandla megaloblastisk anemi.
Tillbaka till innehållsförteckningen
3. Kan hjälpa till vid behandling och förebyggande av cancer
Enligt en amerikansk studie visade sig svartremsmelass vara effektiv vid behandling av sjukdomar som cancer (6). Den är rik på mineraler som järn, zink, magnesium, kalium och andra B-komplex vitaminer, vars brister kan utgöra en allvarlig cancerrisk.
I en annan amerikansk studie visade sig svartremsmelass ha en högre nivå av antioxidanter, vilket kan vara fördelaktigt vid behandling av cancer (7).
Enligt en rapport som publicerades av Harvard Medical School är intag av kalcium associerat med en minskad risk för kolorektal cancer. Blackstrap melass, som är en bra källa till kalcium, kan spela en roll i detta avseende (8).
Varning
Även om bevisen inte är tydliga tyder preliminär forskning på att det kan finnas en koppling mellan järn och cancer (särskilt bröstcancer). Konsumtion av svartremsmelass (det är en bra järnkälla) med avseende på cancer måste därför endast övervägas efter att ha rådfrågat din läkare (9). Det är värt att begära en labpanel inklusive järn, Hgb, Hct, ferritin och TIBC. Dessa värden kan hjälpa till att avgöra om ytterligare järn är motiverat.
Tillbaka till innehållsförteckningen
4. Gynnsamt för huden
Blackstrap melass har befunnits innehålla mjölksyra, som kan spela rollen som en naturlig aknebehandling. Konsumtionen av svartremsmelass accelererade också sårens läkningstid - detta hjälper i slutändan din hud att bli frisk och klar.
Enligt University of Illinois orsakar järnbrist att huden blir blek och skadar dess hälsa - något som kan motverkas genom att inkludera svartremsmelass i kosten (10).
Melassen kan också fungera som en underbar mjukgörare (11).
Tillbaka till innehållsförteckningen
5. Bra källa till järn för gravida kvinnor
Bild: Shutterstock
Bara två matskedar melass av svartrem innehåller cirka 13,2 procent av vår RDA av järn, vilket krävs av våra kroppar för att transportera syre till blodkropparna. Detta är en stor fördel för gravida kvinnor. Dessutom har många kvinnor låga järnnivåer under graviditeten, vilket ökar risken för för tidig förlossning eller låg födelsevikt.
Enligt Harvard School of Public Health minskar dagligt intag av järn risken för låg födelsevikt (12). Mer forskning belyser hur viktigt järn är för gravida kvinnor, eftersom näringsämnet tillförs det växande fostret och moderkakan, och är också fördelaktigt för att öka moderns röda blodkroppsmassa (13).
Kalcium är också ett annat viktigt näringsämne som är nödvändigt för gravida kvinnor, och här är det när svartremsmelass kan vara till nytta eftersom den är rik på kalcium (14), (15). Detta kan också bidra till att minska kramper i benen, som är vanliga under graviditeten.
Tillbaka till innehållsförteckningen
6. Kan lindra mensvärk
Blackstrap melass har vissa näringsämnen som kan hjälpa till att minska muskelkramper. Dessa inkluderar järn, kalcium, magnesium, kalium, mangan och vitamin B6. Eftersom livmodern också är en muskel kan dessa näringsämnen hjälpa till att minska menstruationskramper.
Eftersom svartremsmelass, som redan diskuterats, är rik på järn, hjälper det också kvinnor att fylla på järnnivåer, som annars går ner på grund av blodförlust.
Tillbaka till innehållsförteckningen
7. Kan främja benhälsan
Blackstrap melass innehåller många näringsämnen för att hålla benen friska och starka. Dessa näringsämnen inkluderar kalcium, järn, kalium, mangan och magnesium. Genom att upprätthålla en