7 Potentiella hälsofördelar med torra datum för hud, hår och hälsa

Datumfrukt ( Phoenixdactylifera ) är en näringsrik mat som kan tas färsk eller konsumeras efter torkning. Torkade datum är kända för att vara ett allt-i-ett naturligt botemedel för behandling av flera sjukdomar. De innehåller flera vitaminer, mineraler och antioxidanter som sägs hjälpa matsmältningen, förbättra hjärt-kärlhälsan, öka energin och ta itu med anemi. Du kan också konsumera torkade dadlar för att förbättra din skönhet. I den här artikeln har vi diskuterat näringsprofilen för torkade dadlar och dess fördelar för hud, hår och hälsa. Fortsätt läsa!

Vad är torkade datum?

Torkade dadlar är en utmärkt energikälla och innehåller många vitaminer och mineraler. De ser hårda ut på grund av deras låga fuktinnehåll och används ofta i indiska hushåll. Torkade dadlar har en stark smak på grund av närvaron av koncentrerade näringsämnen. De innehåller fiber, kalcium och C-vitamin som håller dig frisk och är lätt tillgänglig i butiker runt om i världen.

Vilka är hälsofördelarna med att äta torra datum?

1. Kan hjälpa matsmältningen

Torkade dadlar innehåller lösliga och olösliga fibrer, vilket kan öka utsöndringen av matsmältningsjuicer och öka absorptionen av livsmedel. De innehåller också beta-D-limburk som kan främja en mättnadskänsla och förhindra överätning samtidigt som näringsintaget förbättras och lindrar matsmältningsbesvär (1).

Kostfibrerna i torra datum är kända för att behandla förstoppning effektivt. Fiber kan hålla din kolon ren genom att öka mängden avföringsämne och fungera som ett laxermedel för att underlätta rörelsen av tarmen i din kropp (2).

2. Kan förbättra kardiovaskulär hälsa

Konsumtion av torkade datum kan förbättra kardiovaskulär hälsa. Torkade dadlar har låg fetthalt och innehåller en försumbar mängd kolesterol (3). De är kända för att kontrollera lipoprotein med låg densitet (eller dåligt kolesterol) i blodomloppet, vilket förbättrar din hjärthälsa. Bortsett från detta har torkade dadlar lågt natriuminnehåll och en rik kaliumkälla, vilket gör dem fördelaktiga för att hålla ditt blodtryck under kontroll (4). Således kan de hjälpa till att upprätthålla ditt kardiovaskulära system .

3. Kan öka energin

Torkade dadlar är rika på naturligt socker (glukos och fruktos) (5). Detta naturliga socker hjälper till att ge kroppen energi. Det håller dig alltså fysiskt välmående och frisk för att utföra dina dagliga aktiviteter.

Dessa datum är en bra källa till kolhydrater och kan ge en stor energiboost när som helst på dagen (6).

4. Kan hjälpa till att upprätthålla benhälsan

Torkade dadlar är en utmärkt källa till kalcium, vilket är ett viktigt inslag för att hålla dina ben starka (7). De hjälper till att förhindra kalciumbrist, vilket är en ledande orsak till osteoporos och artrit (8).

Vissa anekdotiska bevis tyder på att konsumtionen av torkade dadlar hjälper till att stärka hjärtat, livmodern och hela kroppen. Gravida kvinnor bör konsumera torkade datum regelbundet eftersom de kan stärka livmoderns muskler och underlätta förlossningen. Men mer långsiktig forskning krävs för att förstå denna fördel med torkade datum.

5. Kan hjälpa till att ta itu med anemi

Datum är en stor järnkälla, en av de viktigaste mineralerna i din kropp (9). Järn är en viktig komponent i hemoglobin. Det spelar en nyckelroll för att upprätthålla antalet blodkroppar samt reglera flödet av syre i kroppen (10). Men mer långsiktig forskning krävs för att förstå denna effekt av torkade datum hos människor.

6. Kan förbättra hudens hälsa

Torkade dadlar innehåller vitamin A (retinol), vilket hjälper till att upprätthålla hudens hälsa (11). Det förhindrar utbrott och främjar naturlig fuktighet, vilket hjälper till att återfukta huden. Följaktligen får du frisk och glödande hud (12). Datum sägs ha antioxidativa egenskaper som hjälper till att bekämpa hudens åldrande (13).

Vitaminerna C och K som finns i torkade frukter kan hjälpa till att förbättra hudens kvalitet och utseende, minska inflammation och eliminera vissa tecken på åldrande, såsom rynkor och fläckar (14), (15), (16). Men mer forskning krävs för att validera denna fördel med torkade datum.

7. Kan hjälpa till att behandla hårproblem

Forskningen är begränsad med avseende på torkade datum och deras effekt på hår. Men anekdotiska bevis tyder på att de vitaminer och mineraler som finns i torkade datum hjälper till att upprätthålla en hälsosam hårbotten, vilket ytterligare stärker hårrötterna.

Järn, kalcium och C-vitamin i torkade datum kan bidra till en hälsosam produktion av hår och minskning av inflammatoriska tillstånd som kan orsaka håravfall och mjäll. Dessutom kan närvaron av vitamin B5 i datum hjälpa till att ge näring åt hårrötterna som gör håret starkare.

Nu när du vet allt om fördelarna med torkade datum, låt oss kolla in deras näringsprofil.

Torkade datum - näringsprofil

Torkade dadlar har en unik näringsprofil eftersom de är ovanligt höga i kalorier. De innehåller också vitamin C och K, kalcium, B-vitaminer och järn tillsammans med spårmängder av olika andra mineraler och antioxidanter (17). De har också alla viktiga mineraler som järn, kalium, selen, magnesium, fosfor och koppar, utan vilka kroppens celler inte kan utföra sina vanliga aktiviteter.

Förvirrad över vilka datum man ska välja - färska eller torkade? Kolla in nästa avsnitt för att ta reda på det.

Fresh Vs. Torkade dadlar

Torkade dadlar har låg fuktighet och förblir ätbara i nästan 5 år om de lagras ordentligt, medan färska dadlar har en kortare hållbarhetstid på 8 till 10 månader på grund av deras fuktinnehåll. Torkade datum finns ofta i många länder eftersom de är lätta att exportera och lagra. Både torkade och färska dadlar kan lagras i frysen eller kylen.

Torkade dadlar kan likna en stor russin eller en lång vissnad druva. Uttorkningsprocessen orsakar denna skrynkling av huden. Färska dadlar är fylliga och fasta i röda och svarta färger. De har färre rynkor än torkade dadlar.

Slutsats

Torkade dadlar är ett kraftverk av näringsämnen som hjälper till att upprätthålla god hälsa. De har potential att lindra symtomen på matsmältningsbesvär, förbättra hjärt-kärlhälsan, öka energinivåerna och ta itu med anemi. Dessutom förbättrar dessa torkade frukter hud och hårhälsa. Ytterligare forskning krävs dock för att validera dessa fördelar. Så börja intaget av denna näringsrika frukt dagligen för att njuta av fördelarna!

17 källor

Stylecraze har strikta riktlinjer för inköp och bygger på peer-reviewed studier, akademiska forskningsinstitutioner och medicinska föreningar. Vi undviker att använda tertiära referenser. Du kan lära dig mer om hur vi säkerställer att vårt innehåll är korrekt och aktuellt genom att läsa vår redaktionella policy.

• Ghnimi, Sami, et al. "Datumfrukt (Phoenix dactylifera L.): En underutnyttjad mat som söker industriell värdering." NFS journal 6 (2017): 1-10.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352364616300463

• Yang, Jing, et al. "Effekten av kostfiber på förstoppning: en metaanalys." World journal of gastroenterology: WJG 18.48 (2012): 7378.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544045/

• Ahmed, Jasim, Fahad M. Al-Jasass och Muhammad Siddiq. "Datumfruktsammansättning och näring." Datum: vetenskap efter skörd, bearbetningsteknik och hälsofördelar. Wiley Blackwell, Chichester (2014): 261-283.

  www.researchgate.net/publication/257303571_Date_Fruit_Composition_and_Nutrition

• Al-Farsi, Mohamed, et al. "Kompositions- och sensoriska egenskaper hos tre naturliga soltorkade dadelsorter (Phoenix dactylifera L.) som odlas i Oman." Journal of Agriculture and Food Chemistry 53.19 (2005): 7586-7591.

  pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf050578y

• KM, Farag. "Dadlar)." Datum (frukt) - en översikt - ScienceDirect-ämnen , 2016.

  www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biology-sciences/dates-fruit

• Al-Farsi, Mohamed, et al. "Sammansättning och funktionella egenskaper hos datum, sirap och deras biprodukter." Livsmedelskemi 104.3 (2007): 943-947.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814607000143

• Al-Farsi *, Mohamed Ali och Chang Yong Lee. “Datumens näringsmässiga och funktionella egenskaper: en översyn.” Kritiska recensioner inom livsmedelsvetenskap och näring 48.10 (2008): 877-887.

  www.researchgate.net/publication/23413061_Nutritional_and_Functional_Properties_of_Dates_A_Review

• Higgs, Jennette, Emma Derbyshire och Kathryn Styles. "Näring och osteoporos förebyggande för ortopedkirurgen: en helhetssyn." EFORT öppna recensioner 2.6 (2017): 300-308.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5508855/

• Turner, Jake, Meghana Parsi och Madhu Badireddy. "Anemi." StatPearls . StatPearls Publishing, 2020.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499994/

• Abbaspour, Nazanin, Richard Hurrell och Roya Kelishadi. “Granskning av järn och dess betydelse för människors hälsa.” Journal of research in medical sciences: den officiella tidningen för Isfahan University of Medical Sciences 19.2 (2014): 164.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3999603/

• Parvin, Sultana, et al. "Näringsanalys av dadelfrukter (Phoenix dactylifera L.) i Bangladeshs perspektiv." American Journal of Life Sciences 3.4 (2015): 274-278.

  www.researchgate.net/publication/279702821_Nutritional_Analysis_of_Date_Fruits_Phoenix_dactylifera_L_in_Perspective_of_Bangladesh

• Zasada, Malwina och Elżbieta Budzisz. "Retinoider: Aktiva molekyler som påverkar hudens strukturbildning i kosmetiska och dermatologiska behandlingar." Framsteg inom dermatologi och allergi / Postȩpy Dermatologii i Alergologii 36.4 (2019): 392.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6791161/

• Rahmani, Arshad H., et al. "Terapeutiska effekter av dadelfrukter (Phoenix dactylifera) vid förebyggande av sjukdomar via modulering av antiinflammatorisk, antioxidant och antitumöraktivitet." Internationell tidskrift för klinisk och experimentell medicin 7.3 (2014): 483.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3992385/

• Assirey, Eman Abdul Rahman. "Näringskomposition av frukt från 10 dadelpalm (Phoenix dactylifera L.) sorter odlade i Saudiarabien." Journal of Taibah University for science 9.1 (2015): 75-79.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1658365514000703

• Pullar, Juliet M., Anitra C. Carr och Margreet Vissers. "C-vitaminets roller i hudens hälsa." Näringsämnen 9.8 (2017): 866.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5579659/

• Pazyar, Nader, et al. "Effekter av sårläkning av lokalt vitamin K: En randomiserad kontrollerad studie." Indisk tidning för farmakologi 51.2 (2019): 88.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6533928/

• Vinson, Joe A., et al. "Torkad frukt: utmärkt in vitro och in vivo antioxidanter." Journal of the American College of Nutrition 24.1 (2005): 44-50.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2005.10719442