6 Kraftfulla sätt gröna kaffebönor kan hjälpa dig

Gröna kaffebönor har vunnit popularitet som ett kraftfullt viktminskningstillskott. Deras extrakt antas också ha andra otroliga fördelar. Men är allt detta bara hörsägen - eller har det starkt forskningsunderlag? Ska du verkligen ersätta ditt vanliga morgonkaffe med grönt kaffextrakt? Låt oss ta reda på!

Innehållsförteckning

• Vad är gröna kaffebönor? Hur fungerar de?
• Hur kan gröna kaffebönor gynna din hälsa?
• Hur man gör grönt kaffe
• Vilka är biverkningarna av gröna kaffebönor?

Vad är gröna kaffebönor? Hur fungerar de?

Dessa är de naturliga (och orostade) kaffebönorna, till skillnad från de du brukar hitta på marknaden. Den viktigaste komponenten i kaffebönor är klorogen syra - som vanligtvis tas bort när kaffebönorna rostas (1).

Gröna kaffebönor innehåller det maximala (mest av det, åtminstone) klorogensyrahalten. Studier anger klorogensyras egenskaper mot fetma, diabetes, antiinflammatorisk och cancerframkallande (2).

Tack vare dessa egenskaper har gröna kaffebönor ett antal fördelar att erbjuda.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Hur kan gröna kaffebönor gynna din hälsa?

1. Kan hjälpa dig med viktminskning

Shutterstock

Studier visar att grönt kaffebönextrakt (GCBE) kan hjälpa till att bekämpa fetma genom att sänka ansamlingen av kroppsfett (3). Hos överviktiga möss som matades med en fettrik diet hade det gröna kaffebönextraktet sänkt kroppsviktökning väsentligt.

En annan studie citerade möjligheten att använda GCE som ett viktminskningstillskott som lovande. Även om mer forskning behövs för att märka GCE som ett kraftfullt viktminskningsverktyg är detta ett uppmuntrande steg (4).

2. Kan hjälpa till med diabetesbehandling

Klorogensyran i gröna kaffebönor visade sig påverka blodsockernivån. I studien såg deltagare som fick en hög dos av GCE (400 mg) den största nedgången i blodsockernivån (5).

Dagligt intag av tre till fyra koppar koffeinfritt kaffe med hög klorogensyrahalt visade sig minska risken för typ 2-diabetes med 30% (6). Klorogen syra stimulerar också insulinsekretion och har ofta beskrivits som ett potentiellt antidiabetiskt medel.

3. Reglera blodtrycket

Intag av GCE i hypertensiva råttor visade en minskning av deras blodtrycksnivåer (7). Liknande resultat observerades även hos människor - där blodtrycksnivåerna hos de mänskliga deltagarna minskade under intag av GCE (8).

Klorogen syra hämmar bildandet av aktiv kortisol, som är ett hormon som är känt för att öka blodtrycksnivån (9). Konsumtion av grönt kaffe förbättrar också arteriell elasticitet, vilket sänker blodtrycksnivån.

4. Erbjud fördelar mot åldrande

Gröna kaffebönor är fyllda med antioxidanter och erbjuder utmärkta anti-aging effekter. Klorogensyran i frön visade sig förbättra hudens egenskaper och mikrocirkulationsfunktionen hos människor. Förtäring av bönorna minskade torrhet i huden och transepidermalt vattenförlust och förbättrade hudens pH-nivåer. Att konsumera klorogen syra i åtta veckor förbättrade också hudens återfuktning (10).

Dessa är de viktigaste fördelarna med gröna kaffebönor. Det finns några andra fördelar - även om de inte har tillräckligt medicinskt stöd. Därför föreslår vi att du talar med din läkare innan du använder gröna kaffebönor för nedanstående fördelar.

5. Kan hjälpa till att öka fokus och humör

Gröna kaffebönor innehåller lite koffein. Källor antyder att koffein i allmänhet kan förbättra mental hälsa genom att öka humör, uppmärksamhet, minne och vakenhet (11).

Vi har ingen forskning som säger att koffein i gröna kaffebönor kan ha liknande effekter eftersom innehållet är relativt lågt jämfört med vanligt kaffe.

Dessutom kan vissa individer reagera olika på koffein. Om du har haft problem med koffein tidigare, kontakta din läkare innan du använder gröna kaffebönor.

Det finns en studie som visar att grönt kaffebönextrakt kan ha neuroskyddande effekter på patienter med Alzheimers sjukdom (12). Det behövs dock mer forskning i detta avseende.

6. Kan förbättra energinivåerna

Detta har återigen att göra med lite koffein i gröna kaffebönor. Koffein visar sig öka energinivåerna och till och med förbättra atletisk prestanda (13).

Men vi vet ännu inte hur effektiva gröna kaffebönor kan vara för att öka dina energinivåer.

Det här är de viktiga anledningarna till att du måste inkludera gröna kaffebönor i din rutin. Men vänta - hur gör du det?

Tillbaka till innehållsförteckningen

Hur man gör grönt kaffe

Att förbereda grönt kaffe är ganska enkelt. Använd gröna kaffebönor (istället för pulver) för bästa resultat.

1. Tillsätt 10 gram (1 ½ matsked) av bönorna i en kruka (se till att du sköljer dem i förväg) och överför den till en spis.
2. Tillsätt två koppar vatten och koka upp det.
3. Simma i ca 10 minuter på medelhög värme.
4. Sila extraktet i en behållare (med en sil med fint nät). Silen filtrerar bort bönorna. Du kan förvara dem i en förslutbar påse i kylskåp. Använd dem igen inom en vecka och kasta dem.
5. Njut av ditt gröna kaffe!

Du kan också välja gröna kaffekapslar (välj ditt paket här). Varje grönt kaffekapsel kan innehålla 20 till 50 mg koffein - även om dosen kan variera beroende på varumärket. Upp till 400 mg koffein kan vara säkert för de flesta - se till att du inte går överbord (14).

Så är vi klara? Tja, inte ännu. Även om gröna kaffebönor kan vara ett hälsosammare alternativ måste du komma ihåg vissa saker.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Vilka är biverkningarna av gröna kaffebönor?

• Problem under graviditet och amning

Det finns inte tillräckligt med tillförlitlig information i detta avseende. Håll dig därför på den säkra sidan och undvik användning.

• Onormalt höga homocysteinnivåer

Studier visar att överskott av klorogensyra kan öka nivåerna av homocystein i blodet (15). Även om vi behöver mer forskning kan höga homocysteinnivåer öka risken för hjärt-kärlsjukdom.

• Problem med överskott av koffein

Även i små mängder innehåller grönt kaffe koffein. Överdrivet intag av koffein kan orsaka vissa tillstånd eller till och med göra dem värre. Dessa inkluderar ångest, blödningsstörningar, diarré, högt blodtryck, irritabelt tarmsyndrom och tunnare ben.

Slutsats

Gröna kaffebönor marknadsförs ofta som viktminskningstillskott. De har vissa viktminskningsfördelar men fungerar bara om du tar hand om de andra aspekterna av din hälsa - en riktig diet och regelbunden motion. Även annars har grönt kaffe andra fördelar som gör det till ett måste - minst en gång.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Har du någonsin provat grönt kaffe? Eller vill du prova det? Låt oss veta genom att lämna en kommentar i rutan nedan.

Experts svar för läsares frågor

Kan du dricka grönt kaffe efter middagen?

Koffeinet i det kan hålla vissa individer vakna. Den bästa tiden kan vara på morgonen efter frukost.

Kan du dricka grönt kaffe när du menstruerar?

Jo det kan du. Men om du utvecklar några problem, vänligen sluta intaget och kontakta din läkare.

Hur länge håller gröna kaffebönor?

Eftersom de inte rostas kan gröna kaffebönor hålla i flera år. Förvara dem på en sval och torr plats.

Hur många gånger kan du dricka grönt kaffe på en dag?

Beror på doseringen. Men om du använder 150 ml kopp kan du dricka 2 till 3 gånger om dagen.

Referenser

1. “Roll of grilling conditions in the…” Journal of Agriculture and Food Chemistry, US National Library of Medicine.
2. "De potentiella effekterna av klorogen syra…" European Journal of Nutrition, US National Library of Medicine.
3. "Grönt kaffebönextrakt förbättrar fetma…" Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, US National Library of Medicine.
4. "Användningen av grönt kaffextrakt…" Gastroenterology Research and Practice, US National Library of Medicine.
5. ”Grönt kaffebönextrakt har diabetesdiabetes…” Diabetes.co.uk
6. "Kaffe, koffeinfritt kaffe och te konsumtion…" Archives of Internal Medicine, US National Library of Medicine.
7. “Grönt kaffebönextrakt och dess…” Official Journal of the Japanese Society of Hypertension, US National Library of Medicine.
8. "Den blodtryckssänkande effekten och…" Klinisk och experimentell hypertoni, US National Library of Medicine.
9. ”Konsumtion av grönt kaffe sänker blodtrycket…” BioMed Research International, US National Library of Medicine.
10. "Kaffe polyfenoler extraherade från grönt…" Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, US National Library of Medicine.
11. "Koffeinets inverkan på humöret…" British Nutrition Foundation.
12. “Modulation of brain insulin signaling…” Nutritional Neuroscience, US National Library of Medicine.
13. "Koffeinbruk i sport…" University of Connecticut.
14. "Koffein: hur mycket är för mycket?" MayoClinic.
15. "Konsumtion av höga doser klorogensyra…" American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine.