Denna gul-orange köttiga frukt tros ha odlats ursprungligen i Kina, varifrån den hittade vägen till Medelhavet och sedan Amerika (där frukten trivs idag). Aprikos smakar både sött och syrligt, och bara 100 gram av frukten ger dig 12% vitamin A och C och 6% kalium som du behöver dagligen. Det finns mer. Fortsätt bara läsa.

Innehållsförteckning

• Hur är aprikoser bra för kroppen?
• Vad är fördelarna med aprikoser?
• Vad är näringsprofilen för aprikoser?
• Hur man äter en aprikos

Hur är aprikoser bra för kroppen?

Vetenskapligt kallad Prunus armeniaca, aprikos är fylld med näringsämnen. Medan vitamin A i frukten ökar ögons hälsa och immunitet, tar fibern hand om matsmältningshälsan. Fibern gör gott för ditt hjärta genom att reglera nivåerna av blodtryck och kolesterol.

De olika antioxidanterna i frukten bekämpar inflammation och till och med ökar hälsan hos din hud och hår. Det här är bara kortfattat. Detaljerna är vad vi kommer till nu.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Vad är fördelarna med aprikoser?

1. Aprikoser ökar matsmältningshälsan

iStock

De lösliga fibrerna i frukten främjar hälsosam tarmrörelse eftersom det tillför massor till avföringen. Fibern bryter också ner fettsyrorna snabbt - och detta förbättrar matsmältningen. Fibern i frukten behandlar också andra matsmältningsfrågor som förstoppning och uppblåsthet.

2. Kan hjälpa till med diabetesbehandling

Aprikoser är ganska låga i kalorier och kolhydrater (en frukt innehåller bara 17 kalorier och 4 gram kolhydrater) - och det här är goda nyheter för diabetiker. De kan mycket väl vara en del av en diabetesdiet. Och fibern de innehåller kan reglera blodsockernivån.

Aprikoser har också ett lågt glykemiskt index - vilket innebär att de har en ihållande effekt på dina blodsockernivåer och inte spikar nivåerna för snabbt. Frukten är också rik på vitamin E, som fungerar som en antioxidant som förbättrar blodsockernivån.

Enligt en spansk studie utgör nötter och torkade frukter ett hälsosamt tillskott till en diabetesdiet. Aprikoser, som torkade frukter, tjänar utan tvekan detta syfte (1).

3. Hjälp till att bekämpa inflammation

Inte bara frukten utan också frön har visat sig vara effektiva för att lindra inflammation. Faktum är att en djurstudie anger hur aprikosfröoljaxtrakt skyddas mot ulcerös kolit, vilket är en inflammatorisk tarmsjukdom (2).

Enligt en rapport från Arthritis Foundation är aprikoser rika på beta-kryptoxantin, en kemikalie som kan förhindra artros och andra inflammatoriska former av artrit (3). Magnesiumet i frukten kan också lindra inflammatorisk smärta.

4. Förbättra synen

Regelbundet fruktintag har kopplats till en minskad risk för synförlust. Men ännu viktigare är att aprikoser är rika på karotenoider och xantofyller - näringsämnen som forskare tror kan förhindra åldersrelaterade synproblem. Och de innehåller också vitamin A, ett annat viktigt näringsämne för ögonen. Kallas också retinol, det förhindrar åldersrelaterad makuladegeneration.

Enligt studier kan lokal applicering av aprikoskärneextrakt minska torra ögon genom att stimulera tårproduktion (4).

Visste du?

Kalifornien producerar cirka 95% av aprikoser i USA.

5. Aprikoser förhindrar leverskador

Enligt studierna kan aprikoser skydda mot leverskada och lindra symtomen på fettlever (ansamling av fett i levern) (5).

Mer intressant, organiska aprikoser visade sig vara effektiva för att främja leverregenerering (6).

6. Skydda hjärtat

iStock

Kaliumet i frukten kan sänka blodtrycksnivån och kan därmed förhindra hjärtinfarkt. Och fibern i frukten sänker kolesterolnivåerna och förhindrar hjärtrelaterade sjukdomar som åderförkalkning.

7. Aprikoser hjälper viktminskning och metabolism

Fibern gör det uppenbart - det kan hålla oss fulla under långa perioder, och detta bidrar definitivt till hälsosam viktminskning. Det finns en annan bit vetenskap kopplad till detta - näringsämnena i aprikoser stimulerar vissa hjärnceller (kallade tanycyter) som får oss att känna oss fulla och kontrollera vår aptit.

Frukten kan också påskynda ämnesomsättningen och orsaka viktminskning som en följd.

8. Öka benhälsan

Aprikoser är också rik på kalcium, mineralet viktigt för benutveckling och hälsa. Ännu viktigare är att kalium också är viktigt för korrekt absorption och jämn fördelning av kalcium - och aprikoser är också rik på kalium.

Studier visar också att aprikoser kan vända benförlust och till och med förändra benmetabolismen hos kvinnor efter klimakteriet (7).

9. Behandla anemi

Aprikoser är också bra järnkällor, vilket hjälper till att behandla anemi. Järn förbättrar hemoglobinproduktionen, och detta förbättrar också blodkvaliteten.

10. Kan vara till nytta under graviditeten

Aprikoser är mycket näringsrika, och det är tillräckligt för att konsumera dem under graviditeten. De är också rika på järn och koppar, två särskilt viktiga näringsämnen under graviditeten. De hjälper till att förhindra dödliga konsekvenser under graviditeten.

Det görs dock mycket lite forskning i detta avseende. Därför råder vi dig att hålla dig borta från aprikoser under graviditeten och rådfråga din läkare först.

11. Kan behandla öronvärk

iStock

Även om det finns mycket mindre forskning om detta, tyder vissa källor på att hälla två till tre droppar aprikosolja i det drabbade örat kan lindra smärtan.

12. Behandla andningssjukdomar

Dessa inkluderar astma och förkylning och influensa. När vi talar om astma har forskning etablerat ett omvänt förhållande mellan flavonoider och astmatiska symtom.

Vitamin E i aprikoser spelar också en roll här. Det fungerar som en antioxidant och bekämpar fria radikaler. Denna process ökar immuniteten och förhindrar problem som förkylning och influensa.

Aprikoser är också rika på betakaroten, vilket också hjälper till att behandla feber (8).

Visste du?

Ett aprikosträd producerar vanligtvis frukt i 20 till 25 år.

13. Låt din hud lysa

Aprikosskrubb kan hjälpa till att förbättra din hudton genom att exfoliera de skadade hudcellerna. Således förhindrar de pigmentering för att avslöja de nyare och lättare hudcellerna under.

Du kan använda aprikosolja med socker för att göra en fantastisk skrubba för ditt ansikte och kropp. Detta är en utmärkt exfolierande som tar bort döda hudceller och ger dig mjuk och mjuk hud. Det tar också bort pormaskar och rensar bort porer. Se bara till att din hud är djupt rengjord innan du använder denna skrubb.

14. Aprikoser fördröjer tecken på åldrande

En skrubba beredd av aprikoskärnor hjälper till att bli av med de gamla, döda hudcellerna på hudens yta och gör det möjligt för nya hudceller att växa ut igen. Denna exfolierande åtgärd hjälper till att bli av med fina linjer och små rynkor genom att eliminera de skadade ytcellerna från huden.

Aprikosolja hjälper till att bibehålla hudens klarhet, smidighet och elasticitet. Den kan användas med andra fruktoljor som en ansiktsmask för att mjuka upp huden. Det används ofta i aromaterapimassage på grund av dess återupplivande och närande effekter på huden. Att vara en mycket mild naturlig olja, används den också i babyprodukter.

15. Behandla hudsjukdomar

iStock

Att vara rik på vitamin C och A, är aprikosolja bra för känslig hud. Dess antiinflammatoriska egenskaper är effektiva för behandling av hudsjukdomar som dermatit och eksem.

Aprikosolja, i kombination med andra eteriska oljor, har en lugnande effekt på hudsjukdomar. Det rekommenderas dock att du konsulterar en läkare innan du använder den för att undvika biverkningar.

Köttet av aprikoser är bra för att rensa akne. Du kan blanda aprikosblad i en mixer för att få saften. Att applicera det lokalt hjälper till att bli av med klåda orsakad av solbränna, eksem och skabb.

16. Aprikosolja kan öka hårväxten

Vitamin E i aprikosolja stöder hälsosam hårväxt och förhindrar håravfall. Detta vitamin, i kombination med fettsyror, fungerar som ett konserveringsmedel genom att förhindra skada av fria radikaler.

17. Behandlar hårbottenproblem

Aprikosolja innehåller vitamin A och E, som stöder hudens hälsa och reparation. Således är det ett bra hemmedel för problem som torr hårbotten, psoriasis, mjäll och eksem. Denna olja återställer fukt till torr eller flagnande hårbotten eller tråkigt och torrt hår.

Vi är klara med fördelarna. Men visste du att förutom de näringsämnen vi diskuterade innehåller aprikoser också andra viktiga föreningar?

Tillbaka till innehållsförteckningen

Vad är näringsprofilen för aprikoser?

Aprikoser ( Prunus armeniaca ), färska.
Näringsvärde per 100 g. Total-ORAC umol TE / 100 g-1115.
(Källa: USDA National Nutrient databas)
Princip	Näringsvärde	Procent av RDA
Energi	50 Kcal	2,5%
Kolhydrater	11 g	8,5%
Protein	1,4 g	2,5%
Totalt fett	0,4 g	1%
Kolesterol	0 mg	0%
Kostfiber	2 g	5%
Vitaminer
Folater	9 | ig	2%
Niacin	0,600 mg	4%
Pantotensyra	0,240 mg	5%
Pyridoxin	0,054 mg	5%
Riboflavin	0,040 mg	3%
Thiamin	0,030 mg	2,5%
Vitamin A	1926 IE	64%
C-vitamin	10 mg	16%
E-vitamin	0 mg	0%
K-vitamin	3,3 | ig	3%
Elektrolyter
Natrium	1 mg	0%
Kalium	259 mg	5,5%
Mineraler
Kalcium	13 mg	1,3%
Koppar
Järn	0,39 mg	5%
Magnesium	10 mg	2,5%
Mangan	0,077 mg	3%
Fosfor	23 mg	3%
Zink	0,2 mg	2%
Fyto-näringsämnen
Karoten-a	19 | ig	-
Karoten – ß	1094 | ig	-
Crypto-xanthin-ß	104 | ig	-
Lutein-zeaxantin	89 | ig	-

Allt väl. Men vi har en viktig fråga att ta itu med.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Aprikoser Vs. Persikor - Vad är skillnaden?

Båda är lika när det gäller utseende och näringsvärde. Det finns dock vissa skillnader.

Aprikoser är mindre än persikor och har ett gul-orange kött som är täckt med fuzz. Persikor är något större och färgen kan variera från vit till ljusgul till röd.

När det gäller näringsvärde är aprikoser något högre i kalorier, protein, kolhydrater och fiber. De innehåller också lite mer vitamin A och C.

Det löser det, eller hur? Men hur kan du äta aprikoser? Hur inkluderar du dem i din kost?

Tillbaka till innehållsförteckningen

Hur man äter en aprikos

Du kan också skiva den och lägga till den i en skål med grekisk yoghurt. Eller lägg frukten till din havregryn. Du kan också ha aprikosjuice på kvällen.

Men var försiktig med aprikoskärnorna. Att äta 50 till 60 av dem kan ge dig en dödlig dos cyanid. Även annars finns det lite information om det säkra antalet kärnor man kan äta.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Slutsats

När de är fyllda med näringsämnen, varför inte inkludera dem i din kost? Berätta hur frukten har gjort ditt liv bättre. Och berätta hur det här inlägget har hjälpt dig. Lämna bara en kommentar nedan.

Referenser

1. “Nötter och torkade frukter: En uppdatering…”. US National Library of Medicine.
2. “Antiinflammatorisk effekt av…”. US National Library of Medicine.
3. "Sommarfrukt och grönsaker för att lindra inflammation". Arthritis Foundation.
4. “Aktuell applicering av aprikoskärnan…”. US National Library of Medicine.
5. ”Skyddande effekt av aprikos…”. US National Library of Medicine.
6. “Effekter av ekologisk aprikos på…”. US National Library of Medicine.
7. “Torkad plommons unika kapacitet…”. US National Library of Medicine.
8. "Svälta förkylning, mata feber?". WebMD.