Cowpea eller svartögd ärta (Phaseolus Aureus) är en viss typ av böna, som har en liten oval struktur med svart öga på den. Det kan vara av olika arter som röd, krämvit, svart, brun och så vidare. Även om det är allmänt populärt för sin fina smak och smak, kan grönsakets näringsvärde inte heller ignoreras. Men vad är de fantastiska fördelarna med ko ärter? Läs vidare!

Den innehåller nästan alla viktiga vitaminer och mineraler inklusive vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, C, folsyra, järn, kalium, magnesium, kalcium, selen, natrium, zink, koppar, fosfor, etc. Självfallet, det har ett antal viktiga hälsofördelar. Dessutom är cowpeas fördelaktiga för vår hud och hår. Svartögda ärtor eller koärtor är också kända som 'Lobia' eller 'Chawli' på hindi, Bobbarlu eller Alasandalu på telugu 'Karamani' på tamil, Chavli på Marathi och Alasande i Kannada. Utforska fördelarna med dessa små men kraftfulla bönor i följande avsnitt:

Hälsofördelar med ko ärter:

Kolla in några av de bästa fördelarna med cowpeas för din hälsa.

1. Upprätthåller standard kolesterolnivåer

Cowpeas kan hålla vår kolesterolnivå anmärkningsvärt låg. Det är en utmärkt källa till lösliga kostfibrer och proteiner, som spelar en viktig roll för att minska mängden dåligt kolesterol i blodets plasma. De innehåller också steroidföreningar som kallas fytosteroler. Dessa är mycket effektiva för att upprätthålla standardkolesterolnivåerna i vår kropp.

2. Kontrollerar kolesterol i blodet

Det glykemiska indexet för ko ärter är också ganska lägre än många andra livsmedel. Ett antal undersökningar har visat att diet med lågt glykemiskt index är extremt fördelaktig för vår blodlipidprofil. Därför är det ett annat sätt genom vilket bönorna kan hålla vårt blodkolesterol under kontroll.

3. Tar bort fria radikaler

Ko-ärtor, särskilt de krämvita, ljusbruna, svarta och röda, är fyllda med antioxidanter - vitamin A och vitamin C. Därför kan konsumtion av dessa bönor hjälpa oss att bli av med skadliga fria radikaler, som så småningom kan stoppa tillväxten av cancerceller.

4. Reglerar blodsockernivåer

Eftersom det är högt i löslig fiber fungerar ko ärter som en bra lösning för diabetiska tillstånd. Det kan reglera våra blodsockernivåer och hjälpa oss att hålla oss borta från diabetes mellitus.

5. Behandlar hjärt-kärlsjukdomar

De sekundära metaboliterna flavonoider som finns i koärtor är också supereffektiva vid behandling av olika kardiovaskulära problem. Genom att inkludera grönsaken i din vanliga kost kan du enkelt minska riskerna för att utveckla flera hjärtsjukdomar.

6. Lignininnehåll håller borta dödliga sjukdomar

En annan bra komponent som finns i ko ärter är lignin. Det är i grunden en grupp fytoöstrogener som håller ett antal dödliga sjukdomar som cancer (vissa specifika typer), stroke, högt blodtryck, benskörhet etc.

7. Behandlar mag- och bukspottkörtelproblem

Mycket få livsmedel kan hantera problem med mjälte, mage och bukspottkörtel som cowpeas. De kan tona dessa organ ordentligt och underlättar deras funktioner. Dessutom kan dessa bönor lugna tarmens funktion i kroppen.

8. botar urinering och tarmrelaterade tillstånd

Cowpeas är användbara för att eliminera urineringsproblem, såsom oro eller hinder. Leukorré eller onormal vaginal urladdning kan också botas genom att äta ko ärter regelbundet.

9. Bra för viktminskning

De är bönor med låg fetthalt och lågt kaloriinnehåll, vilket är extremt fördelaktigt för viktminskning. Natriumhalten i grönsaken är också mycket låg. Dessutom är ko ärter helt kolesterolfria. Alla dessa gör föremålet till ett bra näringsrikt alternativ för överviktiga människor att tappa övervikt och smala ner.

Fördelar med Cowpea för hud

10. Fördröjer tecken på åldrande

Som nämnts tidigare är ko ärter rika på antioxidanter. De innehåller vitamin A och vitamin C, som är två mest fördelaktiga element för vår hud. Båda dessa kan förhindra att våra hudceller skadas av fria radikaler. De kan reparera vår hud och föryngra den därefter. De oxiderande egenskaperna hos ko ärtor tar också bort olika symtom på åldrande som rynkor, fläckar etc. Som ett resultat får vi en jämn, frisk och glödande hud.

11. Håller huden frisk

Det höga proteininnehållet i ko ärter är också mycket bra för vår hud. Det påskyndar processen för hudreparation och hjälper till att hålla det friskt.

Fördelar med Cowpea för hår

Kolla in fördelarna med ko ärter för ditt friska hår.

12. Erbjuder hälsa och glans till hår

Att vara en utmärkt källa till antioxidanter, är cowpea ganska effektivt för vårt hår också. Från att bibehålla hälsan hos våra lockar för att göra dem blanka, kan dessa små bönor göra nästan var och en.

13. Bekämpar håravfall

Cowpeas fungerar som en bra lösning för håravfall. Om du lider av problemet med frekvent håravfall kan ökat intag av ko ärtor hjälpa dig att bekämpa det avsevärt.

14. Ökar hårväxten

Med hjälp av ko ärter kan du också underlätta tillväxten av ditt hår i stor utsträckning. Grönsaken innehåller mycket protein, vilket är en av de viktigaste komponenterna i vårt hår. Så, regelbunden konsumtion av det kan öka mängden protein i kroppen och hjälpa vårt hår att växa snabbare.

Om informationen om fördelarna med cowpeas är till hjälp för dig, lämna oss bara en kommentar här.