Innehållsförteckning:
- Hälsofördelar med mandarin apelsiner
- 1. Cancer:
- 2. C-vitamin:
- 3. Kolesterolproblem:
- 4. Blodtryck:
- 5. Viktminskning:
- 6. Hälsosamt immunsystem:
- 7. Hudhälsa:
- Hudfördelar med mandarinapelsiner
- 8. Antioxidant:
- 9. Glödande hud:
- 10. Förbättrad hudton:
- 11. Bekämpar rynkor:
- 12. Läker sår:
- Hårfördelar med mandarin apelsiner
- 13. Antioxidanter:
- 14. Shine And Bounce:
- Hur man väljer?
- Hur man lagrar?
- Äta tips och recept?
- Mandarin Orange hälsosam efterrätt:
- Mandarin orange fruktsallad:
- Mandarin marshmallows kebab:
- Mandarin apelsiner näringsfakta
Mandariner är frukter av en vintergrön buske som kommer från Asien och tillhör familjen Rutaceae och tros ha sitt ursprung i Kinas skogar. Mandarin apelsiner liknar en vanlig apelsin i form men är mindre i storlek och kommer med en tunn skal. Clementine, Tangor och Satsuma, Owari är några av de vanligaste mandarin apelsinerna. Mandarin apelsiner med röda orange skinn är de vanligaste mandarinerna och är riktigt kända som mandarin.
Mandariner skördas mest under vintersäsongen och konserverade mandariner finns tillgängliga under hela året. Mandarin apelsiner används i sallader och kan också ätas råa. Frukten är söt och saftig och ger godis till godis, bubbelgummi och glass. Mandarinskal innehåller eteriska oljor som används i parfymindustrin och hudvårdspreparat.
Hälsofördelar med mandarin apelsiner
Mandarin apelsiner gör mycket mer än att ge en behaglig smak. Det finns många hälsofördelar med mandarinorange som att förebygga cancer och viktökning.
1. Cancer:
Forskning har visat att mandariner kan sänka risken för att utveckla levercancer. Karotenoiderna innehåller mandarin apelsiner på grund av hög A-vitamin har visat sig minska risken för levercancer. Mandarinsaft som ges till hepatit C-patienter lyckades inte utveckla levercancer på grund av dess höga beta-kryptoxantininnehåll. Mandarin har en hög nivå av limonen som har anti-cancer effekter och hjälper också till att förhindra bröstcancer.
2. C-vitamin:
Mandariner innehåller en hög nivå av C-vitamin som ger ett antal hälsofördelar. C-vitamin hjälper till att bekämpa ett antal instabila molekyler i vår kropp som kallas fria radikaler genom dess antioxidativa egenskaper. Vi är alla medvetna om att fria radikaler i kroppen kan leda till infektionssjukdomar och cancer. De antioxidanter som finns i mandariner avväpnar fria radikaler och förhindrar cellskador.
3. Kolesterolproblem:
Mandariner producerar synefrin som hindrar produktionen av kolesterol i kroppen. De antioxidanter som finns i mandarin hjälper till att sänka dåligt kolesterol och främja gott kolesterol. Mandariner bekämpar fria radikaler som oxiderar kolesterolet vilket får kolesterolet att hålla sig vid artärväggarna. Vidare innehåller de lösliga och olösliga fibrer som hemicellulosa och pektin som förhindrar kolesterolabsorption i tarmen.
4. Blodtryck:
Mandariner hjälper också till att sänka blodtrycksnivån. De består av näringsämnen och mineraler som kalium som sänker blodtrycket. Mandariner håller blodflödet smidigt genom artärerna vilket håller blodtrycket normalt.
5. Viktminskning:
Mandariner är en betydande fiberkälla. Fiberrika livsmedel håller magen full under längre tid och minskar lusten eller behovet av att äta mer mat, vilket hjälper till att gå ner i vikt. Läkare har funnit att äta mandarinapelsiner gynnar att sänka insulinet, och istället för att lagra socker och omvandla dem till fetter använder det det som ett bränsle som leder till viktminskning.
6. Hälsosamt immunsystem:
C-vitamin i mandarin är avgörande för att förhindra kyla och är viktigt för att ett hälsosamt immunsystem ska fungera korrekt. Mandariner har antimikrobiella egenskaper som förhindrar att sår blir septiska och från virus-, svamp- och bakterieinfektioner. Mandariner förhindrar kramp i matsmältnings- och nervsystemet och förhindrar därmed kramper och kräkningar. Mandarin är en naturlig blodrenare som hjälper till att spola ut gifter och oönskade ämnen från kroppen.
7. Hudhälsa:
C-vitamin som finns i mandarin är mycket bra för huden både när det konsumeras internt och appliceras lokalt på huden. Regelbundet intag av mandarinsaft får huden att lysa och förbättrar hudtonen till stor del. De antioxidanter som finns i mandarin skyddar huden från hårda UVA-strålar och hjälper huden att motstå skador orsakade av solen och fria radikaler. Det minskar också ålderstecknet som rynkor, fina linjer och fläckar.
Hudfördelar med mandarinapelsiner
Det är ett välkänt faktum att citrusfrukter är bra för huden och mandarin är inte annorlunda.
8. Antioxidant:
Mandarin kommer packad med antioxidanter. Det kan ge 80% av ditt totala dagliga C-vitaminbehov. De hjälper till att neutralisera de skadliga toxiska effekterna av fria radikaler. Detta gör att din hud ser yngre och frisk ut.
9. Glödande hud:
Mandariner kommer med mycket kostfiber. Detta gör det enkelt att rengöra systemet. Det spolar ut alla skadliga gifter från kroppen. Detta ger en hälsosam och naturlig glöd i ditt ansikte.
10. Förbättrad hudton:
Mandariner är en bra källa till vitamin C och E. Båda dessa är väsentliga för en frisk hud. Regelbundet intag av mandariner förbättrar hudfärgen kraftigt. Det ger dig också felfri och fläckfri hud.
11. Bekämpar rynkor:
Mandariner är populära för att bekämpa tecken på åldrande som rynkor och fina linjer. De kan antingen konsumeras råa eller som juice och kan också appliceras lokalt.
12. Läker sår:
Mandarinolja (extraherad från mandariner) har visat sig vara till hjälp vid odling av nya celler och vävnader. Detta hjälper till att läka sår snabbare.
Hårfördelar med mandarin apelsiner
13. Antioxidanter:
Mandarins antioxidativa egenskaper hjälper till att bekämpa föroreningar. Därför skyddar de ditt hår genom att konditionera dem.
14. Shine And Bounce:
Du kan applicera mandarinjuice lokalt i håret och skölj det noggrant därefter. Omedelbar glans och studs kommer att synas i ditt hår. Se till att du applicerar mandarinsaften först efter att ha tillsatt den i din hårolja.
Hur man väljer?
- Leta alltid efter obefläckade frukter. Dessa är bra i kvalitet.
- Leta efter blanka frukter när du väljer.
- Väg ner frukten med din hand. Välj alltid den tyngre.
- Tunga mandariner betyder mer juice.
- Välj aldrig mjuka.
- Se upp för ruttna frukter och de med nedskärningar. Undvik dem till varje pris.
Hur man lagrar?
- Frukten kan lagras i ungefär en vecka.
- Tvätta aldrig mandariner före förvaring.
- Om det är vått kan det uppmuntra tillväxt av svamp och förstöra frukten.
- Om det inte konsumeras inom en vecka kan du kyla det några dagar till. Kylning kan förlänga dess livslängd till upp till 2 veckor.
Äta tips och recept?
Mandariner är kända på grund av deras låga kaloriantal och höga innehåll av viktiga näringsämnen, mineraler och vitaminer. Det rekommenderas bäst att äta minst 1-2 mandariner varje dag. Lägg till den i din fruktsallad. Detta ger din sallad ett välbehövligt proteinboost. Det kan också ge en uppfriskande doft och smak till dina söta bakade rätter.
Mandarin Orange hälsosam efterrätt:
- 1 låda sockerfritt gelatin
- 1 kopp kokande vatten
- ½ kopp kallt vatten
- 1 kopp dränerade mandarin apelsiner
- 1 kopp lätt vispad grädde
- 1 kopp yoghurt med låg fetthalt
- 1 kopp krossad ananas i juiceform
- Tillsätt gelatin och kokande vatten i en skål och rör om tills gelatin är helt upplöst.
- Tillsätt nu kallt vatten och ananas tillsammans med mandarinjuice.
- Låt den kyla i kylen tills den är helt stel.
- Kombinera nu lätt vispad grädde och yoghurt också.
- Vik detta väl i gelatinblandningen.
- Låt det kyla i minst 3-4 timmar.
- När den väl är väl inställd, skär den i rutor och servera.
Mandarin orange fruktsallad:
- 1 burk dränerade mandarin apelsiner
- 1 burk ananasbitar
- 1 burk maraschino körsbär
- 1 kopp marshmallows
- 1 kopp flingad kokosnöt
- 1 kopp gräddfil
- Töm alla konserverade mandariner, ananasbitar och körsbär.
- Kasta inte saften.
- Du kan lagra den för senare användning.
- Kombinera nu dessa frukter med flingad kokosnöt och marshmallows.
- Kasta det väl och blanda.
- Häll i lite gräddfil och vik in den.
- Låt det kyla i kylen i några timmar och njut av denna sallad kall.
- Du kan strö lite socker för att lägga till sötma.
- Du kan också lägga till andra frukter som druvor utan frön.
- Denna läckra fruktsallad kan avnjutas när som helst, speciellt på sommaren.
Mandariner är också fettfria, natriumfria, kolesterolfria och mättade fettfria. Ät så många mandariner som du vill på en dag.
Mandarin marshmallows kebab:
- Få trådskalade mandariner
- Skalad kiwifrukt
- Marshmallows
- Jordgubbepuré
- Honung
- Strawberry yoghurt (valfritt)
- Ta bambuspett och lägg alternativt mandariner, kiwi och marshmallows.
- Häll nu jordgubbspuré och honung på pinnarna och servera.
- Om du gillar lite krämig konsistens kan du lägga till jordgubbeyoghurt på toppen.
- Detta är ett extremt hälsosamt och populärt mellanmål bland barnen.
Hoppas du tyckte om att läsa den här artikeln. Låt oss veta hur du använde mandarin i dina matidéer.
Mandarin apelsiner näringsfakta
Kolla i detalj näringsvärdet av mandarin apelsiner.
Princip | Näringsvärde | Procent av RDA |
Energi | 53 Kcal | 2,5% |
Kolhydrater | 13,34 g | 10% |
Protein | 0,81 g | 1,5% |
Totalt fett | 0,31 g | 1% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Kostfiber | 1,8 g | 5% |
Vitaminer | ||
Folater | 16 | ig | 4% |
Niacin | 0,376 mg | 2,5% |
Pantotensyra | 0,216 mg | 4% |
Pyridoxin | 0,078 mg | 6% |
Riboflavin | 0,036 mg | 3% |
Thiamin | 0,058 mg | 5% |
C-vitamin | 26,7 mg | 44% |
Vitamin A | 681 IE | 23% |
E-vitamin | 0,20 mg | 1% |
K-vitamin | 0 ^ g | 0% |
Elektrolyter | ||
Natrium | 2 mg | <0,5% |
Kalium | 166 mg | 3,5% |
Mineraler | ||
Kalcium | 37 mg | 4% |
Koppar | 42 | ig | 4,5% |
Järn | 0,15 mg | 2% |
Magnesium | 12 mg | 3% |
Mangan | 0,039 mg | 1,5% |
Zink | 0,07 mg | <1% |
Fyto-näringsämnen | ||
Karoten-β | 155 | ig | - |
Karoten-a | 101 | ig | - |
Crypto-xanthin-β | 407 | ig | - |
Lutein-zeaxantin | 138 | ig | - |
Lykopen | 0 ^ g | - |