Ingefära ( Zingiber officinale ) är en mycket populär Ayurveda-ört som används i århundraden för att behandla många vanliga sjukdomar. Men denna medicinska ört har också några negativa effekter. Det kan interagera med vissa mediciner och kosttillskott.

Överdrivet intag av ingefära kan orsaka diarré och hjärtproblem och öka risken för missfall. Örten kan också sänka blodtrycket alldeles för mycket.

Även om ingefära biverkningar till stor del uppstår på grund av överkonsumtion är det viktigt att vara medveten om dem.

11 biverkningar av ingefära

1. Kan orsaka halsbränna

Ingefära, när det tas i högre doser (mer än 4 gram per dag), kan orsaka mild halsbränna. Enligt anekdotiska bevis, inkluderar andra troliga biverkningar magbesvär och rapningar.

Om du använder ingefära som ett alternativ botemedel och upplever halsbränna som en bieffekt, kanske du vill prova ingefära i kapselform. Detta kan inte leda till biverkningar.

En amerikansk studie rapporterar halsbränna hos personer som fick ingefära (1). Oftast kan konsumtion av mer än 5 gram ingefära per dag leda till dessa biverkningar, inklusive halsbränna (2).

2. Kan orsaka blödning

Ingefära kan förvärra blödningsproblem (3). Detta gäller inte bara örten utan även alla ingredienser som finns i örten.

Vissa experter tror att ingefära kan orsaka blödning på grund av dess blodplättaregenskaper (blodförtunnande) (4). Vissa tror att ingefära kan ytterligare öka risken för blödning när den tas tillsammans med andra örter som kryddnejlika, vitlök, ginseng och rödklöver. Men mer forskning är motiverad i denna aspekt.

3. Kan leda till diarré

Om det tas i stora mängder kan ingefära orsaka diarré. Gingeroler, de aktiva ingredienserna i ingefära, påskyndar matens passage genom tarmarna och kan orsaka diarré (5). Även om detta bekräftades i djurstudier, är fler studier på människor motiverade.

Diarré kan uppstå när avföringen rör sig för snabbt genom mag-tarmkanalen. Onormal gastrointestinal motilitet och överdriven vätskesekretion i mag-tarmkanalen orsakar diarré.

4. Kan irritera magen

Det finns mindre forskning i detta avseende. Ingefära stimulerar utsöndringen av galla, vilket gynnar matsmältningen. Men om magen är tom kan detta leda till överdriven gastrisk stimulering, orsaka matsmältningsbesvär och magbesvär.

Gingerol i ingefära (som liknar capsaicin, den aktiva ingrediensen i många kryddor och chilipeppar) tros irritera magen, vilket gör att den producerar mer syra. Detta kan göra att du känner dig orolig.

Vissa bevis säger dock att ingefära faktiskt kan hjälpa till att behandla magbesvär (6). Därför behövs fler studier för att förstå hur ingefära kan orsaka magbesvär.

5. Kanske inte säkert under graviditet

Även om ingefära kan minska illamående hos gravida kvinnor är det viktigt att notera örtens mörka sida också. Enligt vissa experter kan konsumtion av ingefära öka risken för missfall (7). Det kan inte vara farligt om dosen är under 1500 mg per dag (8). Allt utöver detta kan vara osäkert för gravida kvinnor.

Att ta ingefära tillskott i stora doser kan också orsaka missfall och andra komplikationer. Även om ingefära är säkert när det används i mängder som finns i maten kan det orsaka problem under graviditeten. Överdrivet intag av ingefära under graviditeten kan också leda till surt återflöde och halsbränna (8).

Ingefära kan öka blödningsrisken genom att minska trombocytaggregationen (9). Därför måste mödrar som har tappat en betydande mängd blod under förlossningen avstå från ingefära under de första dagarna efter förlossningen.

6. Kan orsaka gas och uppblåsthet

Ingefära kan orsaka vissa milda matsmältningseffekter. Det påverkar oftast det övre matsmältningssystemet och orsakar övre matsmältningsgas. Att ersätta ingefära med kosttillskott kan vara en lösning på detta. Men se till att du pratar med din läkare innan du använder dem.

Enligt National Center for Complementary and Integrative Health kan ingefära orsaka gas (10).

Vissa tror att samma sak kan hända med ginger ale, den kolsyrade drycken. Drycken kan förvärra uppblåsthet hos vissa individer.

7. Kan sänka blodsockret för mycket

Ingefära är vanligtvis känt för att hjälpa till med diabetesbehandling genom att sänka blodsockernivån. Att ta det tillsammans med diabetesmedicin kan dock orsaka problem (11). Ingefära kan förbättra effekterna av medicinen och orsaka hypoglykemi eller överdriven sänkning av blodsockret.

8. Kan orsaka munirritation

Detta kallas också Oral Allergy Syndrome. Vissa allergier uppstår när du konsumerar vissa livsmedel. Symtomen är i allmänhet specifika för öron, hud och mun. En sådan allergi uppstår när du konsumerar ingefära (dock inte hos alla individer), där munnen börjar klia.

Munirritation kan också leda till en obehaglig smak. Även om det kan hjälpa att byta till ingefärtillägg är det inte alltid fallet. Andra relaterade allergier inkluderar stickningar och svullnad i munnen. Men begränsad forskning finns tillgänglig i denna aspekt, och vi behöver ytterligare studier för att förstå varför ingefära kan orsaka dessa allergier.

9. Kan orsaka hud- och ögonirritation

Enligt en iransk studie är den vanligaste allergiska reaktionen mot ingefära hudutslag (12). Andra allergier mot ingefära inkluderar kliande ögon, rodnad i huden och inflammation i huden.

Dessa är de viktigaste biverkningarna av ingefära. Men det finns vissa andra dåliga effekter av ingefära (eller av de olika formerna av ingefära) som du måste vara medveten om.

Biverkningar av att äta ingefära i andra former

Ingefära rot

Att konsumera ingefära rot i överskott kan orsaka magbesvär och en dålig smak i munnen. Det kan också orsaka illamående (3)

Gurkmeja ingefära te

Anekdotiska bevis tyder på att gurkmeja ingefära kan orsaka komplikationer hos personer med njursten eller gallsten. Teet kan förvärra tillståndet genom att öka nivåerna av urinsyra i blodet. Det kan också orsaka magkramper och uppblåsthet. Det finns dock mindre forskning i detta avseende. Konsultera därför din läkare.

Citron ingefära te

Den enda bieffekten av detta te som noterades var frekvent urinering. Överdriven konsumtion av citron ingefära te (eller någon dryck för den delen) kan orsaka frekvent urinering. Begränsa därför intaget av denna dryck.

Ingefära vatten

Detta är också känt som ingefära i vissa regioner. Biverkningarna liknar ingefära, som inkluderar halsbränna, magont, gas och en brännande känsla i munnen.

En annan bieffekt av ingefära vatten (teet) är att det kan störa din sömn. Det betyder att det kan hålla dig uppe länge på natten om du konsumerar det innan du slår i sängen. Det finns dock begränsad information för att stödja denna punkt.

Ginger Ale

Forskning är begränsad inom detta område. En farlig bieffekt av ingefäraöl kan vara dess möjliga interaktion med cancerläkemedel. Det kan också förvärra gallblåsans sjukdom.

Biverkningar av ingefära kapslar

Det största problemet med ingefära tillskott är deras tendens att interagera med receptbelagda läkemedel. De flesta av deras biverkningar liknar den hos rå ingefära.

Ingefära visade sig ha antidiabetiska egenskaper. Om det tas tillsammans med läkemedel mot diabetes kan ingefära (eller dess kapslar) sänka blodsockernivån alldeles för mycket (13).

Ingefära har varit nära besläktat med gurkmeja (även kallat gul ingefära) för sina terapeutiska egenskaper. Men gurkmeja kan också ha biverkningar om de tas i överskott. Gurkmeja kan interagera med vissa mediciner. Dessa inkluderar kardiovaskulära läkemedel, antibiotika, antikoagulantia, kemoterapidroger och antihistaminer (14). Även om forskning är begränsad för att sluta de medicinska interaktionerna med gul ingefära, är det viktigt att vara försiktig.

Möjliga interaktioner

Ingefära interagerar också med andra läkemedel som fenprocoumon (ett läkemedel som används i Europa för att sakta blodkoagulering) och warfarin (ett annat läkemedel för att sakta ner blodkoagulering). Att konsumera ingefära tillsammans med dessa läkemedel kan öka risken för blåmärken och blödningar (3).