11 Potentiella fördelar med vitamin e för hud, hår och hälsa

E-vitamin, eller alfa-tokoferol, är en fettlöslig antioxidant som huvudsakligen finns i gröna bladgrönsaker, nötter, frön, skaldjur och frukt. Det är ett viktigt fettlösligt näringsämne som har flera hälsofördelar. Det finns naturligt i många livsmedel och kosttillskott. Det kan förhindra hjärtsjukdomar, behandla nervsystemet, främja ögons hälsa, förhindra tecken på åldrande och förbättra hårets hälsa. I den här artikeln har vi diskuterat de potentiella hälsofördelarna med vitamin E, dess källor och de möjliga biverkningar det kan orsaka.

Fördelar med vitamin E

1. Kan förhindra hjärtsjukdom

E-vitamin är en naturligt förekommande antioxidant och sägs ha flera kardioskyddande egenskaper som kan hjälpa till att förebygga hjärtsjukdomar (1). Ansamlingen av dåligt kolesterol i artärerna får ditt hjärta att pumpa hårdare för att cirkulera blod, vilket ökar risken för hjärtinfarkt. Det förhindrar också bildandet av blodproppar, vilket kan leda till hjärtinfarkt. En studie utförd av Lancaster General Hospital (USA) fann att vitamin E förnekar effekterna av dåligt kolesterol genom att förhindra att det oxiderar och ställer upp artärerna (1).

En annan studie utförd av Chicago Medical School (USA) på möss visade att konsumtionen av livsmedel som är rika på E-vitamin är förknippad med en lägre risk för kranskärlssjukdomar hos medelålders män och kvinnor (2). Emellertid krävs fler studier för att verifiera denna fördel med vitamin E.

2. Kan hjälpa till att behandla nervsystemet

E-vitamin kan förhindra eller minimera oxidativ stress, vilket kan motverka den molekylära grunden för hjärnans åldrande och neurodegeneration. Det hjälper till att överföra elektriska signaler mellan nervceller i hjärnan och kroppen. Dessutom kan vitamin E sakta ner minnesförlusten hos personer med svår Alzheimers sjukdom (3).

Administrering av E-vitamin kan minska minne och kognitiva underskott (4). Det krävs dock långsiktig forskning för att förstå denna fördel med vitamin E hos människor.

3. Kan främja ögons hälsa

E-vitamin-tillskott har associerats med en minskad risk för åldringsrelaterad grå starr. En studie utförd av Qingdao University Medical College (Kina) fann att intag av vitamin E i kosten kan minska risken för åldersrelaterad grå starr, vilket är den vanligaste orsaken till signifikant synförlust hos äldre människor (5).

En annan studie utförd på friska kvinnor i åldern 45 år eller äldre visade att vitamin E som en del av en antioxidantkombination kan bidra till att minska risken för åldersrelaterad makuladegeneration (AMD) (6).

4. Kan förhindra tecken på åldrande

E-vitamin ökar produktionen av kollagen, ett fiberlikt protein som är ansvarigt för att bibehålla hudens elasticitet (7) . Det minskar därmed förekomsten av fina linjer och rynkor. E-vitamin är också en kraftfull antioxidant som kan hjälpa till att minska fria radikaler och sakta ner åldrandet av celler (8).

5. Kan fungera som fuktkräm

Vitamin E är ett oljelösligt näringsämne och därmed tyngre än vattenlösliga produkter. Det fungerar bäst på torr och skadad hud eftersom den återställer förlorad fukt. Således återställer och föryngrar uttorkad hud (9).

6. Kan hjälpa till vid sårläkning

Forskning är begränsad i detta avseende. Anekdotiska bevis tyder dock på att E-vitamin har några botande egenskaper som kan hjälpa till vid sårläkning. E-vitamin är den viktigaste lipidlösliga antioxidanten i huden och kan påskynda sårläkningsprocessen (10).

7. Kan förebygga hudcancer

Den kraftfulla antioxidativa egenskapen hos vitamin E fungerar som ett skyddande skydd mot solens skadliga effekter som orsakar förökning av cancerceller. En studie genomförd av universitetet i Padua (Italien) rapporterade att vitamin E är inblandat i hämningen av melaninsyntes. Således kan det hämma tillväxten av melanomceller (hudcancer) (11).

Det krävs dock mer långsiktig forskning för att verifiera denna fördel med vitamin E hos människor.

8. Kan minska utseendet på ärr

E-vitamin appliceras på huden, tas som ett tillskott, eller båda kan behandla ärr eller hindra dem från att bildas. Forskningen är dock mycket begränsad i detta avseende. Anekdotiska bevis tyder på att vitaminolja kan tränga djupt in i huden för att reparera ärrvävnaden vid källan och därmed bidra till att minska utseendet på fläckar.

Människor som inte har en allergisk reaktion mot vitamin E kan använda det för att minska uppkomsten av ärr.

9. Kan behandla hudstörningar

Vitamin E kan hålla huden fuktad och förhindra torr hud och symtom som klåda. Det håller din hud smidig, bekämpar eksemets torrhet och återställer hudens elasticitet. En studie utförd i Iran uppgav att vitamin E-tillskott har visat signifikant förbättring av eksemsymtom (12). E-vitamin kan också återställa mekanismen för hudregenerering och därigenom effektivt behandla psoriasis. Det finns dock begränsad forskning för att bevisa denna fördel med vitamin E.

Vitamin E är också känt för att leda till snabb återhämtning från solbränna, även om detta inte har bevisats vetenskapligt. Men några anekdotiska bevis tyder på att E-vitamin innehåller antioxidanter som neutraliserar effekterna av fria radikaler som orsakas av ultraviolett strålning och därmed lugnande solbränna.

10. Kan behandla cystisk fibros

Vitamin E-tillskott är kända för att bekämpa effekterna av cystisk fibros som resulterar i blockering av bukspottkörteln. Vitamin E-tillskott hjälper barn med cystisk fibros att bibehålla tillräcklig vikt och lindra blockering av bukspottkörteln som härrör från dess brist (13).

11. Kan främja hårets hälsa

E-vitamin reparerar skadade hårsäckar och uppmuntrar till sund hårväxt. Dess antioxidantegenskaper förbättrar blodcirkulationen till alla delar av kroppen, inklusive hårbotten. Det konditionerar ditt hår från roten till axeln och säkerställer en sundare tillväxt. Det är effektivt för att bromsa åldrandet, vare sig det är din hud eller ditt hår. De potenta antioxidanterna som finns i vitamin E kan effektivt förhindra korrosion av vävnader och därmed minska sannolikheten för för tidig gråning. Forskning är dock begränsad för att bevisa denna punkt.

Dessutom kan det också bidra till att motverka effekten av högre miljöfaktorer som hög exponering för UV-strålar, föroreningar och cigarettrökning. Vitamin E ger lite extra skydd och hjälper till att reparera skadade celler.

Kolla in nästa avsnitt för att ta reda på hur du kan lägga till vitamin E i din kost.

Källor till vitamin E

Några av de matkällor som kan hjälpa dig att naturligt komplettera vitamin E inkluderar:

• Solrosfrön

En uns torrristade solrosfrön levererar 7,4 mg vitamin E, vilket i princip uppgår till nära 90% av ditt dagliga behov (14). Om solrosfrön är svåra att hitta, kan du ersätta den med en matsked solrosolja eftersom den ger 5,6 mg vitamin E (15).

• Avokado

Bara en halv avokado innehåller 2 mg vitamin E och 161 kalorier (16). Det utgör en stor del av både ditt vitamin E och kaloriintaget.

• Kottar

En uns pinjenötter innehåller 2,6 mg vitamin E och 191 kalorier (17). Du kan antingen lägga pinjenötter i dina sallader för mer konsistens eller ringla lite pinjenötterolja på dem.

• Spenat

Spenat är en mycket näringsrik grön som innehåller tillräckliga mängder kalcium, folat och vitamin E (18). En kopp kokt spenat kan utgöra 20% av ditt nödvändiga vitamin E-intag. Det är också en bra fiberkälla som hjälper till med viktkontroll.

• Grönkål

Grönkål är en allt populärare salladsgrön som också innehåller en anständig mängd vitamin E (19). Det finns rikligt med många näringsämnen, och en kopp kokt grönkål kan täcka 6% av ditt dagliga E-vitaminbehov.

• Rovgrönsaker

Dessa är inte de mest härliga gröna, men de är mycket näringsrika. En halv kopp rovgrönsaker innehåller 2,9 mg vitamin E och endast 24 kalorier (20).

• Mangold

Swiss chard är det hälsosammaste bland alla gröna eftersom det innehåller rikliga mängder vitamin A, C och K, tillsammans med tillräckligt med vitamin E (21). En kopp kokt schweizisk chard står för 17% av ditt dagliga E-vitaminbehov.

• Senapsgrönsaker

Mycket som schweizisk chard innehåller senapsgrönsaker en mängd viktiga näringsämnen. En kopp kokta gröna innehåller cirka 14% av ditt kostbehov av vitamin E (22).

• Mandlar

Nötter innehåller vanligtvis en hög koncentration av vitamin E, och cirka 7,5 mg av detta vitamin finns i varje uns mandel (23).

• Persilja

Persilja kanske inte lägger till mycket smak och konsistens i din sallad, men den är tillräckligt rik på vitamin E (24).

Hur mycket vitamin E ska du ta?

Mängden vitamin E du konsumerar varje dag beror på din ålder. Den genomsnittliga dagliga rekommenderade kosttillskottet av vitamin E listas nedan i milligram (8):

Födelse-6 månader - 4 mg

Spädbarn 7-12 månader - 5 mg

Barn 1-3 år - 6 mg

Barn 4-8 år - 7 mg

Barn 9-3 år - 11 mg

Tonåringar 14-18 år - 15 mg

Vuxna - 15 mg

Gravida kvinnor - 15 mg

Ammande kvinnor - 19 mg

Låt oss nu kolla vad vitamin E-brist kan göra för din kropp.

Vitamin E-brist

E-vitamin är ett viktigt näringsämne som krävs för utveckling och underhåll av människokroppen. En brist på vitamin Emanifester i form av:

• Torr hud
• Grå starr
• Mild anemi
• Minskad sexlust
• Reproduktions- och fertilitetsproblem
• Benkramper
• Gastrointestinala problem

Kolla in hur du använder vitamin E på huden i nästa avsnitt.

Hur man använder vitamin E

Vitamin E och dess tillskott finns lätt i butiker. Om du vill använda vitamin E-olja, gör ett lapptest innan du börjar använda det. Om ingen reaktion inträffar inom 24-48 timmar är det säkert för dig att använda. Applicera ett tunt lager lågkoncentrerad olja över det drabbade området. Läs etiketten noggrant och undvik att överskrida