Innehållsförteckning:
- Vad är Rooibos Tea?
- Hur gillar Rooibos Tea Taste?
- Vilka är hälsofördelarna med att dricka Rooibos Tea?
- 1. Är koffeinfritt
- 2. Kan ha antioxidativa egenskaper
- 3. Kan öka hjärthälsan
- 4. Kan minska cancerrisken
- 5. Kan gynna personer med typ 2-diabetes
- 6. Kan hjälpa till med viktkontroll
- 7. Kan förbättra benhälsan
- 8. Kan skydda hjärnan
- 9. Kan öka kvinnlig fertilitet
- 10. Kan ha en bronkdilaterande effekt
- 11. Kan ha en antimikrobiell effekt
- Rooibos te fördelar för hud
- Hur man gör Rooibos Tea?
- Hur många koppar Rooibos-te ska du dricka på en dag?
Rooibos-te eller Bush-te är en traditionell infusion gjord av bladen från en sydafrikansk buske som heter Aspalathus linearis . Det är koffeinfritt och har mindre tanninhalt än svart eller grönt te. Det har också mer antioxidantinnehåll än vanligt kaffe eller te (1).
Rooibos-te används för att behandla matsmältningsproblem, hudförhållanden, nervspänningar och andningssjukdomar (2), (3). Det har gjorts studier angående dess inblandning i viktkontroll, ben- och hudhälsa. Denna artikel diskuterar hälsofördelarna med rooibost, dess beredningsmetod och dess potentiella biverkningar.
Vad är Rooibos Tea?
Rooibos te är tekniskt inte ett te. Det är en växtbaserad sammansättning som görs genom att brygga bladen av en buske som heter Aspalathus linearis och är infödd i Sydafrikas kust (1)
Det kallas ofta för afrikanskt rött te eller rött buskte (eller enkelt rött te). Dess karaktäristiska röda färg beror på den traditionella metoden att använda fermenterade löv för att brygga. Dess en annan variant, det gröna rooibostet, är gjord med jästa blad. Rooibos-te är rikt på antioxidanter och har en stark jordaktig smak (4), (5).
Rooibos te har huvudsakligen:
- höga halter av dihydrokalkoner (aspalathin och nothofagin) (6).
- flavonoler (quercetin- 3-0- robinobiosid, isoquercitrin, rutin) (6).
Hur gillar Rooibos Tea Taste?
Denna persikafärgade dryck har en jordsmak med en söt underton som liknar vanilans. Det är sött och fruktigt. Den har en varm träig smak och är mindre intensiv än de andra teerna (inklusive svart eller grönt te). Dess subtila, nötiga smak passar bra med mjölk.
I det följande avsnittet kommer vi att titta på de många hälsofördelarna med rooibosté.
Vilka är hälsofördelarna med att dricka Rooibos Tea?
1. Är koffeinfritt
Koffein, ett naturligt stimulerande medel som ofta förekommer i kaffe eller te kan ha vissa fördelar. Det kan dock också orsaka allvarliga biverkningar som hjärtklappning, sömnlöshet, ångest och huvudvärk (7). Rooibos te innehåller inte koffein. Det fungerar som ett bra alternativ till koffein.
Det har också mindre tanniner jämfört med svart eller grönt te (1). Tanniner har befunnits potentiellt störa järnabsorptionen. Rooibos-te utgör inte denna risk. I en sex veckors studie upplevde deltagarna inga förändringar i järnabsorptionen trots att de drack sex koppar rooibost te dagligen (8).
2. Kan ha antioxidativa egenskaper
Djurstudier har föreslagit att rooiboste hjälper till med avgiftning av levern på grund av dess antioxidativa natur. Andra studier har också bekräftat att rooibos örtte är en bra antioxidantkälla (2), (9), (10). Både jästa och ojästa järnsorter har hälsofördelar på grund av deras antioxidantinnehåll (11). Dessa antioxidanter bekämpar fria radikaler som frigörs i kroppen under oxidativ stress (12). De sänker inflammation och förhindrar cellskador (12).
Grönt rooibost te har aspalatin och nothofagin, som är potenta antioxidanter som kan hjälpa till att avgifta kroppen och kan främja benhälsan (13), (14). De har också antiinflammatorisk aktivitet (15).
Rooibos te kan hjälpa till att reglera metabolismen av glutation, men mer forskning behövs i denna aspekt. Glutation är en kraftfull antioxidant (16). Rooibos te har också olika bioaktiva fenolföreningar, såsom dihydrokalkoner, flavonoler, flavanoner, flavoner och flavanoler (17). Teet innehåller också quercetin, en annan kraftfull antioxidant som kan hjälpa till att öka immuniteten (17).
I en studie upplevde dock inte de som tog rooibos te någon större antioxidantökning jämfört med kontrollgrupperna (18). Även om rooibost te kan vara rikt på antioxidanter, är deras biotillgänglighet ännu inte undersökt och förstått. Ytterligare forskning kan ge avgörande bevis.
3. Kan öka hjärthälsan
Undersökningar har visat att konsumtionen av traditionellt fermenterat te kan förbättra lipidprofiler och oxidativa stressparametrar avsevärt. Detta kan minska risken för hjärt-kärlsjukdom (19), (20). Antioxidanter och flavoner i kosten hjälper till att minska inflammation och skydda hjärtat (21).
Rooibos-te har rapporterats ha en kardioskyddande effekt eftersom det hämmar det angiotensinkonverterande enzymet (ACE) (22). Mer forskning tyder på att rooibost te kan hjälpa till att förbättra kolesterolnivåerna och minska oxidativ stress (23).
4. Kan minska cancerrisken
Både fermenterade och ofermenterade rooibostéer har kemisk skyddande egenskaper (24). Rooibos-te har antitumör- och antimutagena aktiviteter (25). Teet har föreslagits för att regenerera koenzym Q10, som är en förening som hjälper till vid cancermodulering (10).
Djurstudier med extrakt av rooibos (Aspalathus linearis) och honungsbuske (Cyclopia intermedia) visade att dessa sydafrikanska örter kan hämma tillväxten av cancerceller hos möss (26), (27). Antioxidanter, såsom quercetin och luteolin, har också antiproliferativ aktivitet (28), (29). Vi behöver dock mer information för att förstå hur dessa antioxidanter i rooibost te kan hjälpa till med cancerförebyggande.
5. Kan gynna personer med typ 2-diabetes
Rooibos te innehåller en annan antioxidant som kallas aspalatin. Denna antioxidant kan ha en antidiabetisk effekt (30). Hos diabetiska möss befanns aspalatin balansera blodsockernivån och minska insulinresistensen (31). Aspalathin kan också bidra till att minska inflammation orsakad av högt blodsocker (32). Vi behöver mer forskning för att ytterligare validera de anti-diabetiska egenskaperna hos rooibosté.
6. Kan hjälpa till med viktkontroll
Rooibos te är lågt kalorier men ändå utsökt. Den är rik på antioxidanter som minskar inflammation och blodsockernivåer, vilket är faktorer som ökar fetma risken.
Forskning tyder på att aspalatin har potential att reglera lipidprofiler (33). Det kan också hjälpa till att minska hunger och fettlagring genom att hämma stresshormoner. Studier tyder på att rooibos hämmar adipogenes (lipidackumulering i adipocyter eller fettceller) (34).
Rooibost kan också minska utsöndringen av leptin, vilket är ett enzym som är involverat i aptitkontroll och reglering av mättnadsnivåer (34). Att smutta på rooibosté tillsammans med andra hälsosamma livsstilsförändringar kan hjälpa till med viktminskning.
7. Kan förbättra benhälsan
Forskning säger att te (grönt, svart och rooibosté) kan förbättra benhälsan (35). Fermenterat rooibost te befanns ha en mer potent hämmande effekt på osteoklaster (benceller som absorberar benvävnad under läkning) än ofermenterat rooibos-extrakt (36). En annan studie kopplade aspalathin i rooibost te till en ökad osteoblastaktivitet, vilket så småningom kan främja benhälsan (14).
8. Kan skydda hjärnan
Även om bevisen är knappa fann en studie att antioxidanter i kosten från rooibost kan hjälpa till att skydda hjärnan från neurodegenerativa sjukdomar (10). Teet förhindrar också inflammation och oxidativ stress. Dessa två faktorer ökar också risken för hjärtsjukdomar.
9. Kan öka kvinnlig fertilitet
I djurstudier observerades ofermenterad rooibos för att öka livmoderns endometrium och vikt. Teet kan också minska vikten på äggstocken. Det kan hjälpa till att förbättra fertiliteten hos råttor (37). Men fler studier på människor är motiverade.
10. Kan ha en bronkdilaterande effekt
Traditionellt användes rooibost te för att avvärja kyla och hosta. Rooibos innehåller en förening som heter chrysoeriol. Denna bioaktiva flavonoid befanns ha en bronkdilaterande effekt hos råttor. Teet rekommenderas ofta för användning vid behandling av andningsstörningar (3).
11. Kan ha en antimikrobiell effekt
Den antimikrobiella effekten av rooibosté har ännu inte studerats väl. Vissa undersökningar säger att teet kan hämma Escherichia coli , Staphylococcus aureus , Bacillus cereus , Listeria monocytogenes , Streptococcus mutans och Candida albicans (38). Fler studier behövs i denna aspekt.
Rooibos te kan också ha vissa fördelar för huden. I nästa avsnitt kommer vi att se vad de är.
Rooibos te fördelar för hud
De antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaperna hos rooibosté hjälper till att förhindra toxiner från att skada hudcellerna. Dessa fria radikaler eller toxiner kan påskynda åldringsprocessen.
Folkmedicin använde rooibostatextrakt för att lugna solbränd hud och behandla eksem (när det appliceras lokalt). Några studier tyder på att teet också kan förbättra hudens utseende och minska rynkor (39), (40). I en annan studie visade sig en formulering av en växtbaserad anti-rynkkräm innehållande rooibos vara den mest effektiva för att minska rynkor (41).
Rooibos te är en bra källa till askorbinsyra, som är en isolerad form av vitamin C (1). C-vitamin är känt för att hjälpa till mot åldrande, hudens ljusare och minska hyperpigmentering (42). C-vitamin ökar också kollagenproduktionen och främjar hudens hälsa ytterligare (42). Kollagen är ett integrerat protein i hudstrukturen. Det håller huden fast (43).
Dessa är fördelarna med rooibosté. Medan vissa av dem har etablerats av vetenskapen behöver de andra mer forskning. Du kan dock konsumera rooibosté hemma och börja skörda fördelarna. Att göra det är enkelt. Här är hur.
Hur man gör Rooibos Tea?
Rooibos-te görs genom att brygga tebladet i kokande vatten i 3-5 minuter. Du kan sila vätskan och konsumera den. Alternativt kan du använda en tepåse och låta teet tippa i 5 minuter i kokande vatten.
Teet kan också avnjutas som iste. Du kan smaka den med mjölk (mejeriprodukter, mandel, cashew) eller ett naturligt sötningsmedel (honung). Rooibos te kan också tillsättas till espresso, lattes och yoghurt med smak.
Hur många koppar Rooibos-te ska du dricka på en dag?
Det finns inget vetenskapligt samförstånd om den övre gränsen för att dricka rooiboste. Men det är tillrådligt att hålla dosen under sex koppar, fördelade lika under hela dagen. En studie använde sex koppar rooibost te för att skörda fördelarna (8).
Men inte alla är det