10 lovande hälsofördelar med äppeljuice och biverkningar

Äppeljuice anses vara en av de hälsosamma fruktdryckerna med många fördelar. Denna mångsidiga fruktjuice innehåller många växtföreningar som används för att behandla olika sjukdomar. Den rika näringsprofilen för denna dryck gör den populär över hela världen.

Äpplens hydratiserande kvalitet maximeras när de juiceras. Denna läckra juice har polyfenoler och flavonoider med anti-cancer, antiallergiska och antiinflammatoriska effekter. Saften kan stödja hjärthälsa, lindra symtom på astma, hjälpa till med viktminskning och minska risken för vissa cancerformer.

I den här artikeln har vi diskuterat hälsofördelarna med äppeljuice, tillsammans med dess näringsprofil och potentiella biverkningar. Ta en titt.

Hälsofördelar med äppeljuice

Äppeljuice kan hjälpa till att behandla många sjukdomar med sitt breda utbud av näringsegenskaper. Det kan förbättra hjärthälsan och hjälpa till med viktminskning. Bläddra ner för att veta mer.

1. Kan stödja hjärthälsa

Äpplen är bra källor till växtföreningar, såsom polyfenoler och flavonoider, som är fördelaktiga för hjärthälsan (1). En studie säger att polyfenoler kan förhindra att dåligt (LDL) kolesterol oxideras och byggs upp i artärerna (2).

Äppeljuice konsumtion uppvisar antioxidant effekter och minskar risken för kranskärlssjukdom (3). En annan studie utförd av Federal University of Santa Catarina fann att intaget av äppeljuice förbättrade lipidperoxidation och antioxidantstatus i blodserum (4).

Äppeljuice är rik på kalium. Mineralet är avgörande för att bibehålla hjärthälsan. Kalium är en vasodilatator som kan hjälpa till att sänka blodkärlets stress och minska blodtrycket (5). Det kan minska risken för hjärtsjukdomar.

2. Kan lindra symtom på astma

Äppeljuice har antiinflammatoriska och antiallergena egenskaper som kan hjälpa till att lindra astmasymtom. Fruktjuicen är välkänd för att förhindra astmaattacker (6), (1).

Dessutom har polyfenoler i saften en viktig roll för att öka lunghälsan och minska risken för lungsjukdomar (7). Det har bevisats av den senaste forskningen att individer som konsumerar äppeljuice regelbundet kan ha bättre lungfunktion (8).

3. Kan lindra förstoppning

Förstoppning är ett allvarligt hälsoproblem som uppstår när tjocktarmen absorberar för mycket vatten. Äpplen innehåller sorbitol som erbjuder en lösning på detta problem (9). När detta ämne når tjocktarmen drar det vatten in i tjocktarmen. På så sätt gör det pallen mjukare och lätt att passera.

4. Kan hjälpa till med viktminskning

Äpplen är rika på polyfenoler, karotenoider och kostfiber. Konsumtionen av äppeljuice kan hjälpa till med viktminskning.

En studie utförd av Isfahan University of Medical Sciences fann att äppelpolyfenoler hade anti-fetma egenskaper. Djur- och mänskliga experiment visar att intag av äpplen i olika former kan orsaka viktminskning hos överviktiga personer (10).

Äpplen är bra källor till flavonoider. Ökad konsumtion av frukt med flavonoider kan hjälpa till att minska kroppsvikten (11).

5. Kan ha cancer mot cancer

Flavonoider och fenolsyror har visat sig vara effektiva för att förhindra utveckling av tumörer och cancerceller.

En studie utförd av Federal University of Sao Paulo visade att förekomsten av vissa fytokemikalier och antioxidanter i äpplen kan verka mot cancerframkallande. Det behövs dock fler studier inom denna linje för att komma till ytterligare slutsatser (12).

En annan studie utförd av det tyska cancerforskningscentret visade att regelbunden konsumtion av ett eller flera äpplen eller deras juice kan minska risken för lung- och koloncancer (13).

6. Kan hjälpa till att skydda hjärnan

Äppeljuice kan skydda hjärnan från fria radikaler. De polyfenoliska antioxidanterna i äppeljuice kan minska neuronal apoptos (död av hjärnceller). De kan hjälpa till vid behandling av neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers och Parkinsons (14).

Antioxidanter har större potential att agera mot cancerceller och förhindra skador från oxidativ stress (6). En studie utförd av University of Massachusetts-Lowell fann att äppeljuice kan förbättra beteendemässiga symtom hos personer med Alzheimers måttliga till sena stadium (15).

7. Kan förbättra hudens hälsa

Förekomsten av C-vitamin och antioxidanter i äppeljuice kan hjälpa till att förbättra hudens hälsa. Vissa anekdotiska bevis tyder på att denna juice används i stor utsträckning i naturläkemedel för att behandla hudrelaterade problem som inflammation, klåda, hudinfektioner, sprucken hud och rynkor.

Polyfenoler i äppeljuice kan förhindra för tidig åldring (16).

8. Kan förbättra ögonhälsan

Äpplen (och deras juice) är rika på vitamin A (17). Detta vitamin hjälper till att förbättra synen och förhindrar ögonsjukdomar (18).

9. Kan minska risken för metaboliskt syndrom

Konsumtionen av äppeljuice kan minska risken för metaboliskt syndrom. Det kan sänka kolesterol och blodtryck och minska risken för diabetes (19), (20).

10. Kan förbättra leverfunktionen

Äppeljuice är rik på äppelsyra (21). Anekdotiska bevis tyder på att det kan främja leverfunktionen. Saften kan också stimulera urinering, och detta kan också främja leverhälsan.

Alkaliniteten i äpplen hjälper till att rengöra toxinerna / avfallsprodukterna från levern. Forskningen är dock begränsad på detta område.

Kolla in näringsinformationen för denna juice nedan.

Näringsfakta om äppeljuice

Äpple innehåller ett antal viktiga näringsämnen. Enligt United States Department of Agriculture innehåller en kopp (248 g) äppeljuice (22):

• Vatten - 219 g
• Energi - 114 kcal
• Kolhydrat - 28 g
• Protein - 0,24 g
• Sackaros - 3,12 g
• C-vitamin - 2,23 mg

En portion äppeljuice ger din kropp en stor mängd vitaminer, mineraler och antioxidanter. Med noll kolesterol och en mycket låg mängd mättade fetter och natrium är äpplen bland de hälsosammaste frukterna.

Många gillar att dricka äppeljuice snarare än att äta frukten i rå form. Den höga vattenhalten i denna juice fungerar som en bra källa till återhydrering.

Näringsvärdet för äppeljuice är detsamma som för ett rå äpple, förutsatt att det har extraherats från färska äpplen. De kommersiellt tillgängliga juice innehåller vanligtvis konserveringsmedel som minskar näringsvärdet av äppeljuice. Att göra äppeljuice hemma är därför det bästa sättet att utnyttja dess maximala fördelar och näring.

Kommersiell äppeljuice innehåller koncentrerad äppeljuice, vatten, askorbinsyra (vitamin C), kalciumcitrat (mindre än 0,5%) och kaliumfosfat.

Även om äppeljuice i allmänhet är säker för konsumtion, har den några biverkningar som du måste tänka på. Kolla in dem i följande avsnitt.

Biverkningar av äppeljuice

Konsumtionen av äppeljuice anses i allmänhet vara säker. Överdrivet intag kan dock leda till flera negativa effekter. Det kan orsaka gastrointestinala problem, viktökning, njurproblem och tandförfall.

• Kan orsaka mag-tarmproblem

Överdriven konsumtion av äppeljuice kan orsaka gastrointestinala problem som diarré och flatulens.

En studie genomförd av Free University Hospital visade att närvaron av sorbitol och fruktos i äppeljuice kan orsaka kronisk diarré. Dessa absorberas inte helt av de flesta (23). Undvik att dricka saften på fastande mage. Det kan också leda till gas och uppblåsthet på grund av dess höga sockerhalt.

• Kan bidra till viktökning

Jämfört med hela äpplen kan saften konsumeras snabbare. Detta kan orsaka ett högt intag av kalorier på kort tid.

En studie utförd av Pennsylvania State University visade att konsumtion av hel frukt inducerar mättnad bättre än fruktjuice. Det var minst fylligt jämfört med att äta hel frukt (24).

Fruktjuicer innehåller överflödigt socker och intag av sockerhaltiga drycker visade sig leda till viktökning bland barn under 12 år (25).

• Högre risk för njursten

Förekomsten av oxalater i äppeljuice kan öka risken för njursten. En studie utförd av University of Alabama i Birmingham visade att överskott av intag av dietoxalater direkt kan leda till stenbildning i njurarna (26). Den ideala dosen av äppeljuice kan vara 240 ml per dag (27).

• Kan uppmuntra tandförfall

Fruktjuicer är rika på socker. Bakterierna i munnen konsumerar dessa sockerarter och kan orsaka tanderosion (28). Förpackad äppeljuice befanns vara sur och kan skada tandemaljen (29).

• Äppeljuice innehåller lite vitaminer och mineraler

C-vitamin tillsätts vanligen i berikade fruktjuicer. Dessutom har