Innehållsförteckning:
- Svart vinäger (Kala Sirka) - En översikt
- Hälsofördelar med svart vinäger
- 1. Sänker kolesterol
- 2. Ger energi
- 3. Förhindrar cancer
- 4. Förhindrar trötthet
- 5. Förhindrar ömma muskler
- 6. Avgiftar kroppen
- 7. Förbättrar matsmältningen
- 8. Förhindrar uppbyggnad av plack
- 9. Förbättrar cirkulationen
- 10. Lindrar smärta och desinficerar
Vill du veta hur man sänker kolesterol och förhindrar cancer? Svart vinäger är svaret! Denna vinäger är en populär krydda i det asiatiska köket, som används i sushi och ett brett utbud av andra rätter.
När det gäller den viktigaste punkten har svart vinäger en mängd hälsofördelar! Vill du veta mer? Läs vidare!
Svart vinäger (Kala Sirka) - En översikt
Även känd som brunrisvinäger används svart vinäger som tonic i kinesiska och japanska kulturer (1). Den tillverkas genom att jäsa opolerat ris, vete, sorghum eller hirs. Vinäger jäser i 1 till 3 år och det är under jäsningsprocessen som färgen på svart vinäger blir mörkare, dess arom och smak blir intensivare och innehållet av aminosyror, vitaminer, mineraler och andra viktiga näringsämnen ökar.
Eftersom svart vinäger tros ha många hälsofördelar, gör många människor i Kina och Japan en drink av det som de konsumerar som en del av sin dagliga kost.
Hälsofördelar med svart vinäger
1. Sänker kolesterol
Ättiksyra i svart vinäger kan hjälpa till att sänka socker- eller glukosnivåerna i ditt blod (2). Detta är anledningen till att denna vinäger kan ha en förebyggande effekt på olika hjärt-kärlsjukdomar inklusive stroke, högt blodtryck och artärsjukdom.
2. Ger energi
Svart vinäger är rik på citronsyra, som spelar en viktig roll i de metaboliska processerna som hjälper till att omvandla mat till energi. Många system, inklusive ditt immun- och matsmältningssystem, drar nytta av energiökningen.
3. Förhindrar cancer
De höga halterna av antioxidanter som finns i svart vinäger kan hjälpa till att förebygga vissa typer av cancer (3). Experter säger att dessa antioxidanter kan ha potential att förhindra eller till och med läka skador som orsakas av fria radikaler. Skador som orsakats av kroppen av fria radikaler bidrar till cancerutveckling. Experter säger också att svart vinäger också kan ha förmågan att förhindra utvecklingen av tumörer.
4. Förhindrar trötthet
Enligt experter hjälper aminosyrorna och andra näringsämnen som finns i svart vinäger för att bekämpa effekterna av uppbyggnaden av mjölksyra i blodet. Denna uppbyggnad kan orsaka trötthet, och du kan förhindra detta genom att göra svart vinäger till en del av din dagliga kost. På detta sätt kan du också hålla irritabilitet borta.
5. Förhindrar ömma muskler
På grund av mjölksyrauppbyggnad i blodet kan du drabbas av ömma muskler (4). För att se till att du håller bort det här smärtsamma problemet bör du öka ditt intag av den läckra svarta vinäger.
6. Avgiftar kroppen
Svart vinäger är rik på ett antal viktiga näringsämnen. Några av dessa näringsämnen hjälper till att avgifta kroppen. Denna rika vinäger håller också pH-nivåerna i din kropp välbalanserade.
7. Förbättrar matsmältningen
Enligt hälsoexperter hjälper svart vinäger till att hålla matsmältningssystemet friskt. Det hjälper till att förbättra matsmältningen. När matsmältningen förbättras håller du förstoppning och andra magproblem borta.
8. Förhindrar uppbyggnad av plack
Aminosyrorna som finns i svart vinäger är kända för att avsevärt förbättra kardiovaskulär hälsa. Denna ättika kan hindra bildandet av skadliga ämnen i kroppen och förhindrar därmed plack från att byggas upp på blodkärlens väggar.
9. Förbättrar cirkulationen
Svart vinäger är rik och varm. Det är denna värmande natur som sägs hjälpa till med korrekt blodflöde (5). Det spelar också en roll för att säkerställa att blodcirkulationen sker normalt i din kropp.
10. Lindrar smärta och desinficerar
Svart vinäger används ofta lokalt eftersom det kan desinficera sår, insektsbett etc. Det används också för att läka frakturer och ger lindring från smärta orsakad av stukningar. Svart vinäger används också som ett naturligt botemedel mot fotsvamp.
Svart vinäger är ett underbart tillskott till din dagliga kost. Du får ett brett utbud av hälsofördelar med denna vinäger som inte många andra typer av vinäger kan erbjuda. Använd den för att smälta kött och grönsaker och som en del av doppsåser, eller som en tonic, och få all den godhet den har att erbjuda.
Hur hittade du det här inlägget? Berätta för oss genom att kommentera i rutan nedan!