Svampallergisymtom: orsaker och behandlingsmetoder

Svamp är utsökt. De har blivit populära genom åren på grund av deras näringsmässiga fördelar. Men deras konsumtion är också förknippad med allergiska reaktioner (kallas svampallergi) hos individer.

En svampallergi är en allergisk reaktion mot svamp. Att äta svamp och / eller inandas deras sporer kan utlösa denna allergi (1). I den här artikeln kommer vi att förstå vad som orsakar svampallergi och hur detta tillstånd kan behandlas.

Vad är svampallergi?

En svampallergi kan antingen bero på att man äter svamp eller inhalerar deras sporer (2). De klassificeras vanligtvis i tre typer - intolerans, allergiska reaktioner och förgiftning.

Intolerans mot svamp skapar en liten känsla av sjukdom, medan en allergisk reaktion orsakar allvarliga omedelbara symtom. Svampförgiftning orsakas på grund av konsumtion av giftiga svampar och har allvarligare symtom.

Orsaker till svampallergi

Svampallergi uppstår när människokroppen tolkar proteinerna i svamp som främmande partiklar. Som svar frigör människokroppen IgE-antikroppar för att bekämpa proteinerna (3). Detta frigör i sin tur histaminer som orsakar allergier.

Symtom på svampallergi

Symtomen i samband med svampallergier inkluderar:

• Väsande andning
• Rinnande näsa och / eller rinnande ögon på grund av en inflammerad övre luftvägar
• Hudutslag eller nässelfeber
• Svullnad i läppar, mun och / eller hals
• Diarre
• Kräkningar
• Illamående
• Uppblåsthet eller magkramper

Mer allvarliga symtom associerade med svampallergi inkluderar:

• Ett blodtrycksfall
• Andnöd
• Svimning

Hur man diagnostiserar svampallergi

Ett hudprickprov anses vara en korrekt diagnostisk metod för matallergi (4). I detta test injiceras en mycket liten mängd svampprotein i huden. Patienten anses vara allergisk mot svamp om någon inflammation eller rodnad observeras i det injicerade området.

Läkare bör vara väl förberedda för att ta itu med eventuella biverkningar som kan uppstå under testet.

Hur behandlas svampallergi?

Behandling av svampallergi involverar administrering av en antihistamin. Antihistaminer används vanligtvis vid behandling av allergiska tillstånd (5). Dessa läkemedel kan administreras oralt eller genom en nässpray.

Omedelbar läkarvård krävs dock när symtomen är allvarliga. Till exempel, i händelse av en anafylaktisk reaktion, bör ett adrenalinskott administreras omedelbart. Detta kan lindra luftvägarna (6). En läkare ska kontaktas omedelbart eftersom symtomen kan vara dödliga.

Hur man förhindrar svampallergier

De nödvändiga försiktighetsåtgärderna måste vidtas för att undvika att allergisymtom upprepas när de har hanterats och tagits under kontroll. Här är några tips för att förhindra svampallergier:

• Undvik svamp och andra mögelprodukter som jäst.
• Håll antiallergiska läkemedel (som nasala steroider) till hands.
• Konsumera förpackade livsmedel (gräddfil, torr frukt, öl, ost, etc.) med försiktighet eftersom de kan utlösa allergiska reaktioner hos vissa individer.

Svampallergier kan inte botas, och symtomen kan endast behandlas. Du kan vidta åtgärder för att förhindra att de upprepas. Se till att du omedelbart använder medicinsk hjälp om du upplever några av de symtom som diskuteras i artikeln.

Experts svar för läsares frågor

Vad är skillnaderna mellan mögel och svamp?

Mögel är en grupp svampar som kallas hyphomycetes. De kännetecknas av trådformiga hyfer. De producerar luftburna konidier eller sporer. Svamp är också en grupp svampar som kännetecknas av en fruktkropp. Medan alla svampar är svampar är bara några få av dem ätliga. Vissa svampar kan visa sig vara hälsofarliga.

6 källor

Stylecraze har strikta riktlinjer för inköp och bygger på peer-reviewed studier, akademiska forskningsinstitutioner och medicinska föreningar. Vi undviker att använda tertiära referenser. Du kan lära dig mer om hur vi säkerställer att vårt innehåll är korrekt och aktuellt genom att läsa vår redaktionella policy.

• Koivikko, A och J Savolainen. "Svampallergi." Allergi vol. 43,1 (1988): 1-10.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3278649/

• Torricelli, R., SGO Johansson och B. Wiithrich. ”Inandnings- och inhalationsallergi mot svampen Boletus edulis.” Allergi 52,7 (1997): 747-751.

  onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1398-9995.1997.tb01232.x

• Gabriel, Marta F et al. "Från andningssensibilisering till matallergi: Anafylaktisk reaktion efter intag av svamp (Agaricus bisporus)." Fallrapporter om medicinsk mykologi vol. 8 14-6.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4348448/

• Heinzerling, Lucie, et al. "Hudprickprovet - europeiska standarder." Klinisk och translationell allergi 3.1 (2013): 3.

  ctajournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/2045-7022-3-3

• Randall, Katrina L och Carolyn A Hawkins. "Antihistaminer och allergi." Australian prescriber vol. 41,2 (2018): 41-45.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5895478/

• Wood, Joseph P et al. ”Säkerhet för adrenalin för anafylaxi i nödsituationen.” World journal of emergency medicine vol. 4,4 (2013): 245-51.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4129903/