10 Överraskande biverkningar av majs som du borde känna till

Vad kan gå fel med majs? De är goda, de har mångsidiga användningar, de är näringsrika - vad finns det mer att veta? Vill du veta om de potentiella biverkningarna av majs?

Den vackra majsen behöver ingen introduktion. Men en missuppfattning som många av oss fortfarande har är att vi tänker på majs som en grönsak. Inget kunde vara längre från sanningen! Maisen är faktiskt en matkorn! Tillgängligt överallt idag odlades korn först i Centralamerika och Mexiko. Och vi indianer har utvecklat ett speciellt band med dem!

Dessa saftiga, söta, gula hälsokärnor är säkert en syn för ömma ögon. Men majs behöver inte bara vara gul! Nu finns det också majs i bruna, lila och blå färger! Den gula och vita majsen är känd som socker och smör majs och de förblir den absoluta favorit livsmedelsingrediens för både barn och vuxna!

Det äts rostat över elden, som vi gör i Indien. Den används också som en pizzatoppning, kokt som en separat maträtt eller ätit som sockermajs - sättet att konsumera majs är många men fördelarna med dem förblir desamma. Men finns det en mörkare sida av majs? Kan äta majs leda till biverkningar?

Faktiskt ja! Majs har sin egen uppsättning biverkningar. Många av dessa biverkningar av sockermajs kan helt enkelt ryckas åt sidan medan andra behöver lite mer vård.

Topp 10 biverkningar av majs:

Här är några av de viktigaste majsbiverkningarna som du bör vara medveten om:

1. Allergiska reaktioner

Att konsumera majs kan leda till allergier och symtom som utslag på huden, svullnad i slemhinnan, kräkningar etc. Många människor lider också av astmaattack och anafylaxi efter att ha ätit majs. Den främsta orsaken bakom allergierna är det intagbara proteinet som finns i majsen.

2. Risk för Pellagra

Majs är en basföda för många människor. Om du konsumerar majs i stora mängder riskerar du pellagra. Pellagra är ingenting annat än bristen på vitaminer, särskilt niacin i kroppen. Majs saknar aminosyror (lysin och tryptofan) och niacin, vilket hjälper till att skydda kroppen från pellagra. Om majs utgör den största delen av din diet, se till att du kompletterar din diet med vitaminrika livsmedel för att förhindra pellagra.

3. Inte bra för diabetiker

Majs påverkar personer som lider av diabetes negativt eftersom det ökar blodsockernivån i kroppen. Majs har ett högt kolhydratinnehåll, vilket leder till en ökning av blodsockernivån. Så människor som lider av diabetes bör inte konsumera majs i stora mängder.

4. Orsakar uppblåsthet och uppblåsthet

Majs innehåller en hög andel stärkelse. När du konsumerar majs bryts det ner i tjocktarmen och producerar mycket gas. Så om någon konsumerar majs i stora mängder kan det orsaka uppblåsthet och uppblåsthet.

5. Orsakar matsmältningsbesvär och magbesvär

Majs är en bra källa till fiber och andra viktiga näringsämnen, vilket hjälper till att spola ut dåliga toxiner från kroppen. Men en överdos av dessa fibrer kan vara dåligt för magen. Även om du äter stora portioner spannmål kan det leda till matsmältningsbesvär och magkramper! Så håll koll på hur mycket majs du konsumerar, i någon av dess former.

6. Orsakar tarmirritation och diarré

Majs bör inte konsumeras rå eftersom det kan leda till diarré. Majs leder också till många tarmsjukdomar. Du måste rådgöra med din läkare om du hittar symtom som motiverar att du checkar ut.

7. Orsakar tandförfall

Majs innehåller en god mängd socker, så det kan leda till tandförfall hos vissa människor. Detta är relativt en av de sällsynta biverkningarna av majs, men inte en som ska tas lätt! Se till att du följer en god munhygien och borsta tänderna efter att ha ätit majs.

8. Orsakar osteoporos

Människor som är beroende av majsdiet kan drabbas av benskörhet eftersom majs innehåller mycket mindre mängd kalcium. Men detta är endast relevant om majs inte kompletteras med lämplig kalciumrik mat.

9. Ökar vikten

Som nämnts tidigare innehåller majs en tung dos socker och kolhydrater. Överdriven ätande av majs kan säkert leda till viktökning. Människor på diet bör undvika konsumtion av majs.

10. Leder till slöhet

Majs innehåller en riklig mängd stärkelse. Stärkelse kan orsaka sömnighet och leda till slöhet.

Dessa är biverkningarna av att äta majs. De flesta av dessa så kallade negativa effekter av majs kan faktiskt motverkas med en balanserad måltid. För resten, väl, titta bara på din portionsstorlek!

Hoppas du gillade vårt inlägg om biverkningar av majs. Gillar du majs? Hur gillar du att äta din majsrostad, kokt eller som toppning? Dela med oss.