Topp 8 fördelar med att äta indisk krusbär (amla)

Det indiska krusbäret eller amla är en av huvudingredienserna i nästan alla ayurvediska läkemedel och tonika. Denna superfood marknadsförs ofta på sociala medier som den mest kraftfulla antioxidanten på jorden.

Ayurvediska utövare svär vid frukten för att bota nästan alla hälsoproblem. De har en giltig anledning. I det här inlägget kommer vi att diskutera allt du behöver veta om det indiska krusbäret - och ännu viktigare, de underbara fördelarna det erbjuder.

Vad är det indiska krusbäret (Amla)?

Det indiska krusbäret, även känt som amla eller amalaki, är en näringsrik frukt av ett träd som främst växer i Indien, Mellanöstern och vissa länder i Sydostasien. Denna frukt är känd för sitt höga vitamin C-innehåll.

På grund av dess kraftfulla antioxidantegenskaper har den använts i Ayurveda i tusentals år för att öka immuniteten och förbättra hälsan. Traditionellt har det använts för att behandla kyla och hosta, förbättra matsmältningen, förbättra fertiliteten och förbättra hårväxten.

I följande avsnitt kommer vi till dessa detaljer.

Vilka är hälsofördelarna med det indiska krusbäret?

1. Främjar hårets hälsa

Shutterstock

De största hårproblemen som människor möter är alopeci (håravfall) och håravfall. Detta orsakas oftast av en brist på vitamin C, bland andra vitaminer. C-vitaminet i indiskt krusbär har kliniskt visat sig främja hårväxt och förbättra hårhälsan i mössstudier. Det har därför ansetts vara mycket effektivt för att behandla alopeci (1). Det behövs dock fler kliniska studier för att bevisa dess effektivitet hos människor.

Det indiska krusbäret innehåller också starka antioxidativa egenskaper som bekämpar cellåldring och degeneration. Detta hjälper också till att förbättra hårkvaliteten och kan förhindra för tidig gråning.

2. Kan hjälpa till med diabetesbehandling

Det indiska krusbäret kan hjälpa till att kontrollera nivåerna av blodsocker och lipider. En studie som genomfördes 2011 testade krusbärets effekt på friska frivilliga och de med diabetes. I slutet av studien hade deltagarna med diabetes signifikant förbättrade nivåer av blodsocker och blodkolesterol (2).

En pakistansk studie drog vidare slutsatsen att frukten visade utmärkta egenskaper för behandling av diabetes och förbättrad leverfunktion när den konsumeras regelbundet (3). Men om du använder antidiabetisk medicin, måste du vara försiktig. Konsumera inte amla utan att rådfråga din läkare. Det kan användas som en förebyggande mat mer än som terapeutisk.

3. Hjälper till att sänka kolesterolet

En studie från 2012 jämförde effekterna av det indiska krusbäret och ett statinläkemedel på patienter med höga kolesterolnivåer. Studien drog slutsatsen att frukten hade kolesterolsänkande effekter som liknade läkemedlet. Intressant nog observerades fler fördelar hos patienter som fick det indiska krusbäret.

Studien uppgav vidare att inkludering av indiskt krusbär i kosten kan hjälpa till att förhindra kranskärlssjukdom och åderförkalkning (4).

4. Ökar immuniteten

Det indiska krusbäret har lysande immunförstärkande egenskaper (5). Det är en utmärkt källa till vitamin C, som inte bara hjälper till att främja immunitet utan också förbättrar kroppens ämnesomsättning. Detta hjälper till att förebygga sjukdomar och infektion.

4. Hjälpsmältning

Fibern i indisk krusbär lägger till bulk i din avföring, vilket hjälper till att upprätthålla regelbundna tarmrörelser.

Att konsumera indiskt krusbär före måltider stimulerar också magsafter och hjälper därmed bättre matsmältning och absorption av näringsämnen (6).

5. Kan förebygga hjärtsjukdomar

Shutterstock

Det har visat sig att det indiska krusbäret förhindrar åderförkalkning, vilket är ett tillstånd som kännetecknas av uppbyggnad av plack i artärerna. Detta tillstånd kan, om det inte behandlas, leda till hjärtinfarkt.

Studier har visat att det indiska krusbäret förbättrar hjärtets övergripande funktion genom att öka blodkärlens elasticitet, minska kolesterol och triglycerider och minska plackuppbyggnaden i blodkärlen (7).

7. Främjar ögons hälsa

C-vitaminet i amla bekämpar bakterier och skyddar ögat mot konjunktivit och andra ögoninfektioner. Att konsumera indisk krusbär hjälper till att förbättra synhälsan. Det gör också ögonmusklerna starkare och ger avslappning i ögonen när de är trötta och stressade.

En studie genomförd 2010 visade att det regelbundna intaget av indisk krusbärsbehandlad och omvänd grå starr hos laboratorieråttor (8).

8. Kan hjälpa till att bekämpa cancer

Uppbyggnaden av fria radikaler i kroppen resulterar i oxidativ stress. Detta är en av de främsta orsakerna till cancer.

De kraftfulla antioxidanterna i den indiska krusbäret bekämpar oxidativ stress och eliminerar fria radikaler från kroppen, vilket minskar risken för cancer.

Det indiska krusbäret är rikt på polyfenoler och andra föreningar som gallsyra, ellaginsyra, pyrogallol och terpenoider - som alla fungerar som antioxidanter och fungerar på flera sätt för att behandla och förebygga cancer (9).

Det här är hur indiska krusbär kan gynna din hälsa. Nyckeln är att inkludera den i din diet regelbundet. Men hur?

Hur man inkluderar det indiska krusbäret i din kost

1. Frukten, som den är - Det bästa sättet att äta den indiska krusbäret är att ha den rå och fräsch. Om du inte kan äta den som den är, kan du skära frukten och få den strö över saltet.
2. Torkad frukt - Du kan hacka den och torka den i solen. Du kan också lägga till några kryddor i den innan du torkar den. Du kan konsumera denna torkade version av frukten som en torkad knipa eller en hälsosam matsmältning. Kom dock ihåg att vitamin C-värdet minskas avsevärt genom soltorkning.
3. Torkat fruktpulver - Du kan blanda pulvret fint och tillsätt en tesked full av det i ett glas vatten. Drick detta varje morgon.
4. Juicen - Detta är ett perfekt och bekvämt sätt att lägga frukten till din dagliga kost. Att dricka ett glas färsk indisk krusbärsjuice på morgonen ger dig en mängd hälsofördelar.
5. Oljan - Oljan från det indiska krusbäret är mycket fördelaktigt för hud och hår. När det masseras i håret och hårbotten, gör det håret smidigt och glänsande och blir av med hårbottenproblem som torrhet, klåda och mjäll.

Att inkludera frukten i din kost är ganska enkelt, eller hur? Vi har sett de många fördelarna med det indiska krusbäret. Bortsett från vad vi diskuterade innehåller frukten andra viktiga näringsämnen som gör den till vad den är.

Vad är näringsprofilen för det indiska krusbäret?

Det indiska krusbäret är en utmärkt källa till C-vitamin och är fylld med antioxidanter och fiber. Den innehåller också andra viktiga näringsämnen som kalcium, folat, fosfor och magnesium. Alla dessa hjälper till att främja normala kroppsfunktioner dagligen. Nedan visas näringsvärdena på 100 gram av frukten.

Näringsämne	Värde per 100 gram	% av RDA
Kalorier	44	2%
Kolhydrater	10,2 g	3%
Fiber	4,3 g
Totalt fett	0,6 g	1%
Omega 3-fettsyra	46 mg
Omega 6 fettsyra	271 mg
Vitamin A	290 IE	6%
C-vitamin	27,7 mg	46%
Kalcium	25 mg	2%
Järn	0,3 mg	2%
Magnesium	10 mg	2%
Fosfor	27 mg	3%
Kalium	198 mg	6%
Folat	6mcg	1%

Denna näringsrika frukt ger fler hälsofördelar än du kan föreställa dig. Men som alla ingredienser finns det en gräns för hur mycket av det du kan äta på en dag.

Hur många indiska krusbär kan du äta på en dag?

För att dra största möjliga nytta av frukten kan du följa någon av följande doser (per dag):

• 1-2 färska indiska krusbär
• 15 -20 ml färsk juice av frukten
• 4-5 gram torkat fruktpulver (blandat med ett glas vatten)

Försök att inte konsumera frukten i överskott. Om du gör det kan det orsaka problem, vilket vi kommer att diskutera i nästa avsnitt.

Vad händer om du äter för många indiska krusbär?

För mycket av någonting är aldrig bra för kroppen, och detsamma gäller för det indiska krusbäret:

• Eftersom det indiska krusbäret är rikt på C-vitamin och fiber kan konsumtion av det i stora mängder orsaka surhet och förstoppning (10), (11).
• Det är känt att förvärra symtomen på förkylning eftersom det är ett naturligt kylmedel.
• Krusbäret är rikt på kalium, så människor med njurproblem eller högt blodtryck måste konsumera det med försiktighet.

Slutsats

Det finns en anledning till att det indiska krusbäret har varit en populär ingrediens i de flesta ayurvediska formuleringar. Fördelarna talar för sig själva - allt från att hjälpa diabetesbehandling till att främja hårhälsan har frukten mycket att erbjuda.

Har du ytterligare frågor? Kontakta oss genom att lämna en kommentar i rutan nedan.

Experts svar för läsare Frågor

Kan vi äta amla på fastande mage?

Ja, du kan äta det indiska krusbäret på fastande mage. Men vissa känsliga individer kan uppleva surhet - och de kanske vill äta något lätt på morgonen och äta frukten senare på dagen.

Varför ska vi inte äta det indiska krusbäret på natten?

Det indiska krusbäret är surt, och därför föreslås det inte att ätas på natten. Syrasekretionerna i magen är högre på natten och att äta frukten kan bara utlösa hyperaciditet - vilket resulterar i halsbränna och GERD (gastroesofageal refluxsjukdom).

Referenser

1. "Prekliniska och kliniska studier visar att det proprietära örtextraktet DA-5512 effektivt stimulerar hårväxten och främjar hårets hälsa" Evidensbaserad kompletterande och alternativ medicin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
2. "Effekt av Amla-frukt på blodglukos och lipidprofil för normala ämnen och typ 2-diabetespatienter" International Journal of Food Sciences and Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
3. “Effekten av Phyllantus emblica Linn på typ II-diabetes, triglycerider och lever” Pakistan Journal of Nutrition, Academia.
4. "En jämförande klinisk studie av hypolipidemisk effekt av Amla med en 3-hydroxi-3-metylglutaryl-koenzym-A-reduktashämmare Simvastatin" Indian Journal of Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
5. "Senaste trenderna i potentiella traditionella indiska örter Emblica officinalis och dess medicinska betydelse" Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry.
6. "Konsekvenser av överdriven användning av Amlarasa (sur smak): En fallkontrollstudie Amlarasa" Ayu, En International Quarterly Journal of Research i Ayurveda, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
7. "Komplettering av ett standardiserat extrakt från Phyllanthus emblica förbättrar kardiovaskulära riskfaktorer och trombocytaggregering" Journal of Medicinal Food, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
8. "Effekt av vattenextrakt av Emblica officinalis på selenitinducerad grå starr hos råttor" Iranian Journal of Pharmaceutical Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
9. “Egenskaper mot cancer mot Phyllanthus emblica (indisk krusbär)” Oxidativ medicin och cellulär livslängd, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
10. "C-vitamin i hälsa och sjukdom." Journal of Contemporary Dental Practice, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
11. ”Fiber- och kolorektala sjukdomar: Separerar fakta från fiktion” World Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.