Citronskal: fördelar och användningar för hud, hår och hem

Efter att ha pressat saften från citroner kastas skalen vanligtvis. Om du kastar bort citronskal saknar du de många fördelarna och användningen de ger. Du kommer att bli förvånad över att veta att citronskal är mer näringstät än citroner! Fortsätt läsa för att lära dig fördelarna med och intressanta sätt att inkludera citronskal i din kost, skönhetsrutin och huskurer.

Studier har visat att citronskal är bra för munhygien, viktminskning, hud, hjärta och benhälsa och immunitet. Det är också praktiskt runt huset eftersom det kan användas som ett naturligt och giftfritt rengöringsmedel, deodoriserande medel och insektsmedel.

Den är rik på fiber, C-vitamin, AHA, kalium, kalcium, pektin och bioaktiva flavonoider som d-limonen som ger många hälsofördelar. De olika användningsområdena och hälsofördelarna med citronskal diskuteras i detalj i den här artikeln.

10 potentiella hälsofördelar med citronskal

Låt oss titta på några påstådda hälsofördelar med citronskal.

1. Kan bekämpa akne och pigmentering och hjälpa till mot åldrande

Citronskal innehåller askorbinsyra och C-vitamin i stora mängder (1). Det har också en hög koncentration av antioxidanter som hjälper till avgiftning. Dessa ingredienser är bra för huden eftersom de hjälper till att försena rynkor, minska fläckar och bromsa åldrandet (2), (3).

C-vitaminet i citronskal kan göra huden ljusare och bidra till att minska åldersfläckar. C-vitamin hjälper till att stimulera produktionen av kollagen, vilket i sin tur kan hjälpa till att stärka huden (4).

Citronskal innehåller också citronsyra. Citronsyra hjälper till med föryngring av huden och slänga bort döda hudceller. Det kan försiktigt dra bort det solskadade yttre lagret av huden, vilket leder till en minskning av bruna fläckar, fina linjer och rynkor (5).

Alfa-hydroxisyror behandlar akne och förbättrar akne-benägen hud genom att arbeta på hudens inre lager (5).

Folkläkemedel hävdar att traditionella ubtaner (indiska hudvårdscrubs) gjorda med citron- och apelsinskal hjälper till att minska celluliter och akne. Det finns dock ingen vetenskaplig forskning som stöder detta påstående eftersom dessa växtbaserade kompositioner inte är vetenskapligt formulerade och reglerade.

2. Kan främja viktminskning

Citronskal är rikt på antioxidanter, bioflavonoider och olika viktiga vitaminer och mineraler. Pektinet i citronskal hjälper till med viktminskning och bekämpning av fetma (6).

Citronpektin visade sig ha antiinflammatoriska effekter på vissa tarmbakterier kopplade till att bekämpa fetma i en stimulerad studie med SHIME (Simulator of the Human Intestinal Microbial Ecosystem). Dessa fördelaktiga bakterier - som Lactobacillus och Megamonas - svarade positivt på extrakten från citronskalet (6).

En studie utförd vid University of Southern California Medical Center har visat att pektin, som är en löslig fiber, minskar gastrisk tömning och ökar mättnaden hos personer med fetma (7). Dessa faktorer spelar också en viktig roll för att bibehålla vikt och minska fetma. Faktum är att en nyligen genomförd studie på råttor visade att pektin ökar produktionen av matsmältningsenzymer och hormoner (GLP-1) vilket leder till en minskning av matintag, fettinnehåll och kroppsvikt (8). Experimentella bevis på människor behövs för att ytterligare validera dessa påståenden.

3. Kan hjälpa till att upprätthålla oral hälsa och hygien

Citronskal är också bra för munhälsa och upprätthålla god munhygien. Bristen på vitamin C är kopplad till blödande tandkött, skörbjugg och tandköttsinflammation (9). Citronskal finns rikligt med C-vitamin, så att konsumera det på olika sätt - som citronskalvatten eller citronskalte - kan bekämpa tandproblem som tandabscesser och håligheter.

De potenta antibakteriella egenskaperna hos citronskal kan minska tandköttsinfektioner orsakade av bakterier som Streptococcus mutans (10), (11) .

En studie utförd vid Tokaigakuen University (Japan) har visat att mikrobiell tillväxt kan hämmas av citronskal eftersom den innehåller föreningar som 8-geranyloxypsolaren, 5-geranyloxypsolaren, 5-geranyloxy-7-metoxycoumarin och phloroglucinol 1-β-D- glukopyranosid (klorin) (12). Mer forskning behövs för att förstå sambandet mellan dessa föreningar och den antimikrobiella aktiviteten som tillskrivs citronskal.

4. Kan förbättra benhälsan

Citronskal hjälper till att förbättra benhälsan eftersom den innehåller stora mängder kalcium och C-vitamin, som är viktiga byggstenar för ben och vår skelettstruktur (1), (13).

En studie på möss har visat att osteoporos kan hanteras genom att administrera askorbinsyra på en specifik gen (14). Således kan citronskal - som är rikt på askorbinsyra - ha potential att hantera bensjukdomar och förbättra benhälsan. Dessa observationer är också lovande leder för vidare forskning i denna riktning.

Som nämnts tidigare är citronskal rikt på antioxidanter. Antioxidanter kan hjälpa till att minska inflammation, vilket kan hjälpa till att hantera autoimmuna sjukdomar som reumatoid artrit (15).

5. Kan behandla oxidativ stress och avgifta kroppen

Citronskal är rikt på vitamin C. Vitamin C är en antioxidant som kontrollerar cellskador genom att rensa fria radikaler eller toxiner som frigörs under stress eller vissa biologiska processer kopplade till celldöd och åldrande (16).

Att eliminera dessa skadliga toxiner hjälper till att avgifta kroppen och minska stress på metabolisk nivå (15). Vissa citrusbioflavonoider hjälper också till att minska oxidativ stress, som, om den lämnas obehandlad, kan orsaka cancer (17), (18).

En experimentell studie på råttor har visat att limonen - som finns i citronskal - påskyndar enzymaktivitet och slemproduktion, vilket i sin tur minskar oxidativ stress i samband med vävnadsskador (19).

En studie som genomfördes i Egypten har faktiskt visat att antioxidantaktiviteten hos citronskal är starkare än grapefrukt- och mandarinskal, vilket gör det till ett överlägset val att avgifta kroppen (20). Således kan det förhindra cellskador och avgifta systemet från skadliga kemikalier.

6. Kan ha egenskaper mot cancer

Citronskal har kopplats till cancerförebyggande och behandling på grund av de föreningar den innehåller, såsom salvestrol Q40 och limonen. D-limonen har visat sig öka dödligheten hos muterade celler och hjälper till att hämma cancercellens förökning av magcancer hos råttor (21), (22).

De andra cancerbekämpande ämnena som finns i citronskal är flavonoider. Intaget av flavonoider har visat sig minska risken för bröst- och magcancer (23), (24). Citrusflavonoiderna kallade polymetoxiflavoner (PMF) uppvisar anticarcinogen aktivitet genom att blockera metastas-kaskaden som hämmar rörligheten för cancerceller (25).

Trots dessa studier bör inte citronskal betraktas som ett botemedel mot cancer eftersom mer forskning behövs för att validera dessa resultat.

7. Kan förhindra hjärtsjukdomar och lägre kolesterol

Citronskal kan hjälpa till att hantera hjärt-kärlsjukdomar genom att förhindra hjärtsjukdomar, diabetes och förbättra blodcirkulationen på grund av förekomsten av flavonoider, C-vitamin och pektin (4), (18), (23), (26).

Reglering av blodtryck kräver kalium, som finns i överflöd i citronskal (1), (27).

Pektin och d-limonen i citronskal kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna och främja god hjärthälsa (26). Studier på hamstrar har visat att det pektin som finns i citronskal kan binda till kolesterol och sänka nivåerna av plasma och kolesterol (28), (29). Reglering av kolesterolnivåer kan hjälpa till att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och fetma eftersom de alla är sammankopplade livsstilssjukdomar.

En studie utförd på överviktiga möss visade att d-limonen sänker blodsockret och LDL-nivåerna (30). Ett kortsiktigt experiment på överviktiga barn som fick pulveriserad citronskal visade lägre LDL- och blodtrycksnivåer (26). En systematisk genomgång av flera studier har visat att ökat flavonooidupptag hos människor minskar risken för hjärtsjukdomar (31), (32).

Experimentella data från kliniska prövningar kan ge en mer exakt analys av fördelarna med d-limonen och andra föreningar som finns i citronskal hos människor.

8. Kan behandla bakterie- och svampinfektioner

Anekdotiska bevis tyder på att intag av citronskalte avvärjer infektioner som förkylning, influensa, öroninfektion och urinvägsinfektioner (UTI). Detta kan bero på de antibakteriella egenskaperna hos citronskal (33).

Forskning har visat att citronskal minskar tillväxten av antibiotikaresistenta bakterier och läkemedelsresistenta svampar (34), (35). Trots dessa lovande resultat krävs forskning för att bevisa denna fördel hos människor.

9. Kan behandla gallsten och förbättra matsmältningen

Traditionellt ansågs citronskal eller skal fungera som en aptitretare eller en bra matsmältning. Det vetenskapliga resonemanget för detta kan vara det höga pektininnehållet (löslig fiber) i citronskal som lindrar förstoppning och matsmältningsbesvär och ökar gallutsöndringen (28), (29). Detta kan hjälpa till att förbättra matsmältningsfunktionen.

Studier tyder på att citronskal kan hjälpa till att behandla gallsten. D-limonen i citronskal - ett lösningsmedel av kolesterol - har befunnits lösa upp gallstenar lösa upp kolesterolinnehållande gallstenar (36), (37), (38). Således, under medicinsk övervakning, har citronskal potential att användas som ett alternativ till kirurgi för behandling av gallsten.

10. Kan förbättra immuniteten

De höga koncentrationerna av flavonoider och C-vitamin i citronskal kan öka din immunitet (20). De viktigaste komponenterna i vår kropps försvarssystem som består av vita blodkroppar eller B-celler och T-celler. In vitro- studier har visat att C-vitamin är viktigt vid utveckling och spridning av T-celler eller lymfocyter (39).

C-vitamin finns också i neutrofiler (en typ av vita blodkroppar) som hjälper fagocytos, en process genom vilken kroppens immunceller slukar skadliga eller främmande celler som toxiner eller bakterier och förstör dem. C-vitamin är också viktigt för att minska vävnadsskador (40).

Citronskalspulver har visat sig förbättra immuniteten hos fisk (41). Fisken matades med citronskal i uttorkad form, vilket ledde till en ökning av deras immunglobuliner och peroxidasaktivitet. Immunglobuliner är proteiner som immunsystemet producerar för att binda mot antigener eller främmande ämnen. Dessa komplex bryts sedan ner säkert av kroppen så att antigenet inte skadar kroppen (42).

En metastudie av data från 82 forskningsstudier visade att konsumtion av C-vitamin hjälper till att minska symtomen på förkylning hos både vuxna och barn (43). Ytterligare experimentell forskning kan ge en definitiv slutsats för hur de föreningar som finns i citronskal ökar immuniteten.

En allvarlig brist på vitamin C kan resultera i ett allvarligt nedsatt immunförsvar, så se till att konsumera