Innehållsförteckning:
- Vilka är hälsofördelarna med kiwifrukter?
- 1. Hjälp till att förbättra lungfunktionen hos personer med astma
- 2. Främja matsmältningen
- 3. Kan hjälpa cancerbehandling
- 4. Främja hjärthälsa
- 5. Kan hjälpa Diabetesbehandling
- 6. Bekämpar inflammation
- 7. Kan hjälpa till med viktminskning
- 8. Främja Vision Health
- 9. Kan främja leverhälsan
- 10. Kan förhindra blodproppar
- 11. Främja sömn
- 12. Kan förbättra hudens hälsa
- Vad är näringsprofilen för kiwi?
- Hur man införlivar kiwi i din kost
- Potentiella biverkningar av kiwi
- Slutsats
- Experts svar för läsares frågor
- Referenser
Kiwifrukter kallades kinesiska krusbär. De är infödda i norra delen av Kina. Dessa frukter är små men fyllda med otrolig näring.
Kiwifrukter är låga i kalorier. De är rika på flera viktiga näringsämnen - inklusive vitamin C, E och K, och kalium och folat.
Frukten är fylld med fiber, ett annat näringsämne som på ett bra sätt bidrar till din hälsa. Viss forskning visar fruktens förmåga att bekämpa hjärtsjukdomar och diabetes.
Det finns dock mer med frukten. Låt oss ta reda på allt om det i den här artikeln.
Vilka är hälsofördelarna med kiwifrukter?
Kiwi är kraftfulla källor till antioxidanter som ökar immuniteten och hjälper till att förhindra andningsbesvär som astma. Medan fibern främjar matsmältningshälsan förbättrar lutein och zeaxantin i kiwifrukter din syn.
1. Hjälp till att förbättra lungfunktionen hos personer med astma
Shutterstock
Det höga C-vitamininnehållet i kiwi kan hjälpa till med astmabehandling. I en studie visade sig intag av kiwifrukt ha en skyddande effekt på barn med väsande andning och astma (1).
Vitaminerna C och E i kiwi kan också ha en kompletterande effekt. I en annan studie visade sig frukter som är rika på dessa två näringsämnen förbättra lungfunktionen hos barn (2).
Kiwi är starka för att förbättra andningsbesvär som astma. Om du vill utnyttja deras fördelar rekommenderar vi att du konsumerar dem mer än en eller två gånger i veckan (3).
Kiwifrukt fungerar också fantastiskt bra för att öka din immunitet. Frukten hjälper till att bekämpa oxidativ stress och främjar positiva immunsvar. Studier visar att kiwifrukt kan minska svårighetsgraden och förekomsten av övre luftvägsinfektioner (4).
Kiwifrukt förbättrar medfödda och adaptiva immunfunktioner (5).
2. Främja matsmältningen
Fibrerna i kiwi hjälper till att främja matsmältningen (6). Fiber behandlar både förstoppning och lös avföring - två vanliga problem med matsmältningen. Kiwi innehåller också kalium, en viktig elektrolyt som också hjälper matsmältningssystemet.
En annan viktig bidragande faktor här är aktinidin, ett enzym som finns i kiwifrukt. Detta enzym hjälper också matsmältningen (7).
Aktinidin i kiwi främjar också matsmältningen av matproteiner (8). Detta kiwiattribut stöder dessutom deras roll som ideala matsmältningshjälpmedel.
3. Kan hjälpa cancerbehandling
I en studie visade kiwifruktextrakt lovande potential mot orala cancercellinjer (9). Frukten minskade också DNA-oxidativ skada (10).
C-vitaminet i kiwifrukt bekämpar fria radikaler. En ökning av fria radikaler ökar dramatiskt cancerrisken (11).
Fibern i kiwifrukt hjälper också till att bekämpa cancer - mer specifikt cancer i matsmältningssystemet.
Andra kritiska grupper av föreningar i kiwi inkluderar sulforafan, isocyanat och indoler. Dessa är kända för att hämma verkan av cancerframkallande ämnen (12).
4. Främja hjärthälsa
Kiwifrukt är rikt på kalium, ett näringsämne som är viktigt för hjärthälsan. Studier visar att detta näringsämne ensamt kan ha en dramatiskt skyddande effekt mot hjärtsjukdomar. I en studie hade individer som konsumerar 4069 mg kalium per dag en 49 procent lägre risk för dödsfall genom hjärtsjukdomar (13).
Intag av kiwifrukter hjälper också till att sänka blodtrycksnivåerna (14). Intag av två till tre kiwifrukter per dag kan sänka blodplättens hyperaktivitet och nivåerna av plasmalipider - två faktorer som kan orsaka kardiovaskulära problem (15).
5. Kan hjälpa Diabetesbehandling
Att inkludera kiwifrukt i en diet kan förbättra det glykemiska svaret, enligt forskning (16).
Frukten har också högt vatteninnehåll, vilket gör det till ett idealiskt tillskott till en diabetesdiet. Hundra gram frukt innehåller endast cirka 5 gram glukos. Därför skulle dess effekt på blodglukos vara minimal (17).
En medium kiwi innehåller också 11 gram kolhydrater, vilket är på undersidan jämfört med de flesta andra frukter. Fibern i frukten hjälper också till att reglera blodsockernivån (18).
6. Bekämpar inflammation
Kiwifrukter innehåller en peptid som heter kissper och är känd för att bekämpa inflammation. I studier visade sig denna peptid bekämpa inflammation i kolonvävnaderna (19).
Det finns inga data ännu om frukten uppvisar antiinflammatoriska egenskaper mot någon annan form av inflammation, bortsett från tarmarnas.
7. Kan hjälpa till med viktminskning
Kiwi innehåller lite kalorier. De har försumbar fettinnehåll. Dessutom är de rika på fiber. Allt detta gör dem bara till ett perfekt tillskott till en viktminskningsdiet.
Det finns ingen direkt forskning om hur (eller om) kiwi kan bidra till viktminskning. Du kan ersätta andra kaloririka livsmedel i din kost med kiwi. Detta, tillsammans med träning och rätt vanor, kan hjälpa till med viktminskning.
8. Främja Vision Health
Shutterstock
Kiwifrukter är rika på C-vitamin, en kraftfull antioxidant. Denna antioxidant håller cellerna och vävnaderna i dina ögon friska (20).
Kiwi är också bra källor till lutein och zeaxanthin, två kraftfulla antioxidanter som ökar ögons hälsa (21). Biotillgängligheten för dessa näringsämnen i kiwi (och några andra livsmedel) tros vara 100%.
Den viktigaste fördelen med lutein och zeaxantin är förebyggande av åldersrelaterad makuladegeneration (21).
9. Kan främja leverhälsan
En specifik förening i kiwifrukt befanns behandla alkoholfri fettleversjukdom (NAFLD). NAFLD avser ett leversjukdom orsakat av ackumulering av överflödigt fett i levern, och det är något som inte orsakas av alkoholintag.
Denna kiwiförening, kallad pyrrolokinolinkinon (PQQ), befanns förhindra utvecklingen av NAFLD hos möss vars mödrar fick en fettrik diet (22).
10. Kan förhindra blodproppar
Det finns begränsad forskning här. En studie visar att kiwifruktextrakt innehåller kraftiga trombocytkomponenter (23). Detta kan hjälpa till att förhindra stroke, hjärtinfarkt och andra hudsjukdomar.
11. Främja sömn
Att äta kiwifrukt före sängen kan förbättra sömnkvaliteten (24). I en fyra veckors studie fick 24 män två kiwifrukter en timme innan sängen. I slutet av tidsperioden förbättrades deras sömnkvalitet med 42% (25).
Dessutom ökade deras totala sömntid med 13% och deras förmåga att sova hela natten utan att vakna förbättrades med 5% (25).
12. Kan förbättra hudens hälsa
Forskning om effekterna av kiwifrukt som aktuell behandling pågår fortfarande.
Kiwi innehåller vitamin C, vilket är viktigt för produktion av kollagen. Det producerar bindväv och stärker din hud (26).
Kiwi är underfrukter. De har ett unikt utseende. Ännu viktigare är att de är fyllda med viktiga antioxidanter. Vi såg några av dessa näringsämnen. I följande avsnitt kommer vi att ta en djupare titt på kiwis näringsprofil.
Vad är näringsprofilen för kiwi?
Kaloriinformation | ||
---|---|---|
Belopp per vald servering | % DV | |
Kalorier | 108 (452 kJ) | 5% |
Från kolhydrater | 93,5 (391 kJ) | |
Från fett | 7,7 (32,2 kJ) | |
Från protein | 6,8 (28,5 kJ) | |
Från alkohol | 0,0 (0,0 kJ) | |
Kolhydrater | ||
Belopp per vald servering | % DV | |
Totalt kolhydrat | 25,9 g | 9% |
Kostfiber | 5,3 g | 21% |
Stärkelse | 0,0 g | |
Sockerarter | 15,9 g | |
Protein och aminosyror | ||
Belopp per vald servering | % DV | |
Protein | 2,0 g | 4% |
Vitaminer | ||
Belopp per vald servering | % DV | |
Vitamin A | 154 IE | 3% |
C-vitamin | 164 mg | 273% |
Vitamin D | ~ | ~ |
Vitamin E (alfa-tokoferol) | 2,6 mg | 13% |
K-vitamin | 71,3 mcg | 89% |
Thiamin | 0,0 mg | 3% |
Riboflavin | 0,0 mg | 3% |
Niacin | 0,6 mg | 3% |
Vitamin B6 | 0,1 mg | 6% |
Folat | 44,2 mcg | 11% |
Vitamin B12 | 0,0 mcg | 0% |
Pantotensyra | 0,3 mg | 3% |
Kolin | 13,8 mg | |
0,9 mg | ~ | |
Mineraler | ||
Belopp per vald servering | % DV | |
Kalcium | 60,2 mg | 6% |
Järn | 0,5 mg | 3% |
Magnesium | 30,1 mg | 8% |
Fosfor | 60,2 mg | 6% |
Kalium | 552 mg | 16% |
Natrium | 5,3 mg | 0% |
Zink | 0,2 mg | 2% |
Koppar | 0,2 mg | 12% |
Mangan | 0,2 mg | 9% |
Selen | 0,4 mcg | 1% |
Fluorid | ~ |
Källa: USDA
Att äta kiwi är enkelt. Det enklaste sättet är att skära upp dem och ta bort insidan. Om det låter för tråkigt finns det andra sätt du kan inkludera denna frukt i din kost.
Hur man införlivar kiwi i din kost
• Du kan frysa skivor kiwifrukt och äta dem istället för din vanliga efterrätt.
• Skiv kiwifrukten i kuber och torka lite honung över dem. Du kan få denna delikatess som ett överdådigt eftermiddagsmat.
• Du kan blanda kiwi med andra frukter (som äpplen och päron) och ha en fin lugnande smoothie.
Prova också att experimentera med andra metoder. Med mat är alternativen obegränsade! Men innan du gör det finns det något annat om kiwi du måste veta.
Potentiella biverkningar av kiwi
För de flesta är det hälsosamt att äta kiwifrukt. Men om du har latexallergi måste du vara försiktig. Latexallergi är ett tillstånd där individen är allergisk mot vissa proteiner som finns i sap av det brasilianska gummiträdet.
Kiwifrukter innehåller liknande proteiner. Därför kan du uppleva en korsreaktion när du konsumerar dem. Symtomen inkluderar hudutslag, klåda, yrsel, svimning, diarré och svullna läppar och tunga (27).
Slutsats
Inkluderar du redan kiwi i din kost? Hur tycker du om dem? Dela dina tankar med oss genom att lämna en kommentar i rutan nedan.
Experts svar för läsares frågor
Kan du äta kiwi varje dag? Vilken är den bästa tiden att äta frukten?
Ja, du kan äta kiwi varje dag. Du kan inkludera dem i din frukost. Du kan till och med ha dem på natten (för bättre sömn).
Kan du äta kiwihud?
Ja. Vi rekommenderar faktiskt att du också äter huden. Fruktens hud innehåller en högre koncentration av antioxidanter än dess kött (28).
Referenser
- “Konsumtion av färsk frukt rik på C-vitamin…” British Thoracic Society, British Medical Journal.
- ”Barnens lungfunktion och antioxidant…” American Journal of Epidemiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- ”Kliniskt astmaverktyg” Hel hälsa: Ändra konversationen.
- “Effekter av kiwifrukt på medfödda och…” Framsteg inom livsmedels- och näringsforskning, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- ”Guldkiwifrukt för immunstöd” The Proceedings of the Nutrition Society, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Kiwifruit” Utah State University.
- “Kiwifruit” Purdue University.
- "Inverkan av kiwifrukt på…" Framsteg inom livsmedels- och näringsforskning, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Cancerförebyggande och terapi med kiwifrukt…” Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Kiwifrukt skyddar mot oxidativ DNA-skada…" Nutrition and Cancer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Kiwifrukt pulverpackad frukt” Texas A&M Agrilife.
- "Fytonäringsämnen: måla din tallrik med…" Harvard Medical School.
- “Intag av natrium och kalium och moral…” JAMA Internmedicin.
- “Effekten av konsumtion av kiwifrukt på…” Blodtryck, Taylor & Francis Online.
- "Kardioskyddande egenskaper hos kiwifrukt" Framsteg inom livsmedels- och näringsforskning, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Kiwifrukter som inte innehåller socker minskar…" Näringsämnen, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Kiwifrukt, kolhydrattillgänglighet…” Framsteg inom livsmedels- och näringsforskning, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Lågkolhydratfrukter - 15 gram eller mindre…" Michigan State University.
- “Kiwifruktpeptid kissper visar…” Clinical & Experimental Immunology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Se till frukt och grönsaker för gott…" New York State Department of Health.
- "Kostkällor för lutein och zeaxantin…" Näringsämnen, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Pyrrolokinolinkinon förhindrar utvecklingsprogrammering…" Hepatology Communications, Wiley Online Library.
- ”Hämmande effekter av kiwifruktextrakt på humant blodplättaggregering…” Blodplättar, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- ”Effekter av diet på sömnkvalitet” Framsteg inom näring, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Effekter av konsumtion av kiwifrukt på…” Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Insidan ut: skapa vacker hud, hår…" Ogle School.
- “Information om latexallergi” New York State Department of Health.
- "Karakterisering av fysiokemisk och…" Livsmedelskemi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.