Gynnar din hud en vegansk diet?

Har du någonsin undrat hur mycket din kost kan påverka din hud? Visar sig mycket. Det är åtminstone vad forskning säger (1). Förändringar i din kost påverkar inte bara din allmänna hälsa utan också din hud. Detta gäller särskilt för veganer. Ditching fjäderfä och kött kommer verkligen att hjälpa miljön genom att minska ditt koldioxidavtryck, men är det riktigt bra för din hud? Svaret är mer komplicerat än ett enkelt ja eller nej. Det är vad vi kommer att dechiffrera i den här artikeln. Låt oss börja.

Vegansk kost och din hud: Förbättrar det din hud?

Shutterstock

Vad exakt är en vegansk diet? En vegansk diet utesluter alla slags animaliska produkter, inklusive mejeriprodukter, ägg och kött. Det handlar bara om att äta växtbaserade livsmedel. Hur exakt hjälper en växtbaserad diet dig att få en naturligt vacker hud? Tja, när du byter till en vegansk diet ger du din kropp täta näringsämnen. Fler vitaminer och mineraler betyder en frisk kropp och glödande hud.

Din hud kan dra nytta av en växtbaserad diet på flera sätt:

1. När du byter till en växtbaserad diet minskar du mängden mättat fett du konsumerar varje dag. Som ett resultat förbättras din kropps insulinfunktion och produktionen av glukagon ökar (2). Detta styr sockermetabolismen i din kropp. Obalans i insulinnivåer är en viktig orsak till ökad talgproduktion, vilket täpper till hudens porer och orsakar akne (3).
2. När du byter till en växtbaserad diet ökar ditt intag av frukt och grönsaker som är rika på antioxidanter. Dessa antioxidanter förhindrar oxidativ skada och håller dig frisk (4). Dessutom hjälper en antioxidantrik kost dig att bekämpa de skadliga fria radikalerna som ofta orsakar för tidigt åldrande. Det förhindrar också fotskador, rynkor och inflammation för att hålla din hud frisk och glödande (5).
3. De antioxidanter som finns i en vegansk diet hjälper också till att minska akne och hålla huden ren. De förhindrar oxidativ stress, minskar bildandet av zits och förbättrar hudens utstrålning (6), (7).
4. Kollagen är byggstenen i din kropp och den komponent som bibehåller hudens elasticitet. Näringsmässiga antioxidanter förhindrar nedbrytning av kollagen och elastin och förhindrar därmed hudens åldrande (8).
5. Visste du att du kan få den rosa glöd i ansiktet utan att använda en rodnad? Du kan också naturligt förbättra din hud utan att använda rättvisa krämer eller blekmedel. Allt är möjligt med en vegansk diet. Jag skojar inte! En vegansk diet ökar nivåerna av vitaminer och karotenoider (aka de växtpigment som vanligtvis är röda, gula eller orange) i kroppen (9). Karotenoider kan förbättra din hudfärg och förbättra hudens övergripande utseende (10).

Oj! Jag slår vad om att du aldrig föreställt dig att gå vegan skulle kunna förbättra din hud så mycket! Veganism har väckt mycket debatt de senaste åren. När det gäller din hud är det tydligt att det finns flera fördelar med att byta till en växtbaserad diet. Men är det rätt att helt dike animaliska produkter? Skulle det inte påverka din hud? Låt oss ta reda på.

Hur ditching fjäderfä och kött påverkar din hud

Shutterstock

Svaret på denna fråga är inte så enkelt som du tror. Vissa animaliska produkter kan vara syndarna bakom flera hudproblem medan andra är till nytta för din hud. Vi kommer att utforska båda sidor av detta argument i detta avsnitt.

En djurbaserad diet kan vara den värsta matbrottslingen av flera skäl:

1. Det orsakar akne

En studie med 47 355 kvinnor fann en tydlig koppling mellan mjölkkonsumtion och akne. Detta beror på att mjölk som produceras av dräktiga djur (kor och getter) innehåller höga nivåer av tillväxthormon, vilket orsakar överskott av oljesekretion och utbrott (11).

2. Det orsakar inflammation

Att konsumera mejeriprodukter med hög fetthalt, fläsk och rött kött ökar inflammation i kroppen. Det orsakar också insulinobalans, vilket sedan påverkar din hälsa och hud (12), (13). Ökade nivåer av inflammation kan bryta ner kollagenet i din kropp, ledvävnader och hud. Som ett resultat förlorar din hud sin elasticitet och ungdomliga glöd.

Dessutom, under de första veckorna med att sluta med en djurbaserad diet kan du också märka en förbättring av dina kolesterolnivåer, energinivåer, tarmrörelser och sömn. Dessa förändringar i din allmänna hälsa har också en positiv effekt på din hud.

Att sluta med en djurbaserad diet kan också påverka din hud negativt. Så här gör du:

1. Det kan orsaka proteinbrist

Kött- och fjäderfäprodukter innehåller protein av hög kvalitet (14). Det är mycket svårt att få tillräckligt med protein från en vegansk diet ensam. De primära proteinkällorna för veganer är soja, ris, bönor och grönsaker. Hundra gram av vardera (cirka ½ kopp) av dessa livsmedel innehåller mellan 5 och 20 gram protein. På baksidan innehåller 100 gram av en animalisk produkt 20-30 gram protein. Mindre proteinförbrukning kan ha en negativ inverkan på din hud, naglar och hår och även påverka ditt immunförsvar.

Naturligtvis kan du ha hampaprotein (som är en hög proteinkälla) för att överbrygga klyftan, men överkonsumtion av hampa kan öka mängden fleromättade fettsyror i kroppen, vilket kan ställa fara för ditt immunsystem (15).

2. Det kan orsaka vitaminbrist

För det mesta väljer människor enkla kolhydrater när de är på en vegansk diet och glömmer att inkludera tillräckligt med frukt och grönsaker för att tillgodose kroppens behov. Detta kan påverka huden. Att inte tillföra tillräckliga vitaminer och mineraler (särskilt vitamin B12) till din hud kan orsaka mörka ringar och matt hud och påverka kvaliteten på ditt hår och naglar. Vitamin B12-brist kan göra din hud blek och också påverka de röda blodkroppsnivåerna.

3. Det kan orsaka kalciumbrist

En studie visade att veganer har hög risk för benfraktur på grund av deras låga kalciumintag (16). Kalcium är inte bara viktigt för din benhälsa, men det är också viktigt för din hudhälsa. Kalcium kan påverka hudens strukturella och biologiska funktioner, vilket kan orsaka hudproblem, såsom torr hud (17).

Du kan bli förvånad över att veta att fem av sex personer som slutar kött för en vegansk diet återgår till att vara allätande igen! En undersökning gjord på 11 000 personer fann att 70% av veganerna återvände till djurbaserad kost medan 80% av vegetarianerna gjorde detsamma (18).

Nej, vi avskräcker dig inte om du redan har bestämt dig för att bli vegan. Vi presenterar fakta som kan hjälpa dig att fatta ett välgrundat beslut. Det kan tyckas att en växtbaserad diet inte är hållbar på lång sikt eftersom den kommer med många utmaningar. Det är inte omöjligt, men att följa en sådan diet, men du måste överväga din sociala miljö, platsens geografi, jordbruksmetoder och tillgången på färska produkter. Vad är vägen ut?

Att slå den perfekta balansen (vilket är lika coolt!)

Shutterstock

Forskning säger att en balanserad diet som innehåller en mängd näringsrika livsmedel alltid är bra för din hälsa (och din hud). En diet som hittar den perfekta balansen mellan djurbaserade livsmedel och grönsaker minskar risken för fetma, hjärt-kärlsjukdomar, typ 2-diabetes och en mängd andra hälso- och hudrelaterade problem (14).

Du behöver inte offra dina kycklingklumpar för glödande hud. Istället kan du justera din diet lite för att njuta av det bästa från två världar och ändå ha en frisk hud. Minska (eller skära ner helt) ditt intag av bearbetad mat. Drick inte skummjölk. Se till att mjölken du dricker och köttet du äter kommer från gräsmatade djur (organiska och hormonfria).

En vegansk diet kan vara väldigt hälsosam för dig. En diet som innehåller skaldjur, fjäderfä och mejeriprodukter, tillsammans med fullkorn och grönsaker, kan dock hålla din hud friskare. Men i slutet av dagen är vad du lägger på din tallrik helt ditt beslut. Hoppas att den här artikeln hjälper dig att mäta effekterna och fatta ett välgrundat beslut.

Vad är dina tankar om veganism? Lämna dem i kommentarfältet nedan!

Referenser

1. “Diet and Dermatology…” The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology.
2. "Veganproteiner kan minska risken för…" Nutrition, US National Library of Medicine.
3. “Förändringar i serum-desnutrin-nivåer…” European Journal of Dermatology, US National Library of Medicine.
4. "Antioxidantaktiviteter av olika frukter…" International Journal of Food Sciences and Nutrition, US National Library of Medicine.
5. ”Systemiska antioxidanter och hudhälsa” Journal of Drugs in Dermatology, US National Library of Medicine.
6. “Oxidants and antioxidants status…” Annals of Clinical and Laboratory Science, US National Library of Medicine.
7. ”Upptäck länken mellan näring och hudåldring” Dermato Endocrinology, US National Library of Medicine.
8. ”Anti-aging-strategier för hud” Dermato Endocrinology, US National Library of Medicine.
9. “Vegansk diet i fysiologisk…” Acta Physiologica Hungarica, US National Library of Medicine.
10. "Du är vad du äter…" PLOS One.
11. "High school dietary mejeriintag…" Journal of American Academy of Dermatology, US National Library of Medicine.
12. "Mättad fettsyra…" Journal of Nutrition.
13. "Hur orsakar kött inflammation?" Nutritionfacts.org
14. “Roll av fjäderfäkött i en balanserad kost…” Mat och näringsforskning, US National Library of Medicine.
15. ”Fleromättade fettsyror”, ScienceDirect.
16. “Hälsoeffekter av veganska dieter” The American Journal of Clinical Nutrition
17. ”Rollen av mikronäringsämnen i hudens hälsa och funktion” Biomolekyler och terapeutik, US National Library of Medicine.
18. "Studie av nuvarande och tidigare vegetarianer och veganer" Humane Research Council