Flaska kalebassjuice: hur man gör det rätt att njuta av dess fördelar

Flaska kalebassjuice är en bra källa till näringsämnen som kalium och vitamin C. Att dricka det rå kan dock vara dödligt. Det kan leda till allvarliga symtom som kräkningar, diarré och gastrointestinal blödning (1).

Se till att du bara har kokt flaskkalebassjuice eftersom juicen i allmänhet har vissa fördelar. I det här inlägget kommer vi att diskutera de möjliga fördelarna med flaskkalebassjuice och hur du måste ta det för att undvika komplikationer.

Hur kan flaska kalebassjuice vara bra för dig?

Studier visar att kostfibrerna i flaskpumpor kan hjälpa till att lindra förstoppning och flatulens. Det kan också lindra smärta och inflammation i kroppen. Enligt forskning visar juicen också bättre effekter vid behandling av sömnlöshet och epilepsi (2). Extraktet av flaskpumpor fungerar som ett komplement i behandlingen av hjärt-kärlsjukdomar (3).

I nästa avsnitt kommer vi att titta på de andra möjliga fördelarna med flaskkalebassjuice.

Vilka är hälsofördelarna med flaska kalebassjuice?

Om det görs på rätt sätt, kan flaskpumpor juice främja hjärthälsan och minska oxidativ stress. Det kan också vara fördelaktigt vid behandling av vissa matsmältningsbesvär.

1. Kan främja hjärthälsa

Enligt en studie kan extraktet av flaskpumpor fungera som ett kraftfullt näringsämne med betydande lipidsänkande egenskaper. Extraktet kan användas som en förebyggande åtgärd hos personer med risk för hjärt-kärlsjukdom (4).

Regelbundet intag av extraktet visade sig minska kardiovaskulärt riskförhållande och oxidativ stress och kan vara av terapeutiskt användningsområde för att ta itu med livsstilsstörningar (4).

Hos försökspersoner med höga kolesterolnivåer visade sig administrering av detta extrakt också sänka det systoliska och diastoliska blodtrycket (4).

I en studie på råttor med hjärtinfarkt verkade flaskkalebassjuice ha en skyddande effekt. Ytterligare studier med högre doser av juicen som administreras under längre tid behövs dock för att bekräfta dess kardioskyddande aktivitet (5).

2. Kan minska cancerrisken

I mössstudier visade sig att flaskpulverjuice hade en kemoförebyggande effekt på hudcancer. Högre doser av saften befanns vara mer potenta än de lägre doserna (6).

Detta är den enda studien som kopplar saften till eventuellt cancerförebyggande. Mer forskning är motiverad för att bekräfta påståendena.

3. Kan främja matsmältningshälsan

Flaska kalebassjuice kan vara ett utmärkt botemedel mot matsmältningsbesvär. Kostfibrerna som finns i grönsaken kan hjälpa till att lindra förstoppning, flatulens och till och med högar (7).

Vissa undersökningar säger också att ett avkok av frön av flaskpumpor kan vara effektivt för att rengöra matsmältningssystemet och underlätta förstoppning (1).

4. Kan minska håravfallet

Det finns mycket begränsad forskning i detta avseende. En liten studie konstaterar att lokal applicering av flaskkalebassjuice och sesamolja i hårbotten kan bidra till att minska håravfall i viss utsträckning (7).

Fördelarna med flaskkalebassjuice är begränsade för nu. Men mer forskning görs för att utforska och etablera andra fördelar med denna juice. I följande avsnitt kommer vi att titta på näringsprofilen för saften.

Vad är näringsprofilen för flaska kalebassjuice?

Även om tabellen visar näringsdata för flaskpumpor, kan den också appliceras på dess juice (när den konsumeras genom att behålla den naturliga fibern och utan tillsatt socker).

Kolhydrater
Belopp per vald servering		% DV
Totalt kolhydrat	5,39 g	2%
Kostfiber	1,8 g	4%
VITAMINER
Belopp per vald servering		% DV
C-vitamin	12,4 mg	21%
Thiamin	0,042 mg	1%
Riboflavin	0,032 mg	1%
Niacin	0,569 mg	1%
Vitamin B6	0,055 mg	1%
Folat	6 mcg	12%
Mineraler
Belopp per vald servering		% DV
Kalcium	35 mg	5%
Järn	0,36 mg	1%
Magnesium	16 mg	5%
Fosfor	19 mg	3%
Kalium	248 mg	6%
Natrium	3 mg	1%
Zink	1 mg	6%

Källa: United States Department of Agriculture, National Nutrient Database, kalebass, vitblommig, kokt (värden för 1 kopp kalebass, 146 gram)

Saften innehåller flera näringsämnen. Det är också mycket lågt i kolesterol och fett. Men om du har det ute riskerar du föroreningar. Det finns dock en lösning - att tillverka saften hemma kan bidra till att minska risken.

Hur man gör flaska kalebassjuice hemma

Den bästa tiden att ha denna juice är på morgonen på fastande mage. Att förbereda det är enkelt.

Kom dock ihåg att smaka på en liten bit av flaskpumpan från båda ändarna. Om kalebassen smakar bitter, snälla plocka inte upp den. Se till att du kokar kalebassen innan du använder den för att bereda saften. För att vara på den säkra sidan, konsumera mindre än 50 ml juice om dagen, eftersom konsumtion av den i stora mängder kan leda till komplikationer (1).

Vad du behöver

2 medelstora flaskkalorier, kokta, skalade, avsåda och hackade
4 indiska krusbär, skivade
15 till 20 mynta blad
1 matsked kumminfrön
2 till 3 matskedar citronsaft
2 små bitar ingefära, hackad
Salt, efter behov
Isbitar, efter behov

Vägbeskrivning

Tillsätt flaskkalebasserna, krusbär, ingefära, mynta, salt och kumminfrön i en mixer. Tillsätt en kopp vatten och blanda i 2 till 3 minuter.
Tillsätt ytterligare en kopp vatten, citronsaft och isbitar. Blanda i 2 till 3 minuter.
Sil i enskilda glasskålar och servera kyld.

Innan du fortsätter med din förberedelse finns det något du måste veta. Flaska kalebassjuice har ett stort problem. Att konsumera det i överskott kan leda till toxiska symtom på grund av eventuella föroreningar.

Vad är bekymmerna med flaska kalebassjuice?

Överdriven flaskkalebassjuice kan orsaka toxicitet och dödlig skada. Patienterna utvecklade svår yrsel och svettningar och kollapsade. Även om snabb hantering kunde spara några kunde resten inte sparas (1).

Flaskkalebassen innehåller giftiga tetracykliska triterpenoidföreningar, kallade cucurbitaciner, som är ansvariga för den bittra smaken och toxiciteten. Bara inom en timme efter intag av bitter flaskkalebassjuice kan de flesta patienter uppleva kräkningar, diarré, hypotoni och övre mag-tarmblödning (8).

Enligt rapporterna finns det ingen känd motgift mot denna förgiftning. Blodtransfusioner kan vara nödvändiga. Antibiotika administreras ofta för att förebygga och behandla eventuella infektioner (8).

Medan 50 ml av saften kan leda till komplikationer kan 200 ml vara dödlig (1).

Det är viktigt att du undviker att dricka flaskkalebassjuice om den är bitter. Rå eller okokt flaska kalebassjuice är också farligt för hälsan (1).

Juice från kokt flaskkalebass är bättre och kanske ofarlig. Att smaka på en liten bit flaskpumpor (från båda ändar) kan berätta om veggien är bitter. Om det är bittert, snälla plocka inte upp det.

Slutsats

Flaska kalebassjuice är näringsrik och lätt att laga. Det ger ett utmärkt tillskott till din frukostrutin. Att konsumera saften regelbundet kan hjälpa till att fylla på kroppen med nödvändiga näringsämnen.

Men du måste se upp för toxiciteten. Vi råder dig att förbereda saften hemma. Kontrollera grönsaken innan du köper. Kasta det om du tycker att det är bittert. Undvik också saften från den råa grönsaken. Ha det alltid kokt.

Experts svar för läsares frågor

Kan jag dricka flaskkalebassjuice dagligen?

Tänk på dosen - högst 50 ml. Se till att saften extraheras från kokta kalebasser. Du kan dricka flaskkalebassjuice dagligen, men om du inte är säker på kvaliteten på kalebasserna kan det vara riskabelt.

Kan jag frysa en flaskpumpa?

Jo det kan du. Placera flaskpumpan i en blixtlåspåse och förvara i kylen. Hackad flaskkalebass måste täckas med en plastfolie, placeras i en behållare av glas / rostfritt stål och sedan kylas / fryses. Men kom ihåg att koka flaskpumpan före konsumtion.

Är flaskpumpan bra för njurarna?

Det finns ingen forskning här. Tvärtom kan konsumtion av rå flaskkalebassjuice leda till flera organskador och eventuellt skada njurarna också.

8 källor

Stylecraze har strikta riktlinjer för inköp och bygger på peer-reviewed studier, akademiska forskningsinstitutioner och medicinska föreningar. Vi undviker att använda tertiära referenser. Du kan lära dig mer om hur vi säkerställer att vårt innehåll är korrekt och aktuellt genom att läsa vår redaktionella policy.

Bitter flaskkalebass (Lagenaria siceraria): Läkare eller mördare ?, International Journal of Nutrition, Pharmacology, Neurological Diseases.

www.ijnpnd.com/article.asp?issn=2231-0738;year=2012;volume=2;issue=3;spage=276;epage=277;aulast=Sukhlecha
Tolkning och läkemedelspotential för Yaqtin -

Lagenaria siceraria (Molina) Standley (Family-Cucurbitaceae): A Review, World Applied Sciences Journal, CiteSeerX, Pennsylvania State University.

citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.389.9024&&rep=rep1&&type=pdf
EN UPPDATERAD ÖVERSIKT OM LÄKEMEDEL SOM

Lagenaria siceraria, INTERNATIONELL JOURNAL OM UNIVERSAL FARMACY AND BIO SCIENCES, CiteSeerX, Pennsylvania State University.

citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.570.4783&&rep=rep1&&type=pdf
Lipidsänkande och antioxidantfunktioner av flaskpumpor (Lagenaria siceraria) Extrakt i human dyslipidemi, Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, CiteSeerX, Pennsylvania State University.

citeseer.ist.psu.edu/viewdoc/download;jsessionid=E93F78AA96CB20AD89553DA0D2422DC7?doi=10.1.1.1001.8697&&rep=rep1&&type=pdf
Cardioprotective Effects of Lagenaria siceraria Fruit Juice on Isoproterenol induced Myocardial Infarction in Wistar Rats:

A Biochemical and Histoarchitecture Study, Journal of Young Pharmacists, CiteSeerX, The Pennsylvania State University.

citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.778.9379&&rep=rep1&&type=pdf
Kemopreventiv effekt av Lagenaria siceraria i två steg DMBA plus crotonolja inducerad papillomagenes av huden, Nutrition and Cancer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23914728
Fytokemisk och farmakologisk översyn av Lagenaria sicereria, Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3117318/
Flaskkalebass (Lagenaria siceraria) juice förgiftning, World Journal of Emergency Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4677076/