Innehållsförteckning:
- Är Cornflakes en hälsokost?
- Diabetes och glykemiskt index
- Mat med låg proteinhalt - Cornflakes
- Livsmedel med lågt GI
- Så, är cornflakes bra för diabetiker?
Är du en diabetespatient? Om så är fallet måste du vara mycket försiktig med vad du äter. På senare tid ökar en modefluga för att äta förpackade livsmedel med hög näring och vitaminer utan kalorier. Och en av de mest populära förpackade frukostalternativen är cornflakes.
Men är då cornflakes rätt mat för diabetiker? Hjälper det vid behandling av diabetes? Det här inlägget har svaren. Läs vidare för att veta mer!
Är Cornflakes en hälsokost?
Frukost är nödvändig för alla eftersom den ger den energi som krävs för att segla bekvämt genom dagen. Morgnarna är tuffa och hektiska, och därför väljer många hushåll omedelbar fixfrukost. Men att använda mjölk och cornflakes som en hälsosam frukostflingor är ett dåligt val eftersom cornflakes inte exakt är en hälsokost.
Cornflakes består av majs, maltarom, socker och majssirap med hög fruktos. De flesta av cornflakes varumärken på marknaden har högt glykemiskt index (GI), vilket ökar risken för diabetes (1).
Diabetes och glykemiskt index
För att förstå den negativa effekten av cornflakes på diabetiker är det mycket viktigt att veta om glykemiskt index. GI används för att mäta hur en kolhydratrik mat ökar nivån av glukos i blodet (2). Det betyder att mat med högt GI höjer blodsockernivån mer än en mat med låg eller medelstor GI.
Därför måste diabetespatienter välja mat som har medelhög eller låg GI och planera sina måltider därefter (3). Om du äter en hög GI-mat i din måltid på morgonen, måste du balansera den genom att äta mat med låg GI på kvällen. Cornflakes, som nämnts tidigare, är rika på kolhydrater. Därför har de högt GI, vilket innebär att de inte är bra för diabetespatienter.
Mat med låg proteinhalt - Cornflakes
Cornflakes är en mat med lågt proteininnehåll, som trots att du känner dig mättad efter att ha avslutat måltiden, men ger tillbaka hungerproblemet efter några timmar. Även om det är lågt i fett, uppmuntrar det höga sockerinnehållet kroppen att lagra fett. Du hittar många cornflakes märken som marknadsför produkten för att vara idealiska för viktminskning. Det fungerar dock bara om du begränsar ditt intag till mindre portioner. Att äta cornflakes i stora mängder kan snarare få dig att gå upp i vikt och höja dina sockernivåer.
Ytterligare tillsats av honung eller socker i spannmålen ökar sockerhalten, vilket innebär att du riskerar att gå upp i vikt. Det är ett faktum att celler behöver glukos för att överleva. Dock; för mycket konsumtion kan öka GI och leda till hälsoproblem hos diabetespatienter.
Livsmedel med lågt GI
För att undvika att mat med högt GI inkluderas i måltiderna bör diabetespatienter lägga till baljväxter, torkade bönor, icke-stärkelsegrönsaker, några stärkelsegrönsaker som sötpotatis och frukt och fullkornsbröd och spannmål till sin dagliga kost. Även kött och fetter kan ingå i måltiden, eftersom de inte innehåller kolhydrater.
Så, är cornflakes bra för diabetiker?
Enligt American Heart Association (AHA) bidrar tillsatt socker med noll näringsämnen och tomma kalorier som leder till fetma, minskar hjärthälsan och ökar GI. Bearbetade livsmedel innehåller högt socker, och därmed faller de flesta av dessa livsmedel under kategorin med hög glykemi. Cornflakes är en typ av bearbetade livsmedel med hög sockerhalt och en hög GI på 82. Detta bidrar till att öka nivåerna av blodsocker, vilket i sin tur ökar risken för typ 2-diabetes.
När blodsockernivån ökar skapar de ett behov av insulin, vilket ytterligare gör kroppen sårbar för typ 2-diabetes.
Så även om cornflakes inte är helt ohälsosamma förvärrar de hälsotillstånden som diabetes och hjärtproblem och bör därför undvikas som en vanlig frukostmat.
Vi hoppas att det här inlägget har hjälpt dig. Låt oss veta dina åsikter genom att kommentera i rutan nedan.