Acai berry fördelar, näringsfakta, hur man använder och biverkningar

Acai ( Euterpe oleracea ) bär har konsumerats av människor för att förbättra deras hälsa i tusentals år. Bären har flera egenskaper som har varit kända för att förbättra vår allmänna hälsa. De hjälper till att förhindra artrit, inflammation, erektil dysfunktion, fetma, hjärtsjukdomar och kolesterol. De hjälper inte bara viktminskning och matsmältning utan förbättrar också din immunitet och främjar frisk hud och hår.

Acai bär används populärt i hälsotillskott för de påstådda fördelarna de ger för att förbättra hälsan på ett holistiskt sätt. Därför är det säkert att säga att acaibär är mycket friska om de konsumeras regelbundet. Läs vidare för att förstå varför du kanske vill överväga att lägga till acaibär i din dagliga kost.

Vad är Acai bär?

Det finns många hälsosamma frukter du kan lägga till i din kost, men acai (uttalad ah-sigh-ee) bär är en av de hälsosammaste bär du hittar. Dessa rödlila runda frukter finns i regnskogarna i Sydamerika. De innehåller antioxidanter och viktiga vitaminer och mineraler som hjälper viktminskning, minskar kolesterol och främjar ett hälsosamt hjärta förutom att det ger flera andra fördelar.

Låt oss ta reda på var de härstammar från.

Vad är historien om Acai bär?

Acai-bär har funnits i tusentals år men har bara introducerats i västvärlden runt 1990-talet. Dessa bär var först kända för att användas av Amazonas stammar för att bota flera sjukdomar. De fann att acaibär hade naturliga antioxidantegenskaper och att äta dem minskade kolesterolet, främjade ett hälsosamt hjärta och kontrollerade prostataförstoring (naturens viagra). Acai-bär massades också och användes för att göra vin som var känt för att vara mycket hälsosamt.

Acai bär förbättrar vår hälsa på flera sätt. Låt oss titta på fördelarna i detalj.

Vad är hälsofördelarna med Acai Berries?

1. Kan hjälpa till att avgifta kroppen

Maten vi äter och luften vi andas in innehåller toxiner i form av fria radikaler som kan skada vår kropp. En av anledningarna till att acaibär används så populärt inom hälsoindustrin är att det har ovanligt höga halter av antioxidanter jämfört med andra växtfoder (1).

Dessa är kända för att reparera den oxidativa skada som orsakats av kroppen av dessa fria radikaler. Dessa antioxidanter hämmar också tillväxten av skadliga organismer och hjälper till att spola ut föroreningar som annars kan öka risken för hjärt-kärlsjukdomar och cancer (2).

2. Kan skydda mot hjärtsjukdomar och diabetes

Forskning visar att acaibär innehåller extremt höga polyfenoler, som är antioxidanter som främjar hjärthälsan (3). En studie från 2014 på råttor som utsatts för hjärtinfarkt (hjärtinfarkt) drog slutsatsen att acai berry signifikant hjälpte till vid behandling av hjärtrelaterade sjukdomar som hjärthypertrofi, fibros och hjärtdysfunktion (4).

En annan studie gjordes i Kalifornien på tio överviktiga individer som fick acai-bärfruktmassa i 30 dagar. Det fanns en minskning av blodsockret, insulin och kolesterolnivåer i kroppen (5).

3. Kan öka viktminskningen

Många märken marknadsför sina acai berry-tillskott som en fristående lösning för viktminskning. Men medan acai-bär kan vara extremt friska och innehåller ett brett utbud av näringsämnen, räcker det inte att konsumera dem ensamma för att öka viktminskningen.

Forskning visar att fiber- och fettsyrahalten i acaibär hjälper till att öka ämnesomsättningen, öka fettförbränningen och minska begäret (6). Därför kan konsumtion av acai-bär tillsammans med en hälsosam kost hjälpa dig att gå ner i vikt bättre och snabbare (6).

4. Kan främja matsmältningen

Traditionellt användes acai-bärjuice som en naturlig behandling för diarré. Man trodde att rena systemet från toxiner och stärka matsmältningssystemet. Den stora mängden fiber som finns i acaibär kan hjälpa till i detta avseende (6). Det kan förbättra matsmältningen och assimileringen av näringsämnen och också förhindra förstoppning.

5. Kan hjälpa till att bekämpa cancerceller

Att konsumera acai-bär regelbundet kan bidra till att minska risken för flera typer av cancer, särskilt de i tjocktarmen och bröstet. En studie som gjordes 2014 hävdar att acaibär har anticanceregenskaper och kan hjälpa till vid utveckling av kemopreventiv medicinering (7). En annan Texas-studie föreslog starkt att bären innehöll antiinflammatoriska och cytotoxiska egenskaper som effektivt bekämpade och undertryckade koloncancer (8).

6. Kan förbättra kognitiv funktion

En av de många fördelarna med acaibär är att de avsevärt hjälper till att upprätthålla din allmänna hjärnhälsa. En studie från 2012 på möss föreslog att acai-bärmassa hade skyddande egenskaper mot hjärnceller. Bärmassan kan bidra till bättre kognitiva och motoriska funktioner (9). En annan studie utförd på råttor 2014 drog slutsatsen att de föreningar som finns i acaibär kan skydda din hjärna från skador när du åldras (10).

7. Kan förbättra mobilhälsan

De antioxidativa egenskaperna hos acaibär ökar cellernas effektivitet när det gäller att absorbera näringsämnen (11).

8. Kan öka immunsystemet

En av de största fördelarna med acaibär är deras förmåga att öka och stärka immunförsvaret. De antioxidantrika frukterna bekämpar fria radikaler och skyddar din kropp mot flera sjukdomar och infektioner. En studie från 2011 visade att immunförsvaret från acaibär hade potential att behandla astma och infektionssjukdomar (12).

9. Kan öka energinivåerna

Acai bär är rika på kolhydrater, proteiner och bra fetter som kan hjälpa till att hålla din uthållighet och energinivåer höga. Dessa frukter kallas vanligtvis "Amazonas regnskog viagra", eftersom de ökar libido och ökar sexlusten. Acai bär kan också öka blodcirkulationen och potentiellt främja energinivåer. Det finns dock ingen forskning som stöder detta påstående. Mycket av informationen baseras på anekdotiska bevis.

10. Kan hjälpa till att läka sår

Acai-bär har betydande sårläkande egenskaper på grund av deras antiinflammatoriska natur. En studie från 2017 visade att ett repsår läktes snabbare efter 24 timmars användning av acai-bärvattenextrakt (13).

11. Kan främja sund sömn

Acai bär kan främja bättre sömn (14). En ¼ kopp acaiibärjuice som tas före sängen kan främja sömnkvaliteten. Men mer forskning behövs för att förstå bärens sömnfrämjande effekter.

Finns det några hudfördelar med Acai Berries?

Acai bär innehåller många vitaminer och mineraler som kan förbättra hudens hälsa. De hjälper inte bara till att bromsa ålderstecken utan också lindra ärr och förhindra akne och utbrott. Fördelarna diskuteras i detalj nedan.

12. Kan hjälpa till att sakta ner åldrandet

Acai bär är ett kraftverk av viktiga näringsämnen. De innehåller också antioxidanter. Antioxidanter bekämpar fria radikaler och hjälper till att fördröja tecken på åldrande (15). Dessa egenskaper hos acaibär gör dem till en perfekt ingrediens i anti-aging krämer. Att använda dem varje dag håller huden glödande och frisk.

13. Kan hjälpa till att kontrollera pigmentering

Acai-bär visade sig vara en av de mest fördelaktiga ingredienserna för att behandla hyperpigmentering (16).

14. Kan hjälpa till att kontrollera akne

På grund av deras antiinflammatoriska egenskaper kan acai bär hjälpa till att bekämpa akne. Bären används i vissa formuleringar avsedda för akne-behandling (17).

15. Kan lätta ärr

Det finns mindre forskning tillgänglig i detta avseende. Anekdotiska bevis tyder på att bären också kan hjälpa till att lindra akneärr. Du kan försöka krossa några acai-bär med en mogen avokado och applicera masken på ditt ansikte. Låt den vara i ca 10-15 minuter och tvätta sedan av den. Denna behandling kan göra att huden känns frisk.

16. Kan återfukta huden

Din ansiktshud är utsatt för slitage på grund av överdriven exponering för solen, kemikalier och föroreningar. Antioxidanterna i acaibär kan hjälpa till att reparera skadorna och fylla på den borttappade fukten. Direkt forskning saknas dock i denna aspekt.

17. Kan mjuka dina läppar

Enligt anekdotiska bevis kan regelbunden applicering av acai-bärjuice hålla läpparna hydratiserade, mjuka och läckra.

Bären kan ha vissa fördelar för håret också. Vi kommer att utforska dem i nästa avsnitt.

Vad sägs om hårfördelarna med Acai-bär?

Acai bär innehåller viktiga näringsämnen som kan göra ditt hår starkare, mjukare och glänsande. Dessa näringsämnen främjar inte bara hårbottenhälsan utan kan också förhindra håravfall.

18. Kan stärka håret

Acai bär, som är ett kraftverk av viktiga näringsämnen, kan hjälpa till att upprätthålla en hälsosam hårbotten och stärka ditt hår från rötterna. Detta hjälper till att förhindra håravfall. Det finns dock ingen direkt forskning för att underbygga dessa påståenden. De är helt baserade på anekdotiska bevis.

19. Kan främja hårväxt

Acai-bär är rika på proteiner, hälsosamma fetter (omega 3, 6 och 9) och vitamin A, B-komplex, C och E. Dessa näringsämnen kan fungera tillsammans för att underlätta hårväxten. Enligt anekdotiska bevis visade sig dessa bär främja hårväxt.

20. Kan främja hårbottenhälsa

Acai bär innehåller en betydande mängd zink och folsyra. Zink kan främja hårbotten och potentiellt förhindra håravfall. Störningar i zinkmetabolism visade sig leda till håravfall (18).

Folsyra i bären kan också förbättra blodcirkulationen i hårbotten. En del undersökningar visar att folsyrabrist kan leda till håravfall (19). Det kan också hjälpa regenereringen av cellerna som bidrar till hårväxt och förhindra grått hår.

Dessa är potentiella fördelar med acai bär. Medan vissa av dem har bevisats av forskning, behöver andra andra vetenskapligt stöd. I det kommande avsnittet kommer vi att titta på bärens näringsprofil.

Vad är näringsvärdet av Acai-bär?

Acai-bär kan vara ett näringsrikt tillskott till din kost eftersom de innehåller en mängd viktiga mineraler och vitala näringsämnen. Nedan är näringsprofilen för dessa bär.

100 gram ren acai-bär innehåller (20):

• 70 kalorier
• 5 gram fett
• 1 gram protein
• 1 gram kostfiber
• 4 gram kolhydrater
• 750 IE vitamin A
• 20 milligram kalcium

Vitaminer och mineraler: Acai-bär är laddade med vitala vitaminer och mineraler som hjälper till att bygga en friskare kropp, spola ut gifter och öka immunförsvaret.

Antioxidanter: De är rika på antioxidanter som spelar en viktig roll för att upprätthålla den allmänna hälsan. Dessa antioxidanter saktar ner oxidationsskadan av fria radikaler.

Fetter: Dessa bär innehåller en betydande mängd fetter, även om de flesta är hälsosamma fetter. Dessa fetter kan hjälpa till att minska dåligt kolesterol och öka gott kolesterol i kroppen. De kan också hjälpa till med viktminskning.

Acai Berry Vs. Goji Berry - Vilket är bättre?

Både acai- och gojibär är extremt näringsrika och har använts i traditionell medicin i tusentals år.

Precis som acai är gojibär kända för att innehålla ett brett utbud av vitaminer och mineraler som kan hjälpa till att förbättra kroppens styrka, uthållighet och fertilitet och skydda levern och hjärtat.

Både acai- och gojibär är rika på näringsämnen. Medan acai-bär innehåller ett mycket mer antal antioxidanter har gojibär lägre fettinnehåll.

Gojibär har något högre nivåer av vitamin A och C, järn och kalcium, medan acaibär har mindre socker och kolhydrater jämfört med gojibär.

Sammantaget är båda bär lika friska. Det bästa sättet att njuta av fördelarna med båda är att konsumera dem tillsammans.

I följande avsnitt kommer vi att diskutera hur du kan inkludera acai bär i din kost.

Hur man använder Acai Berries

Acai-bär kan ätas råa eller användas på något av följande sätt:

• Blanda dem med mjölk för att göra en hälsosam smoothie eller skaka.
• Flera krämer använder acai-bär som huvudingrediens. Du kan applicera någon av dem på din hud för att dra nytta av fördelarna.
• Om färska acai-bär inte finns i ditt land kan du välja tabletter eller kapslar.
• Krossa bären i en juice och fyll den med chia- eller hampafrön för en extra boost. Begränsa dock portionen till ungefär ¼ kopp på grund av koncentrationen av socker.

Nu när du vet hur du använder dessa bär är det viktigt att veta hur man väljer och lagrar dem för att få ut det mesta av dem.

Hur man väljer och lagrar Acai-bär

En liten mängd av bären, i någon av ovanstående former, rekommenderas för att öka kroppens ämnesomsättning, spola ut toxiner och avslöja yngre och mjukare hud.

Acai berry kosttillskott av olika märken är lätt tillgängliga på apotek. Se till att kontrollera om det finns några biverkningar innan du köper. Välj också ekologiska, GMP, tredje part testade produkter.

Kosttillskott har en hållbarhetstid på cirka 1 år, så att de kan förvaras på en sval och torr plats.

Acai-bärjuice bör dock konsumeras nästan omedelbart efter att ha saftat bären.

Vi har också inkluderat ett läckert acai-bärrecept som du kanske vill prova.

Några populära Acai Berry-recept?

Acai Berry Smoothie

Du kommer behöva

• ¾ kopp vanlig grekisk eller mandelgrekisk yoghurt
• ¼ avokado
• ½ kopp jordgubbar
• ½ kopp acai bär (eller deras frysta massa)
• 1 tsk chiafrön (valfritt)

Metod

1. Kombinera alla ingredienser i en mixer och mosa dem väl.
2. Lägga till krossad is skapar en mer skummande smoothie.
3. Servera i ett glas och toppa med blötläggda chiafrön.

Var köpa Acai bär

Det är mycket svårt att få färska acaibär om du inte bor i Brasilien eller dess grannländer. Du kan köpa acai-bär i pulver- eller kapselform från de flesta hälsobutiker. Du kan också köpa dem online.

Låt oss nu titta på några roliga fakta om dessa bär.

Vad är några roliga fakta om Acai-bär?

• Acai bär har använts som viktminskningstillskott sedan åldrar.
• Acai palm växer också i regnskogarna i Sydamerika.
• Acai bär innehåller dubbelt så många antioxidanter som blåbär och 10 gånger som druvor.
• Deras antioxidantkraft är 33 gånger mer än röda druvor och rött vin.

• Acai-massa har 10-30 gånger mer antocyaniner än samma mängd rött vin.

Även om acai bär erbjuder ett brett utbud av fördelar, har de några biverkningar.

Finns det några biverkningar jag behöver vara medveten om?

Acai berry kosttillskott marknadsförs ibland för viktminskning. Viss forskning visar dock att vissa viktminskningstillskott kan ha negativa hälsoeffekter (21).

Dessa bär bör inte konsumeras av personer som har pollenallergi eftersom de är kända för att förvärra dessa allergier ytterligare. Dock är begränsad forskning tillgänglig.

Enligt anekdotiska bevis kan överkonsumtion av acai bär orsaka diarré, irritation i tarmkanalen, huvudvärk och nedsatt syn.

Så länge du konsumerar dessa bär i begränsade mängder, kommer din kropp att få all godhet från dem. Även om det inte finns någon