Innehållsförteckning:
- Vad är näringsprofilen för ananas?
- Vilka är hälsofördelarna med ananas?
- 1. Kan hjälpa till med viktminskning
- 2. Kan hjälpa matsmältningen
- 3. Kan bidra till att minska cancerrisken
- 4. Kan hjälpa till att bekämpa inflammation
- 5. Kan hjälpa till att behandla artrit och främja benhälsan
- 6. Kan förbättra hjärthälsan
- 7. Kan främja immunitet
- 8. Kan förbättra återhämtningen
- 9. Kan förbättra hudens hälsa
- Hur man lägger till ananas i din kost
- En anmärkning om bromelain-tillskott
- Vilka är biverkningarna av ananas?
- Slutsats
- Experts svar för läsares frågor
Ananas är en tropisk frukt som är rik på viktiga enzymer och näringsämnen. Det har kopplats till flera fördelar, inklusive möjlig viktminskning, bättre matsmältning och behandling för inflammation.
Ananas visade sig också förbättra barns näringsstatus (1). De har en kraftfull näringsprofil och är särskilt rik på vitamin C och A.
I det här inlägget kommer vi att undersöka hälsofördelarna med ananas och också diskutera ananstillskott.
Vad är näringsprofilen för ananas?
En kopp (165 gram) färska ananasbitar innehåller 82 kalorier. Den har 22 gram kolhydrater och 2,3 gram fiber. Följande är de andra näringsämnena som finns:
- 79 mg vitamin C
- 95 IE vitamin A
- 21 mg kalcium
- 19 mg magnesium
- 12 mg fosfor
- 180 mg kalium
- 29 mcg folat
* Värden från USDA National Nutrient Database, ananas, råa
Under åren har vetenskapen forskat mycket på ananas och de hälsofördelar de erbjuder. Följande avsnitt talar om dem i detalj.
Vilka är hälsofördelarna med ananas?
Ananas innehåller bromelain, ett matsmältningsenzym som erbjuder de flesta av dess fördelar. Bromelain har visat sig bekämpa cancer och bekämpa inflammation och associerade sjukdomar. Frukten ökar också din immunitet och stärker benen.
1. Kan hjälpa till med viktminskning
Studier visar möjliga anti-fetma effekter av ananas. Råttor som matades med en fettrik diet visade en minskning av kroppsvikt, kroppsmassindex, ansamling av kroppsfett och ansamling av leverfett efter intag av ananasjuice (2).
Ananasjuice observerades minska lipogenesen (bildandet av fett) och öka lipolysen (nedbrytningen av fett för att frigöra fettsyror) (2).
Ananas kan tyckas vara den perfekta maten för att bränna magefett, även om vi behöver mer forskning i detta avseende.
2. Kan hjälpa matsmältningen
Den viktigaste komponenten i ananas är bromelain, ett kraftigt matsmältningsenzym. Studier visar att tillskott av bromelain (Digestive enzym) kan hjälpa till med nedbrytningen av proteiner (3).
Det kan hjälpa till att behandla bukspottkörtelinsufficiens, en matsmältningsstörning där bukspottkörteln inte producerar tillräckligt med vissa enzymer som kroppen använder för att smälta mat i tunntarmen (3).
En formel med bromelain som en av de viktigaste ingredienserna kan lindra överflödig flatulens och diarré (3).
3. Kan bidra till att minska cancerrisken
Studier har angett att bromelain i ananas kan ha anticanceraktivitet. Enzymet kan ha en direkt inverkan på cancerceller och deras miljö (4).
Bromelain uppvisar effekter mot cancer på koloncancerceller. Livsmedel som innehåller bromelain anses vara bra kandidater för att minska risken för kolorektal cancer (5).
Bromelain kan också hindra cancerutvecklingen genom att bekämpa inflammation, en primär bidragsgivare till cancer. Det förhindrar ytterligare generation av cancerceller genom att utsätta dem för immunsystemet. Olika traditionella och kliniska rapporter visar anticanceregenskaperna hos ananasbromelain. Ytterligare studier kan erbjuda mer lovande resultat inom detta område (6).
I musstudier visade sig bromelain också hämma tillväxten och spridningen av bröstcancerceller. Det kan också minska överlevnaden av dessa celler (7).
4. Kan hjälpa till att bekämpa inflammation
I djurstudier har bromelain rapporterats ha terapeutiska effekter på olika inflammatoriska sjukdomar, inklusive inflammatoriskt tarmsyndrom. Bromelain exponering kan ta bort ett antal cellytmolekyler som bidrar till inflammation (8).
Bromelain i ananas uppnår också detta genom att minska produktionen av proinflammatoriska cytokiner och kemokiner (9). Dessa är föreningar i det mänskliga systemet som främjar inflammation, mer i fallet med inflammatorisk tarmsjukdom.
Ananasekstrakt visade sig också behandla andra problem relaterade till inflammation, inklusive allergisk luftvägssjukdom. Fruktens enzym kan förändra aktiveringen och expansionen av specifika celler i immunsystemet. Studien genomfördes på musceller (10).
5. Kan hjälpa till att behandla artrit och främja benhälsan
Bromelain kan också hjälpa till vid behandling av artros. Enzymet uppvisar smärtstillande egenskaper, särskilt vid inflammatorisk smärta hos människor. Det uppnås genom att direkt påverka bradykinin, en smärtförmedlare som orsakar sammandragning av glatt muskulatur och utvidgning av blodkärlen (11).
Ananas innehåller också mangan, ett mineral som är viktigt för benbildning. De innehåller också C-vitamin som stöder bildandet av kollagen i ben. Ananas kan främja tillväxten av ben hos unga och stärka ben hos äldre människor (12).
De antiinflammatoriska egenskaperna hos ananasbromelain kan också hjälpa till att behandla reumatoid artritsmärta (13).
6. Kan förbättra hjärthälsan
Bromelain i ananas visade sig minska aggregationen av blodplättar. Detta kan hjälpa till att behandla akut tromboflebit (ett tillstånd som kännetecknas av blodproppar). Det behövs emellertid fler studier på mänskliga populationer för att dra slutsatsen om de positiva effekterna av bromelain på hjärt-kärlsjukdomar (14).
Bromelain kan också bryta ner kolesterolplack, vilket ytterligare främjar hjärthälsan (15). Dess effektivitet vid behandling av andra hjärtsjukdomar, inklusive kranskärlssjukdom, reumatisk hjärtsjukdom, medfödd hjärtsjukdom och hjärtinfarkt är ännu inte bevisat.
7. Kan främja immunitet
Bromelain i ananas kan modulera immunförsvaret och potentiellt påskynda sårläkning (16).
Barn som konsumerar ananasjuice hade också en lägre risk att få mikrobiella infektioner. Frukten befanns öka koncentrationerna av de sjukdomsbekämpande vita blodkropparna med fyra gånger (1).
I en annan studie visade barn med bihåleinflammation snabbare återhämtning med ett bromelain-tillskott (17).
En annan studie belyser bromelains potential att behandla astmasymtom. Det kan utöva en terapeutisk effekt på olika allergiska luftvägssjukdomar, inklusive allergisk astma (18).
8. Kan förbättra återhämtningen
De antiinflammatoriska egenskaperna hos ananasbromelain kan underlätta återhämtningen. Detta gäller särskilt vid en välbehövlig återhämtning efter operationen. Fler studier behövs för att fastställa bromelains effektivitet vid återhämtning efter operation (19).
I en studie minskade bromelainintaget signifikant smärtan hos patienter som genomgår tandkirurgi. Enzymet erbjöd liknande lindring som andra antiinflammatoriska läkemedel (20).
Bromelain visade sig också minska känslan av trötthet. Det minskade muskelskador och förbättrade återhämtningen under flera dagar av cykling (21).
9. Kan förbättra hudens hälsa
Det finns begränsad forskning i denna aspekt. C-vitamin i ananas kan gynna huden. Vitaminet främjar kollagenproduktion och kan skydda huden från skador (1).
Ananas är fantastiska frukter med lika fantastiska fördelar. Det finns ingen anledning att du inte ska lägga till dem i din kost. Men hur gör man det?
Hur man lägger till ananas i din kost
Ananas är prisvärda och lätta att äta. Förutom sin godhet smakar de också gott. Du kan njuta av ananas på följande sätt:
- Lägg till en skivad ananas till dina morgonsmoothies.
- Hacka ananas och lägg den till din kvällssallad.
- Lägg frukten till din hemlagade pizza.
- Ananas är en mångsidig frukt och kan enkelt införlivas i de flesta rätter.
Att ha en ananas är kanske inte det enda sättet att njuta av de positiva effekterna av bromelain. Du kan också kolla in tillägg.
En anmärkning om bromelain-tillskott
Din vårdgivare kan rekommendera bromelain-tillskott, beroende på dina krav och hälsotillstånd. En standarddos av bromelain har inte fastställts än. Vi rekommenderar att du kontaktar din läkare innan du tar ett tillskott. De skulle också ge lämpliga förslag på doseringen.
Du kan få ett bromelain-tillskott från din närmaste hälsokostaffär eller online.
Ananas är en tropisk frukt med en mängd fördelar. Men som alla livsmedel där ute har den sin andel av potentiella negativa effekter.
Vilka är biverkningarna av ananas?
- Kan orsaka allergier
I vissa fall kan ananas orsaka allergiska reaktioner och diarré. Allergierna inkluderar intensiv klåda, utslag, buksmärta och kräkningar (22).
- Kan förvärra astmasymptom
Även om vissa undersökningar visar att ananas kan behandla astmasymtom, hos vissa individer kan frukten ha motsatt effekt (23).
- Kan öka risken för blödande
Bromelain kan hämma trombocytaggregation och förhindra blodproppar. Detta kan öka risken för blödning hos vissa individer. Det kan också öka menstruationsblödningen. Undvik ananas direkt efter operationen (24). (Ananas kan förbättra återhämtningen efter operationen, men intaget måste övervakas av din läkare.)
Undvik också att använda bromelain tillsammans med receptbelagda blodförtunnande medel (25).
- Kan orsaka missfall under graviditet
Anekdotiska bevis tyder på att ananas kan orsaka missfall (26). Håll dig därför på den säkra sidan och undvik intag av ananas under graviditet och amning. Kontakta din läkare.
Slutsats
Ananas kan ge din kropp några av de viktiga näringsämnena. Du kan göra det till en del av din balanserade kost. Dess höga antioxidantprofil kan spela en roll vid förebyggande av sjukdomar. Var dock försiktig med allergierna. Om du upplever några symtom, avbryt användningen och kontakta din läkare.
Experts svar för läsares frågor
Hur mycket ananas kan du äta på en dag?
En kopp ananas innehåller cirka 80 mg C-vitamin, vilket är mer än