Innehållsförteckning:
- Varför behöver du kollagen?
- 21 bästa kollagenbyggande livsmedel att inkludera i din kost
- 1. Benbuljong
- 2. Vitt te
- 3. Pumpafrön
- 4. Sojaprotein
- 5. Avokado
- 6. Morötter
- 7. Paprika
- 8. Vitlök
- 9. Lax - magert kött
- 10. Bär
- 11. Gröna ärtor
- 12. Ägg
- 13. Mandlar
- 14. Citrusfrukter - Lime och citron
- 15. Quinoa
- 16. Nötkött - Gräsmatat kött
- 17. Ostron
- 18. Dark Leafy Greens
- 19. Chia Seeds
- 20. Kikärter
- 21. Chlorella
- Referenser
Varför tappar människor sinnet på grund av kollagen? Varför behöver vi det? Hur kan vi få det naturligt? Vilka livsmedel hjälper oss att bygga kollagenet som alla pratar om? Låt mig zooma in på det här lite mer och ge dig ett hälsosammare perspektiv. Ta en titt!
Varför behöver du kollagen?
Shutterstock
Till att börja med är kollagen ett av de vanligaste proteinerna i vår kropp. Det är det som ger vår hud dess struktur, styrka och fasthet. När vi åldras minskar kroppens naturliga förmåga att producera kollagen, vilket leder till slapp hud, rynkor och fina linjer.
Kollagen är känt för att vara fördelaktigt på många sätt. Det får dig inte bara att se yngre ut utan håller också dina vävnader ihop, minskar risken för degenerativa störningar och förbättrar bentätheten och styrkan (1). Dessutom främjar det tarmhälsan och hälsan hos ditt hår och naglar.
Även om du äter mycket proteinbaserade livsmedel, skär det inte om du inte äter tillräckligt med kollagenbaserade livsmedel eller livsmedel som ökar dess produktion. Låt oss titta på några livsmedel som ökar produktionen av kollagen i kroppen och hjälper dig att få en friskare hud.
21 bästa kollagenbyggande livsmedel att inkludera i din kost
1. Benbuljong
Shutterstock
Benbuljong toppar diagrammet när det gäller hälsosam mat som främjar kollagenproduktion. Det är en av få livsmedel som faktiskt innehåller kollagen. Den är fylld med vitaminer, mineraler och antioxidanter som förbättrar kollagenproduktionen i din kropp.
2. Vitt te
Shutterstock
I dagens värld där alla blir galna över örtteer och grönt te sticker vitt te ut. Jämfört med 21 typer av örtteer, överträffade vitt te dem alla. Det fungerar som ett bra anti-aging medel genom att förhindra skadliga enzymer från att bryta ner kollagen och elastin i din hud (som spelar en stor roll för att hålla din hud snygg och ungdomlig) (2).
3. Pumpafrön
Pumpafrön är utmärkta med avseende på deras näringsvärde och fördelarna du kan skörda genom att bara äta en handfull av dem. De innehåller zink som hjälper till att minska fina linjer och andra mineraler som minskar akne och inflammation. De har alkaliserande egenskaper. Pumpafrön skyddar din hud från fria radikaler som stör produktionen av kollagen (3).
4. Sojaprotein
Kollagen hjälper till att bibehålla hudens flexibilitet och elasticitet. Peptiderna som finns i sojabönor fungerar som utmattnings- och antioxidantmedel som har förmågan att öka typ 1-kollagen i huden (4). Att lägga till sojabaserade livsmedel i din kost går långt för att förbättra hudens hälsa.
5. Avokado
Avokado är fantastisk för din hud och kallas med rätta mirakelingrediensen. Det är utmärkt för både aktuell applikation och konsumtion. Den innehåller hälsosamma näringsämnen som omega-3-fettsyror, antioxidanter, karotenoider och vitaminer som är kända för att bekämpa hudens åldrande och öka hudens hälsa (5).
6. Morötter
Shutterstock
Morötter är rika på vitamin A som bekämpar skyddande vävnadsskador orsakade av naturlig åldrande och fotoåldring. Det bekämpar matrismetalloproteinas (ett enzym som bryter ner kollagen) och stimulerar kollagenproduktionen (6). Det är bäst att lägga morötter till din dagliga kost istället för att välja aktuella applikationer.
7. Paprika
Shutterstock
Ja, paprika tillför färg och smak till din mat, men de kan göra mer än bara det. De är laddade med vitamin C och betakaroten. Din kropp omvandlar detta betakaroten till vitamin A, vilket är viktigt för kollagenproduktion (6).
8. Vitlök
Vitlök innehåller liponsyra och taurin som hjälper din kropp att återuppbygga skadat kollagen. Den innehåller också en riklig mängd svavel, vilket är viktigt för kollagenproduktion. Så om du älskar vitlök - fortsätt!
9. Lax - magert kött
Lax är en välsignelse av många anledningar. Det är en utmärkt proteinkälla utan att det innehåller mycket fett. Den innehåller zink, som är den viktigaste ingrediensen för kollagenproduktion.
10. Bär
Bär av alla slag skyddar dig långt från hudskador orsakade av föroreningar och miljöbelastningar. De innehåller ellaginsyra som säkerställer att kollagen fungerar korrekt och därmed håller huden frisk (7).
11. Gröna ärtor
Gröna ärtor är ganska anspråkslösa i sitt utseende, och de flesta tycker inte om dem. De är emellertid en utmärkt källpepton som är känd för att inducera kollagenproduktion.
12. Ägg
Ägg är rika på vitamin A och svavel som ökar produktionen av kollagen. Både den vita och äggula innehåller antioxidanter som förbättrar hudens hälsa. Det är därför ägg nu också är en stor del av hälsotillskott.
13. Mandlar
Din mamma, läkare eller farföräldrar måste ha sagt att du ska äta en handfull mandlar varje morgon. De är fyllda med mineraler, koppar, zink, hälsosamma fetter och vitamin B och E som är nödvändiga för att få frisk hud och hår.
14. Citrusfrukter - Lime och citron
Shutterstock
C-vitamin driver praktiskt taget den kosmetiska industrin just nu på grund av dess fantastiska fördelar för din hud. Topisk applicering av citrusfrukterbaserade serum, lotioner eller naturläkemedel och konsumtion av citrusfrukter i sin naturliga form skyddar din hud från effekterna av fotskador, fria radikaler och åldrande genom att öka kollagenproduktionen (8).
15. Quinoa
Quinoa innehåller en aminosyra som kallas arginin som förbättrar blodcirkulationen och ökar kollagenproduktionen. Det är också ansvarigt för att göra dina ben starkare.
16. Nötkött - Gräsmatat kött
I motsats till vad många tror innehåller nötkött bra fetter som omega-3-fettsyror som skyddar membranen runt huden. Det ger också din kropp en extra tillförsel av fettsyror som främjar och ökar kollagenproduktionen.
17. Ostron
18. Dark Leafy Greens
Shutterstock
Din mamma måste ha nagat dig för att äta dina gröna medan du vägrade att lyssna på henne. Det visar sig att du borde ha lyssnat på henne hela tiden. Bättre sent än aldrig, eller hur? Spenat, grönkål, chard och andra gröna bladgrönsaker gör underverk för din hälsa och det reflekterar på din hud. De är rika på en antioxidant som kallas lutein som förbättrar kollagenproduktiviteten, medan klorofyll skyddar din hud från fotskador (9).
19. Chia Seeds
Shutterstock
Chia-fröskålar är alla ilska på Instagram just nu. Dessa små svarta skönheter är fyllda med protein och erbjuder otaliga fördelar. De är lätta mot magen och innehåller mycket lösliga fibrer som förbättrar tarmhälsan, fungerar som en antioxidant och ökar hårets och hudens hälsa (3). Följaktligen får de din hud att se smidig och frisk ut.
20. Kikärter
Shutterstock
Kikärter innehåller mineraler som stöder produktionen av kollagen och vitaminer som hjälper läkning av skadad hud.
21. Chlorella
Referenser
- “Specifika kollagenpeptider…”, näringsämnen, US National Library of Medicine.
- "Vitt te kan…", Science News, Science Daily.
- “Raw Nuts And…”, One Green Planet.
- “Effekter av sojabönapeptid och kollagenpeptid…”, International Journal of Food Science And Nutrition, US National Library of Medicine
- “Upptäck länken mellan näring och åldrande..” Dermato Endocrinology, US National Library of Medicine
- "A-vitamin motverkar minskat..", Journal of Investigative Dermatology, US National Library of Medicine.
- ”Förhindra kollagenförlust…”, medicinska nyheter idag.
- "Allt du behöver veta om limefrukter…", medicinska nyheter idag.
- "Hälsofördelar och näringsvärde för spenat…", medicinska nyheter idag.