21 Vetenskap

Mandariner är en specifik variant av Mandarin-apelsiner (Citrus Reticulate), som har röd-orange färg. De tillhör familjen Rutaceae och odlas främst i de tropiska skogarna i sydostasiatiska provinser (1). Mandarinfruktträd är mindre i storlek jämfört med apelsinträd, och frukten har en djup orange färg med en platt form. Den kan lätt skalas och är en fibrös frukt näringsmässigt.

Dess saftiga segment har också hybridvarianter som Tangelos, Tangors och Clementines. På norra halvklotet börjar topptangerinsäsongen från oktober och varar till april. Frukten är känd för sin färska och citrus smak med sin låga kalori och höga näringsinnehåll. Fruktens vitamininnehåll är det bästa i sin klass. Tangeriner är också en rik källa till C-vitamin, folat och betakaroten. Smaken av mandarin är starkare än orange; det är mindre surt och mycket sötare.

Hälsofördelar med mandarinfrukter

1.Rika antioxidanter förhindrar inflammation

Apelsiner är naturligtvis en utmärkt källa till vitaminer för människokroppen. Och så är mandarinerna, med sina rika C-vitaminkällor som ger de perfekta antioxidanterna som krävs för kroppen (2). Dessa antioxidanter förhindrar inflammation i kroppen.

De är kända för att förhindra bildandet av fria radikaler som möjliggör onödiga oxidationsreaktioner som kanske inte är fördelaktiga för kroppen.

2. Bekämpar hudsjukdomar och artrit

Tangerinfrukt har använts ganska ofta i medicinska behandlingar eftersom de bekämpar effektivt mot hudsjukdomar och artrit.

3. Läker sår och sår

De hjälper till att läka mindre skärsår och sår (3).

4. Absorberar järn från maten

De hjälper också till att absorbera järn från maten mycket enkelt (4).

5. Begränsar kolesterolabsorptionen

Tangerin består av fibrer som pektin och hemicellulosa som begränsar absorptionen av kolesterol i tarmen vilket minskar risken för fetma (5).

6. Förbättrar matsmältningen och förhindrar kroniska sjukdomar

Kostfibrerna i denna frukt förbättrar också matsmältningen som är bra för kroppens övergripande funktion (6). Ett antal kroniska sjukdomar såsom cancer och hjärtsjukdomar kan också förhindras med korrekt konsumtion av mandariner och andra apelsinsorter.

7. Fiberinnehåll underlättar tarmrörelser

Det höga fiberinnehållet gynnar också tarmrörelsen i din kropp för vilken det föredras och föreslås av experter (7).

8. botar sepsis

Sepsis är en fruktad infektion och Staphylococcus aureus orsakar vanligtvis sepsis. Sepsis kan leda till rodnade sår, svullnad, pusbildning och akut smärta. Om du inte tar hand kan sepsis spridas till andra delar av kroppen.

Sepsis förekommer hos små barn och spädbarn, eftersom deras låga immunitet främjar bakterier. Tangerin eterisk olja är en stark antiseptisk och baktericid som eliminerar staphylococcus aureus-bakterien.

9. Förbättrar celldelningen

En cytofylaktisk substans är ett medel som ökar cellulär produktion och förbättrar celldelning, vilket också stimulerar tillväxten av nya celler. Ökad cellproduktion främjar inte bara allmän tillväxt i kroppen utan hjälper också till att reparera kroppsslitage. Tangerin eterisk olja är ett effektivt cytofylaktiskt medel.

10. Depurativ

Ett blodreningsmedel är också känt som ett depurativt medel. Tangerin eterisk olja är ett effektivt depurativ. Oljan hjälper till att rensa din kropp från överskott av urinsyra, extra salt, föroreningar och vatten genom utsöndringssystemet.

11. Beroligande

Tangerin eterisk olja har lugnande egenskaper. Det hjälper till att övervinna inflammation och minskar hyperaktivitet i ditt cirkulations-, matsmältnings-, nerv- och utsöndringssystem. Tangerin eterisk olja hjälper till att minska inflammation och hjälper till att lindra feber, ångest, stress och till och med depression. De lugnande egenskaperna gör det också till ett effektivt medel mot sömnlöshet.

12. Mage

Tangerin eterisk olja hjälper till att lindra magproblem som flatulens och hjälper till att frigöra överflödig gas från systemet. Det hjälper till att upprätthålla rätt matsmältningsflöde och balansen mellan överskott av syra och galla. Den eteriska oljan hjälper också till att bota magsår och lugnar inflammation.

13. Spasmolös

Spasmer kan vara milda till svåra och kan ha många komplikationer och negativa effekter på din kropp. De kan påverka andnings-, matsmältningssystemet och nervsystemet och orsaka andningssvårigheter, orsaka trängsel och astma. Spasmer kan också leda till diarré, kolera och till och med nervsystemet. Tangerin eterisk olja är ett effektivt antispasmodiskt medel och hjälper till att lindra spasmer.

14. Tonic

En tonic hjälper till att stärka och tona dina kroppsfunktioner. Tangerin eterisk olja är en effektiv tonic, och den stimulerar metabolisk aktivitet, inducerar matsmältningen och främjar absorptionen av näringsämnen i levern, magen och tarmarna. Den eteriska oljan förbättrar din immunitet, reglerar utsöndring av det endokrina systemet och främjar nervsystemets hälsa. Tangerin eterisk olja hjälper dig att bekämpa infektioner.

15. Matsmältningsorgan

Tangerin eterisk olja är ett effektivt matsmältningsmedel. Att vara en tonic som stimulerar matsmältningen, dess matsmältningsegenskaper gör mandarin eterisk olja utmärkt för magen. Så nästa gång du hamnar i mat kan du prova lite mandarin eterisk olja.

Bild: Shutterstock

Hudfördelar med mandarin

16. Behandlar hudförhållanden och fördröjer tecken på åldrande

Tangerin är en bra källa till vitamin A (8). Om du lider av hudsjukdomar, såsom akne, finn, uppmuntras du att ha mycket A-vitamin och använda produkter som är derivat av vitaminet. Därför kan mandarin vara ett bra alternativ för behandling av dessa hudproblem. När det gäller att läka sår och andra skador på huden är vitamin A viktigt för dessa eftersom det hjälper huden att bygga upp vävnader. Om du vill kontrollera eller ta bort hudåldringssymptom som fina linjer, rynkor, tråkig hud i sjön, kan vitamin A vara till stor hjälp på grund av dess anti-aging egenskaper.

17. Erbjuder mjuk och ungdomlig hud

C-vitamin som finns i mandarin är också ett fantastiskt antioxidant näringsämne som hjälper till att sänka åldringsprocessen. Dessutom skyddar antioxidanten huden från fria radikaler. Således förhindrar det risken för vissa cancerformer (9). Om du vill bibehålla en jämn och ungdomlig hud kan C-vitamin hjälpa till eftersom det stimulerar produktionen av kollagen i huden och kollagen är det protein som ansvarar för att din hud blir smidig.

18. Ansiktsmask för ljusare hud

Här föreslår vi en hemlagad mandarin ansiktsmask som kan appliceras för att få ljusare hud. Dessutom hjälper den här masken dig att ta bort extra olja och skadliga bakterier, vilket gör att huden blir mjuk, fräsch och fläckfri (10).

Ta 3 eller 4 skivor mandarin. Kasta frön. Blanda dem väl och blanda en matsked vardera yoghurt och honung med saften. Applicera på ansiktet och nacken. Låt stå i 10-20 minuter. Skölj av det med kallt vatten. Applicera denna mask två gånger i veckan för fet hud och en gång för normal till torr hud.

Hårfördelar med mandarin

19. Vitamin A hjälper till att återfukta talg i hårbotten

En av de viktigaste vitaminerna för hälsan är vitamin A (11). Dess antioxidativa egenskaper fungerar för att konditionera och återfukta talg i hårbotten. Antioxidanter bekämpar också föroreningar som tynger håret och gör det svagare.

20. Främjar hårväxt och fördröjer hårfärg

Vitamin B12 minskar håravfallet, främjar hårväxt och saktar ner gråningsprocessen (12).

21. Källa till friskt och glänsande hår

Som nämnts tidigare hjälper C-vitamin till att bygga kollagen vilket är avgörande för hårväxt. C-vitamin hjälper också till att bryta ner järn, en annan källa för friskt hår, så att din kropp kan absorbera det. Du kan applicera mandarinjuice med håroljan för att få ett friskt och glänsande hår.

Tips för matlagning / mat

1. För en proteinförstärkning används mandarin i fruktsallad.

1. Tangerinjuice kan användas i nudlar och pasta.

1. Du kan lägga till mandarinjuice för en uppfriskande smak medan du bakar din muffin.

1. Mandarinjuice kan också användas i recept på kyckling eller fisk.

Tips om lagring

När du väljer mandariner, leta alltid efter den tunga. Mer vikt motsvarar mer juice. Förvara dem i kylen för att behålla sin färskhet. Om du köper för många mandariner samtidigt, skölj av dem i kallt vatten och torka dem väl med en bit bomullskläder och förvara dem i kylen.

Tangerine näringsfakta

Följande uppgifter tillhandahålls av USDA. En servering mandariner i ungefär en kopp som innehåller 195 gram av dess segment innehåller 103 kalorier. Den dagliga värdeprocenten för komponenter är:

• Fett 1%
• Kolhydrat 14%
• A-vitamin 27%
• C-vitamin 87%
• Kalcium 7%
• Järn 2%.

Tangeriner innehåller följande näringsantal: kolhydrater 26 gram, proteiner 1,6 gram, fett 0,6 gram och mineraler nära 455 milligram. Således är mandarin en låg mättad fettinnehållstyp som är en bra källa för vitaminer och har en stor del av sina kalorier från naturligt socker.

Princip	Näringsvärde	Procent av RDA
Energi	53 Kcal	2,5%
Kolhydrater	13,34 g	10%
Protein	0,81 g	1,5%
Totalt fett	0,31 g	1%
Kolesterol	0 mg	0%
Kostfiber	1,8 g	5%
Vitaminer
Folater	16 | ig	4%
Niacin	0,376 mg	2,5%
Pantotensyra	0,216 mg	4%
Pyridoxin	0,078 mg	6%
Riboflavin	0,036 mg	3%
Thiamin	0,058 mg	5%
C-vitamin	26,7 mg	44%
Vitamin A	681 IE	23%
E-vitamin	0,20 mg	1%
K-vitamin	0 ^ g	0%
Elektrolyter
Natrium	2 mg	<0,5%
Kalium	166 mg	3,5%
Mineraler
Kalcium	37 mg	4%
Koppar	42 | ig	4,5%
Järn	0,15 mg	2%
Magnesium	12 mg	3%
Mangan	0,039 mg	1,5%
Zink	0,07 mg	<1%
Fyto-näringsämnen
Karoten-β	155 | ig	-
Karoten-a	101 | ig	-
Crypto-xanthin-β	407 | ig	-
Lutein-zeaxantin	138 | ig	-
Lykopen	0 ^ g	-

Mandariner kan konsumeras direkt eller via juice. Dess skal används också för aromändamål. Tangerin tillhör en speciell och sällsynt klass av frukter som kan ätas varje dag på grund av dess låga kaloriantal och höga vitamininnehåll. Så har du tagit en mandarin idag?