Innehållsförteckning:
- Vad är vitt te?
- Är vitt te bra för dig?
- Typer av vitt te
- 1. Bai Hao Yinzhen (Silver Needle)
- 2. Bai Mu Dan (White Peony)
- 3. Shou Mei (Noble, Long Life Eyebrow)
- 4. Gong Mei (Tribute Eyebrow)
- 5. Vitt Puerh-te
- Andra typer av vita teer
- 1. Ceylon White
- 2. Darjeeling White
- 3. Assam White
- 4. Afrikansk vit
- Egenskaper av vitt te
- Fördelar med vitt te
- 1. Hjälper till med viktminskning
- 2. Hjälpmedel vid behandling av akne
- 3. Kan vara till nytta under graviditet
- 4. Hjälper till vid behandling av cancer
- 5. Förbättrar hår- och hudhälsan
- 6. Kan hjälpa till vid behandling av diabetes
- Andra fördelar med vitt te
- 7. Förbättrar energi och uppmärksamhet
- 8. Hjälper till att minska inflammation
- 9. Kan vara till nytta för njurarna
- 10. Förbättrar leverhälsan
- 11. Är bra för hjärtat
- 12. Är bra för tänderna
- 12. Förbättrar reproduktiv hälsa
- 14. Hjälper till att behandla hypotyreos
- 15. Kan förbättra minnet
- 16. Anti-aging
- 17. Hjälper till med matsmältningen
- Hur man gör vitt te
- Vad vi behöver
- Vad vi behöver göra
- Vitt te mot grönt te
- Biverkningar av vitt te
- Vanliga frågor
Efter en lång och tröttsam dag, vill vi inte bara koppla av och smutta på en kopp varmt te? Oavsett om det är grönt te eller någon annan smaksatt dryck, bara tanken på att vår favoritdryck lyfter vårt humör, eller hur?
Men visste du att det finns en helt annan mängd te som kan överträffa de hälsosamma aspekterna av ditt vanliga te? Jag pratar om vitt te, som bara hyllades i Asien tills dess popularitetsvandring nyligen. Idag har väst väckt sig till de underbara fördelarna med vitt te, och dess hälsosamma godhet blir känd över hela världen.
Så varför ska du gå på vitt te? Vad skiljer det från andra typer av te? Läs vidare för att veta mer.
Vad är vitt te?
Vetenskapligt namn - Camellia sinensis
Native - Kina (provinsen Fujian), östra Nepal, östra Thailand, Taiwan, Sri Lanka och Indien
Nyfiken på historien bakom ursprunget till vitt te?
Vitt te föddes som en olycka för ungefär 5000 år sedan i Kina. Det hände så att kejsaren Shen Nung plötsligt kände sig törstig och försågs med kokt vatten under resan på landsbygden. Tyvärr (eller snarare, lyckligtvis) flög några blad av vitt te och föll ner i vattenkrukan och gav det en distinkt och omtyckt smak. Kejsaren tyckte omedelbart om denna speciella dryck och bad invånarna att söka efter ursprunget för just detta blad. Och därmed föddes vårt speciella vita te!
Intressant, eller hur? Tja, allt om detta te är intressant från dess färg till dess smak.
Bild: Shutterstock
När det gäller den vetenskapliga aspekten härrör vitt te från soltorkade knoppar och löv från växten Camellia sinensis. Denna typ bearbetas minst av alla andra varianter. Eftersom den är fylld med alla viktiga näringsämnen anses vitt te vara överlägset alla teer.
Så varför kallar vi det 'vitt te'? Det är helt enkelt för att plantans knoppar har fina, silvervita strängar. Dessa ger en lätt och söt smak till denna dryck. Hur mycket koffein finns i vitt te? Tja, mängden koffein i vitt te är mycket mindre jämfört med svart eller grönt te. Det är bara 28 milligram koffein i en 8 oz. kopp vitt te.
Är vitt te bra för dig?
Ja, vitt te är mycket bra för din hälsa på många sätt. Förutom att hjälpa till med viktminskning och hjälpa till vid behandling av diabetes, är vitt te fördelaktigt på många sätt. Dessa inkluderar att förbättra hud- och hårhälsan, behandla akne, hjälpa till att behandla cancer, minska inflammation, förbättra hälsan hos lever och njurar, upprätthålla reproduktiv hälsa, hålla hjärtat friskt, förbättra minne, energi och vakenhet, stödja behandlingen av hypotyreos och förbättra oral hälsa.
Typer av vitt te
Ibland kan kunskap om typerna och sorterna av te hjälpa dig att hitta det perfekta teet för dig. Läs vidare för att veta om huvudtyper av vitt te tillsammans med andra tillgängliga te över hela världen.
- Bai Hao Yinzhen (Silver Needle)
- Bai Mu Dan (White Peony)
- Shou Mei (Noble, Long Life Eyebrow)
- Gong Mei (Tribute Eyebrow)
- Vitt Puerh-te
1. Bai Hao Yinzhen (Silver Needle)
Denna kungliga sort är den mest omhuldade i Kina och världen. Odlad i Fujian-provinsen i Kina är silvernålbladen ca. 30 mm lång och knopparna är täckta med synliga silverfärgade hårstrån. Det är därför det upptar toppositionen i hierarkin för vitt te, vilket gör det till den dyraste sorten.
De bästa vita tebladen plockas på våren, särskilt från mitten av mars till mitten av april när det inte häller.
Det översta kännetecknet för det bästa bryggda silvernålvita teet är den ljusgula nyansen som kommer med den bästa vattentemperaturen (75 grader Celsius). Du kan alltid se de vita hårstrån hänga av bladen under ljuset.
Vitt te av silvernål har en lätt, delikat, fräsch och söt smak. Se till att du lägger till två till tre teskedar teblad och bränner detta te under en längre tid (fem till åtta minuter) för att extrahera det bästa ur det.
2. Bai Mu Dan (White Peony)
Denna sort skiljer sig något från den som beskrivs ovan. Den innehåller nya löv såväl som växternas centrumnålspira. Även om det är allmänt accepterat som den billigare motsvarigheten till silvernålvitt te, kan du bli förvånad över att veta att detta vita pionte faktiskt föredras av vitt teälskare på grund av dess fulla smak och lägre kostnad.
Plockningsprocessen för detta te liknar den för silvernål, med fokus på vårsäsongen utan regn. Den bästa vita pionen härstammar från andelen '' två-blad-till-en-knopp '' och vissnar för att göra gröna blad, som så småningom gör te.
När du brygger detta te kommer du att kunna identifiera en distinkt arom som får dig att känna dig bra och lättsinnig. Teet är känt för sin ljusgröna / gyllene färg och fruktig smak som saknar gräsbevuxna smaker.
3. Shou Mei (Noble, Long Life Eyebrow)
Den sista kategorin av kinesiskt vitt te är Shou Mei, som kommer från naturligt vissna övre blad och spetsar av vita träd. Detta te, som liknar silvernålen, odlas i Fujian-provinsen i Kina och är känt över hela världen för sin grönaktiga färg och fulla smak. De underordnade egenskaperna ger i allmänhet en mörk gyllene nyans till bryggan och måste undvikas.
4. Gong Mei (Tribute Eyebrow)
Denna sort anses i allmänhet vara den tredje preferensen bland teälskare. Gong Mei är mer bearbetad än de andra två varianterna som nämns ovan. Den kommer från Xiao Bai (små vita) träd som består av unga löv som är något böjda (därav namnet "ögonbryn") och utan knoppar.
Denna sort har en mörk gyllene färg och full smak och serveras ofta med dim sums.
5. Vitt Puerh-te
Denna sort odlas i bergstopparna i Yunnanprovinsen i Kina och plockas på våren. Varje steg för att skörda denna sort görs för hand. Det är känt för sin rika och söta smak och ger en fantastisk arom.
Andra typer av vita teer
Som vi diskuterade tidigare finns det olika andra typer av vitt te som odlas över hela världen. Låt oss ta en titt.
1. Ceylon White
Som namnet antyder odlas detta te i den srilankiska regionen och anses vara en av de bästa sorterna, vilket gör det super dyrt. Den odlas och skördas för hand och kan därför kallas en hantverkare. Bladen soltorkas och rullas sedan försiktigt med händerna.
Ceylon vitt eller silver tips te är känt för sin känsliga och lätta smak med lätta koppar nyanser.
2. Darjeeling White
Precis som Ceylon vitt te är Darjeeling vitt te också ett hantverkare och odlas i ett regnigt klimat. Bladen är superfluffiga och lätta och ger doft som honung.
En kopp Darjeeling vitt te har en delikat smak och doft, är blekgyllen i färg och är riktigt smaskig för våra smaklökar.
3. Assam White
En sällsynt sort som odlas i regionen Assam och bär mycket lätta löv. Det bryggda Assam-vita teet ger en naturligt söt och maltig smak.
4. Afrikansk vit
Denna sort odlas i de kenyanska och malawiska regionerna i Afrika och har en rik och distinkt smak som tilltalar många. Koffeinhalten i denna typ är högre än i andra sorter.
Klicka här för att se en förstorad version av denna infografik
Egenskaper av vitt te
Låt oss nu titta på de viktiga egenskaperna för vitt te här:
- Antioxidanter - Nivån av antioxidanter i vitt te liknar den för grönt och svart te.
- Epigallocatechin Gallate And Other Catechins - Vitt te innehåller en mängd olika aktiva katekiner inklusive EGCG, vilket är mycket användbart för att bekämpa kroniska sjukdomar som cancer.
- Tanniner - Medan halterna av tanniner är lägre i vitt te jämfört med andra sorter, är det fortfarande användbart för att avvärja många förhållanden.
- Teaflavins (TFs) - Dessa polyfenoler bidrar direkt till teets bitterhet och sammandragning. Mängden TF som finns i vitt te är den lägsta jämfört med svart och grönt te. Detta ger teet en söt smak.
- Thearubigins (TRs) - De mildt sura thearubiginsna är huvudsakligen ansvariga för färgen på svart te. De är i mindre mängd i vitt te jämfört med svart och grönt te.
Men vad är så bra med vitt te? Fortsätt läsa!
Fördelar med vitt te
1. Hjälper till med viktminskning
2. Hjälpmedel vid behandling av akne
3. Kan vara till nytta vid graviditet
4. Hjälper till vid behandling av cancer
5. Förbättrar hår- och hudhälsa
6. Kan hjälpa till vid behandling av diabetes
7. Förbättrar energi och Varning
8. Hjälper till att minska inflammation
9. Kan vara till nytta för njurarna
10. Förbättrar leverhälsan
11. Är bra för hjärtat
12. Är bra för tänderna
13. Förbättrar reproduktiv hälsa
14. För hypotyreos
15. Kan förbättra minne
16. Anti -åldrar
17. Hjälper till med matsmältningen
Du kan konsumera vitt te precis som ditt vanliga te och skörda de många fördelarna det erbjuder. Det finns många hälsofördelar med vitt te, några av dem har listats nedan.
1. Hjälper till med viktminskning
Har du någonsin funderat på vitt te för viktminskning? Om inte, är det hög tid att du träffar den. Fetma är förmodligen den främsta sjukdomen i världen idag, och människor verkar aldrig bli trötta på att leta efter en lösning på den.
Och bland de många lösningarna verkar vitt te vara lovande.
I en ny tysk studie visade det sig att vitt te hjälper till med viktminskning genom att bränna de befintliga fettcellerna och förhindra bildandet av nya (1).
Vitt te visar sig också vara mindre bearbetat än dess motsvarigheter och råkar innehålla mer av de ingredienser som är ansvariga för att bränna fett. I själva verket hade kineserna dolt de många hälsofördelarna med vitt te under lång tid, och forskare kallar det den ultimata hälsodrycken.
Enligt Harvard Medical School kan katekiner som finns i vitt te också främja viktminskning (2). Alla former av te, inklusive vitt te, är laddade med antioxidanter (3). Dessa kan hjälpa till med viktminskningsprocessen.
Te-katekiner har också visat sig ha antiangiogena egenskaper som kan förhindra fetma (4).
Tillbaka till innehållsförteckningen
2. Hjälpmedel vid behandling av akne
Titta på människorna omkring dig och chansen är att en majoritet av dem har någon form av akne. Akne är inte en skadlig eller farlig fråga, men det ser inte bra ut ändå.
Enligt en studie utförd vid Kingston University, London, har vitt te antiseptiska och antioxidativa egenskaper (5). De flesta hudläkare tror att antioxidanter skyddar huden från cellskador orsakade av fria radikaler och håller den frisk (6).
Du kan helst överväga att dricka vitt te för akne-behandling. Ta en kopp vitt te två gånger om dagen regelbundet. Antioxidanterna i vitt te spolar ut gifterna i kroppen, vars ackumulering kan ha en negativ effekt på huden och resultera i akne.
Du kan också använda vitt te lokalt genom att koka två vita tepåsar och sedan låta lösningen svalna genom kylning. Blöt bomullstussar i lösningen och gnugga dem på huden i några minuter, lägg in den där du kan tvätta ansiktet med kallt vatten.
Tillbaka till innehållsförteckningen
3. Kan vara till nytta under graviditet
Som redan diskuterats innehåller vitt te antioxidanter. I en studie från Skottland fann man att antioxidanter erbjuder cellskydd mot ökad oxidativ skada under graviditet (7).
Det finns dock några bekymmer angående konsumtionen av vitt te under graviditeten.
Vitt te innehåller koffein (även om det är mindre än annat te, utom grönt te (8), vars intag måste vara begränsat under graviditeten. Detta beror på att det ofödda barnet inte kan metabolisera koffein som mamman. Enligt vissa forskningspapper, intag av överdrivet mängder koffein kan öka risken för fosterskador, missfall och dödfödsel (9).
Därför är det alltid bättre att rådfråga din läkare och ta råd om intag av koffein under graviditeten.
Tillbaka till innehållsförteckningen
4. Hjälper till vid behandling av cancer
Enligt en studie publicerad i tidskriften Cancer Prevention Research kan vitt te ha en anti-cancer effekt. Faktum är att vitt te visade sig vara mer effektivt än grönt te när det gäller att förstöra cancerceller i studien (10).
Enligt en annan malaysisk studie har vitt te utmärkta antioxidant- och antiproliferativa effekter mot cancerceller. Teet förstör inte bara de sjuka cellerna utan skyddar också de friska cellerna från DNA-skador (11).
Enligt Oregon State University bearbetas vitt te minst bland andra teer (12). Vitt te är en utmärkt källa till antioxidanter och polyfenoler, som båda är cancerbekämpande föreningar (13). Det har också visat sig att te (särskilt vitt te) har vissa positiva effekter på ämnesomsättningen som kan blockera vissa av de cancerframkallande effekterna.
Vitt te är också ett fotoskyddande medel och kan användas tillsammans med andra metoder för solskydd för att öka påverkan (14). Vitt te innehåller EGCG (epigallocatechin gallate), en effektiv antioxidant. Topisk applicering av EGCG har visat sig skydda hudcellerna från skador (15). I en amerikansk studie hade antioxidanten också visat sig hämma tillväxten av prostatacancer (16).
Katekiner, en typ av antioxidant, är kända för sina utmärkta egenskaper mot cancer. Det har visat sig att vitt te innehåller den högsta koncentrationen av katekiner (17), vilket gör det till en av de perfekta livsmedlen för cancerförebyggande eller behandling.
Tillbaka till innehållsförteckningen
5. Förbättrar hår- och hudhälsan
Vitt te är fylld med antioxidanter, och enligt University of Maryland Medical Center stärker de antiinflammatoriska egenskaperna hos dessa antioxidanter bindväv och hjälper till att minska allergier som mjäll eller eksem (18).
Antioxidanter kan också hjälpa till att behandla hårrelaterade störningar som hårfall och liknande (19). Vi har redan sett att vitt te innehåller EGCG. Enligt en koreansk studie kan EGCG förbättra hårväxten hos människor (20). En amerikansk studie har också visat effektiviteten av EGCG för att stödja överlevnaden av hårceller (21). Forskning som genomfördes vid Konkuk University, Korea, hade utnämnt antioxidanten som en av de användbara ingredienserna vid behandling av seborrheisk dermatit i hårbotten (22).
Hudinfektioner orsakade av gramnegativa bakterier (bakterier som visar resistens mot flera läkemedel) befanns behandlas på annat sätt med hjälp av EGCG (23).
EGCG anses också vara ungdomens källa för hudceller, har det visat sig ha fördelar för hudåkommor som psoriasis, rynkor, rosacea och sår (24).
På grund av det höga fenolinnehållet stärker vitt te elastin och kollagen (viktiga proteiner som finns i bindväven), vilket gör huden stark och förhindrar rynkor (25).
Tillbaka till innehållsförteckningen
6. Kan hjälpa till vid behandling av diabetes
Bild: Shutterstock
Det är inte konstigt om du tycker att minst en person i varje familj är diabetiker. Med förändrade livsstilar och försämrade livsstilsvanor blir diabetes tyvärr bara ett vanligare fenomen.
Forskning kastar dock ett positivt ljus på vitt te med avseende på dess förmåga att behandla eller till och med förhindra diabetes.
Mänskliga prövningar utförda i en kinesisk studie visade att regelbunden konsumtion av vitt te skulle kunna gynna diabetespatienter avsevärt (26). En annan studie utförd på diabetesinducerade råttor visade att vitt te minskade symtomen på sjukdomen (27).
Diabetes kan också ha oönskade effekter på hjärnbarken (den del av hjärnan som spelar en roll i medvetandet). En portugisisk studie som genomfördes 2015 hade kallat regelbunden konsumtion av vitt te för att vara en säker och billig strategi för att förhindra de negativa effekterna av diabetes på hjärnbarken (28).
En annan studie utförd i Portugal föreslog att konsumtionen av vitt te skulle kunna vara ett naturligt och ekonomiskt sätt att motverka de skadliga effekterna av prediabetes på manlig reproduktiv hälsa (29). Men studien motiverar vidare forskning.
Katekinerna i vitt te måste få kredit för teets antidiabetiska egenskaper, eftersom de har visat sig spela en viktig roll vid behandling eller förebyggande av typ 2-diabetes (30).
Tillbaka till innehållsförteckningen
Andra fördelar med vitt te
7. Förbättrar energi och uppmärksamhet
Som vi redan vet genomgår vitt te den minsta mängden bearbetning och har därmed den högsta koncentrationen av L-theanin (31) (en aminosyra som ökar vakenheten och har en lugnande effekt på sinnet). Vitt te innehåller mindre mängd koffein än andra teer, och som ett resultat är det mer hydratiserande - detta hjälper till att upprätthålla energi.
En amerikansk studie visade att L-teanin tillsammans med en liten mängd koffein kunde öka nivåerna av vakenhet och minska trötthet (32).
Många studier har också visat att kombinationen av L-teanin med lite koffein kan sänka ångestnivåerna (33). Aminosyran kan också förbättra minnet och reaktionstiden (34).
L-theanin som finns i vitt te kan också minska mental och fysisk stress (35). Aminosyran visar sig öka produktionen av serotonin och dopamin i hjärnan (36), som i grunden är neurotransmittorer som höjer ditt humör och håller dig glad och vaken.
Tillbaka till innehållsförteckningen
8. Hjälper till att minska inflammation
Katekinerna spelar en mäktig roll här - de minskar inflammation och minskar också risken för sjukdomar kopplade till kronisk inflammation (såsom cancer, diabetes och åderförkalkning) (37), (38).
I en japansk studie visade sig katekiner undertrycka musklerna och påskyndade återhämtningen efter träning (39). De befanns också undertrycka effekterna av faktorer som orsakar fibros (40) (ärrbildning i bindväv vanligtvis på grund av skada).
EGCG som finns i vitt te har utmärkta antiinflammatoriska egenskaper. Det behandlar relaterade sjukdomar som förkylning och influensa och dödar också olika bakterier och virus, inklusive viruset som orsakar influensa (41). EGCG bekämpar också ateroskleros som orsakas av inflammation på grund av miljöföroreningar (42).
Tillbaka till innehållsförteckningen
9. Kan vara till nytta för njurarna
I en polsk studie som genomfördes 2015 var konsumtionen av vitt te kopplat till minskningen av negativa effekter av miljöföroreningar på människokroppen, inklusive njurarna (43).
En annan studie genomförd i Chandigarh, Indien, visade katekins roll (på grund av deras antioxidantaktivitet) när det gäller att skydda mot njursvikt (44).
En kinesisk studie på råttor drog slutsatsen att katekiner kan visa sig vara en potentiell behandling för njursten hos människor (45).
Tillbaka till innehållsförteckningen
10. Förbättrar leverhälsan
Katekinerna (som också finns i grönt te) visade sig erbjuda skydd mot hepatit (46).
I en kinesisk studie visade sig te-katekiner förhindra hepatit B-infektion (47). En amerikansk studie hade också underbyggt de antivirala effekterna av katekiner som kan hjälpa till att blockera livscykeln för hepatit B-virus (48).
Emellertid visade sig överdrivet intag av katekiner också vara giftiga för levern (49). Var därför försiktig eller kontakta din läkare innan du tar vitt te för levern.
Tillbaka till innehållsförteckningen
11. Är bra för hjärtat
En spansk studie involverade användningen av adriamycin, ett anticancermedel som kan öka oxidativ stress i celler. Konsumtionen av vitt te i över 12 månader visade sig vända den oxidativa skada som gjorts på cellerna i hjärtat. Hjärtat hade också återhämtat sin antioxidantaktivitet, men vid den högsta dosen vitt te (50). Vitt te visade sig också visa antioxidanteffekter på hjärtat i en studie som genomfördes i Grekland (51).
Vitt te visade sig innehålla flest antioxidanter jämfört med andra typer av te. De katekiner som finns i vitt te hade visat sig sänka kolesterolnivåerna, sänka blodtrycket och förbättra blodkärlens funktion och därmed så småningom minska risken för hjärt-kärlsjukdom (52). En amerikansk studie hade också funnit att te-katekiner hade en gynnsam effekt på kranskärlssjukdom (53). Samma slutsats i en studie från 2001 som genomfördes i Nederländerna (54).
Tillbaka till innehållsförteckningen
12. Är bra för tänderna
Bild: Shutterstock
Vitt te innehåller fluorider, flavonoider och tanniner, som alla kan vara till nytta för tänderna på olika sätt. Enligt en studie utförd i Indien kan fluor från teet vara till hjälp för att minska karies. Tanniner hämmar bildandet av plack och flavonoider förhindrar tillväxten av plackbakterier (55). Det finns en annan punkt att notera här - vitt te innehåller tanniner, men bara i mindre mängder. Därför är det inte lika troligt att missfärga dina tänder som andra teer (56) (förutom grönt och örtte).
Vitt te visade sig också avaktivera virusen och förstöra bakterierna som orsakar håligheter i tänderna (57). I en studie tillsattes vitttextrakt till en mängd olika tandkrämer, och enligt resultaten förbättrades de antibakteriella och antivirala effekterna av tandkrämen.
Tillbaka till innehållsförteckningen
12. Förbättrar reproduktiv hälsa
En portugisisk studie hade dragit slutsatsen att extrakt av vitt te kan spela en roll för att förbättra manlig reproduktiv hälsa (58).
Tillbaka till innehållsförteckningen
14. Hjälper till att behandla hypotyreos
Återigen är det katekinerna. I en indisk studie visade sig katekinerna ha antithyroidegenskaper, och att ta dem var ett effektivt sätt att förhindra hypotyreoidism (59).
Tillbaka till innehållsförteckningen
15. Kan förbättra minnet
Vitt te är en bra källa till antioxidanter och en av de bästa källorna till katekiner. Detta gör det till en god mat för att förbättra minnet eller till och med sakta ner minnesminskningen.
En studie genomförd i Portugal hade fastställt katekins roll när det gäller att skydda hjärnan från åldersrelaterat minnesfall (60).
Enligt en annan studie hade regelbunden konsumtion av vitt te hjälpt till att förbättra hjärnbarkens hälsa hos pre-diabetiska råttor, vilket tyder på att det kan bidra till att uppnå liknande resultat även hos människor (61).
Tillbaka till innehållsförteckningen
16. Anti-aging
Med tiden blir vår hud slapp och lös på grund av förekomsten av fria radikaler i vår kropp. Detta påskyndar hudens åldrande. Oroa dig inte! Att ha vitt te regelbundet kan förhindra rynkor och lös hud. Vitt te är rikt på polyfenoler som hjälper till att neutralisera fria radikaler. Detta fantastiska te har också antioxidativa egenskaper som vitaliserar din hud och stoppar för tidig åldrande.
Tillbaka till innehållsförteckningen
17. Hjälper till med matsmältningen
Upplever du täta matsmältningsbesvär eller halsbränna? Jag föreslår att du tar vitt te två gånger om dagen för bättre och långvarig lättnad. En kopp vitt te ger dig omedelbar befrielse från magkramper och illamående och minskar magsyran på nolltid.
Att omfamna vitt te är också ett bra sätt att förbättra den naturliga avgiftningen i kroppen. Så många välsignelser i en kopp!
Tillbaka till innehållsförteckningen
Så allt handlade om spektakulära hälsofördelar med vitt te, låt oss nu titta på vitt te beredning.
Hur man gör vitt te
Att göra vår egen kopp te ger en tillfredsställelse som aldrig kan likställas. Samma sak gäller vitt te, som är särskilt utsökt och speciellt. Låt oss titta på hur vi kan brygga oss en kopp perfektion inom vårt hem.
Vad vi behöver
- 2 teskedar vita teblad
- 1 kopp vatten
- Sötningsmedel efter eget val (valfritt)
Vad vi behöver göra
- Koka vattnet tills det når en temperatur på 75-85 grader Celsius (170-185 grader Fahrenheit).
- Låt det sitta i en minut eller så innan du lägger till teblad.
- Vita teblad är inte lika kompakta och täta jämfört med andra sorter. Lägg därför två teskedar vita teblad till vattnet för en kopp te.
- Låt blandningen branta i cirka fem till åtta minuter eller mer, beroende på vad du föredrar.
- Sil och överför teet till en kopp.
- Tillsätt sötningsmedlet så är din kopp vitt te redo!
Vitt te är en av de livsmedel som kan förbättra ditt liv avsevärt över tiden. Gör det till en del av din kost och håll dig frisk!
Näringsinnehåll | |
---|---|
Kalorier i Stash Green and White Tea varmbryggt | |
Serveringsstorlek: 1 oz | |
Belopp per portion | |
Kalorier | 0,0 |
Totalt fett | 0,0 g |
Mättat fett | 0,0 g |
Fleromättat fett | 0,0 g |
Enkelomättat fett | 0,0 g |
Kolesterol | 0,0 mg |
Natrium | 0,0 mg |
Kalium | 0,0 mg |
Totalt kolhydrat | 0,0 mg |
Kostfiber | 0,0 g |
Sockerarter | 0,0 g |
Vitamin A | 0,0% |
Vitamin B-12 | 0,0% |
Vitamin B-6 | 0,0% |
C-vitamin | 0,0% |
Vitamin D | 0,0% |
E-vitamin | 0,0% |
Kalcium | 0,0% |
Koppar | 0,0% |
Folat | 0,0% |
Järn | 0,0% |
Magnesium | 0,0% |
Mangan | 0,0% |
Niacin | 0,0% |
Pantotensyra | 0,0% |
Fosfor | 0,0% |
Riboflavin | 0,0% |
Selen | 0,0% |
Thiamin | 0,0% |
Zink | 0,0% |
* Procent dagliga värden baseras på en diet med 2000 kalorier.
Dina dagliga värden kan vara högre eller lägre beroende på dina kaloribehov. |
Vitt te mot grönt te
Att veta om en annan variant av te ger uppenbarligen debatten om vilken av dem som är bättre. Utan tvekan är grönt te populärt av alla goda skäl, men vitt te kan ta över det lätt om det inte var för sitt pris. Varför säger jag det här? Låt oss jämföra dem båda för att ta reda på mer.
- Antioxidanter - Medan vitt te har liknande typer av antioxidanter som grönt te, är kvantiteten och kvaliteten mycket högre, vilket gör det ledande i hälsofaktorn. Vi vet alla att närvaron av dessa antioxidanter hjälper oss att avvärja olika sjukdomar, inklusive kardiovaskulära risker, höga kolesterolnivåer, risker förknippade med cancer. De hjälper också till med viktminskning.
- Koffein - En annan faktor till förmån för vitt te kan vara närvaron av endast 15 mg koffein jämfört med 20 mg i grönt te. Om du letar efter en vanlig drink som kommer att orsaka mindre skada i samband med koffein, föreslår jag att du går för vitt te.
Obs! Tja, undantag finns alltid där, samma är fallet med koffeintillgänglighet. Vi kanske inte vet detta. Men att ha koffein hjälper faktiskt till viktminskning. Så för dem som vill kasta några kilo föreslår jag att du hellre går på grönt te.
- Smak - Vi vet alla hur bittert grönt te smakar (jag förnekar inte dess egenskaper. Men låt oss vara ärliga, inte alla kan sluka ner en kopp full av grönt te utan att tillsätta ett sötningsmedel!). Tja, i denna kategori är vitt te definitivt vinnaren eftersom vitt te smak är mjuk, mild och lite sötare. Om det bara inte var så dyrt och svårt att hitta!
- Tillgänglighet - Tja, i det här avsnittet är grönt te vinnaren! Du kan hitta grönt te av god kvalitet när som helst utan att spendera en bomb på det medan du letar efter perfekt vitt te är som att hitta vatten i öknen.
- Antimikrobiell - Det kan låta överraskande, men många studier har dragit slutsatsen att vitt te kan vara bättre för att bekämpa virus, bakterier och svampar som salmonella och stafylokocker jämfört med grönt te, så vi kan dra slutsatsen att vitt te är bättre än grönt te i många aspekter, men bara när du kan få tag på rent vitt te. Akta dig för dubbletter och orena.
Biverkningar av vitt te
Även om vitt te i allmänhet är säkert på grund av dess låga koffein och höga näringsegenskaper kan det fortfarande utgöra vissa risker för användarna. Några av de därmed sammanhängande riskerna är:
- Vi vet att mängden koffein är vechinese vitt tårigt lågt i vitt te, men det finns fortfarande kvar i det. Dessutom är vitt te som härrör från de unga bladen känt för att innehålla högre mängder koffein jämfört med de som härrör från äldre löv. Ibland kan koffeinnivåerna till och med överstiga mängderna i grönt te. Koffein kan orsaka många livsstils- och hälsofel inklusive sömnlöshet, nervositet, agitation, yrsel och andra effekter på vårt centrala nervsystem. Vittextrakt kan till och med orsaka gastrointestinala problem när de tas i större mängder, så tänk på din dos.
- Vitt te är rikt på flavonoider som kan binda icke-hemjärn och därmed hämma dess absorption i kroppen till 70 procent. Så för att undvika detta problem kan du föreslås att du dricker detta te innan du äter dina måltider och samtidigt som du tar dina järntillskott.
Hoppas nu är du klar över, vad är vitt te bra för. Tänk bara på dessa punkter och sola dig på fördelarna med det himmelska vita teet.
Vanliga frågor
1. Hur många koppar vitt te på en dag är den perfekta konsumtionen?
2. Hur många kalorier finns det i en kopp vitt te?
Om vi inte lägger till någon typ av sötningsmedel och brygger vår kopp vitt te hemma med vita teblad, är kaloriantalet noll. Men när det gäller tillverkade tepåsar kan kaloriantalet gå upp till 100. Så det är bättre att gå för osötat, hembryggt vitt te för att skörda de flesta fördelarna.
3. Vad bör alla faktorer tänka på när du brygger vitt te hemma?
Att brygga perfekt vitt te kan ibland bli lite knepigt. Men om du tänker på några punkter kommer du inte bli besviken över resultatet.
- Använd alltid rent och okontaminerat vatten för att göra te. Gå aldrig med tanken att kokning kommer att rengöra vattnet.
- Undvik att föra vattnet till kokpunkten eftersom det kan förstöra känsliga komponenter.
- Om du vill skapa en starkare kopp för dig själv kan du öka stegprocessen till idealiska 10-12 minuter, men undvik att korsa den nivån.
- Du kan återanvända teblad upp till sin maximala potential (2-3 gånger till max), men överdriv inte det.
4. När ska du dricka vitt te?
Även om det inte finns någon idealisk tid att konsumera vitt te, kan du få det tidigt på morgonen och sedan på kvällen, bara ersätta dina vanliga te-rutiner. Om du planerar att ta fyra koppar kan du dela din tid därefter. Men se till att du tar det en timme innan du ska äta en måltid. Undvik också att ta det någonstans nära dina vanliga medicineringstider.
5. Var kan vi köpa vitt te?
Som vi vet finns det ett antal vita te-varianter. Att köpa det online är det mest genomförbara alternativet. Sök online på webbplatser som eBay och Amazon och leta efter säljare som är ganska bra. Annars kan du till och med be om handlare som handlar med kinesiskt vitt te om du är villig att köpa den varianten.
6. Är vitt te surt i naturen?
Jämfört med andra örtteer passerar vitt te de sura nivåerna, mellan 4-7 på pH-skalan, beroende på sorten. Men det här är inget att oroa sig för.
7. Fläckar vitt te tänder?
Nej, det är inte känt att ojäst vitt te orsakar några fläckar på tänderna. Men om du har de typer som ger lite mörk nyans kan du uppleva detta problem. Dessa typer innehåller högre mängder teflaviner och thearubiginer som är kända för att producera fläckar genom att interagera med proteinpelliklar i dina tänder.
Berätta hur det här inlägget om fördelar med vitt te har hjälpt dig. Har du provat vitt te? Vi skulle gärna höra hur det blev. Ge din feedback genom att kommentera i rutan nedan.