Nypon är naturligt fylld med vitamin C. De är falska frukter av den vilda rosenväxten - och de är ätliga! De har traditionellt använts för sina medicinska egenskaper och är mycket forskade idag. Tack vare närvaron av ellaginsyra, lykopen och fenoler erbjuder nypon många fördelar och förbättrar din hälsa på olika sätt.

12 fantastiska hälsofördelar med nypon

• Vad är nypon?
• Vad är nypon bra för?
• Fakta om nypon
• Hälsofördelar med nypon
• Nypon recept
• Användningar av nypon
• Vad är den rekommenderade doseringen av nypon?
• Biverkningar av nypon

Vad är nypon?

En tillbehörsfrukt av rosenväxten, nypon kallas också nypon eller rosenhöna. Andra namn inkluderar hundrosfrukt, höbär, höftfrukt, humlefrukt och bärhöft. Det är vanligtvis rött eller orange, men i vissa arter varierar färgen från mörklila till svart.

Frukten börjar bildas på försommaren och mognar på sensommaren till hösten. Det används populärt för att tillverka den traditionella ungerska fruktkonjak som kallas palinka, vilket är välkänt i länder som delar österrikisk-ungerska historia.

Nyporna finns i två sorter - Rosa gallica och Rosa canina, som är infödda i Asien, Europa och Nordafrika. Frukten skördas vanligtvis antingen ungefär en vecka efter den första frosten eller på senhösten.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Vad är nypon bra för?

Frukten har ett antal användningsområden. Primärt har den sin användning för att förhindra ett antal sjukdomar - några av dem inkluderar artros och magsjukdomar (1). Det kan också användas som ett diuretikum och ett milt laxermedel. Frukten används också för att minska törst och andra typer av maginflammation (2).

Innan vi går vidare till de faktiska nyponfördelarna, låt oss först titta på näringsvärdet för denna frukt.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Fakta om nypon

Här är detaljerad information om nypon näringsmässiga fördelar.

Näringsämne	Enhet	1 Värde per 100,0 g	1,0 kopp 127g
Proximates
Vatten	g	58,66	74,50
Energi	kcal	162	206
Protein	g	1,60	2,03
Total lipid (fett)	g	0,34	0,43
Kolhydrat, efter skillnad	g	38.22	48,54
Fiber, total kost	g	24.1	30.6
Socker, totalt	g	2,58	3.28
Mineraler
Kalcium, Ca	mg	169	215
Järn, Fe	mg	1,06	1,35
Magnesium, Mg	mg	69	88
Fosfor, P	mg	61	77
Kalium, K	mg	429	545
Natrium, Na	mg	4	5
Zink, Zn	mg	0,25	0,32
Vitaminer
C-vitamin, total askorbinsyra	mg	426,0	541,0
Thiamin	mg	0,016	0,020
Riboflavin	mg	0,166	0,211
Niacin	mg	1.300	1,651
Vitamin B-6	mg	0,076	0,097
Vitamin A, RAE	pg	217	276
Vitamin A, IE	IU	4345	5518
E-vitamin (alfa-tokoferol)	mg	5,84	7.42
K-vitamin (fylokinon)	pg	25.9	32.9

Tillbaka till innehållsförteckningen

Hälsofördelar med nypon

Fördelar med nypon är många och anledningen till att de är så populära är att de är mycket effektiva vid behandling av en mängd olika hälsotillstånd. Låt oss se vad de är.

1. Kan bidra till att förebygga cancer och andra kroniska sjukdomar

Enligt en studie hade nypon ökat minskningen av tillväxten och migrationen av bröstcancerceller (3). I studien hade de högsta koncentrationerna av höftekstrakt minskat migrationen av bröstcancerceller med så mycket som 45 procent. Fruktextraktet förhindrade också cancerframväxten i hjärnan, en plats där bröstcancercellerna tenderar att spridas till.

En annan serbisk studie fokuserar på fytokemikalier som finns i nypon. Polyfenoler som finns i frukten kan förhindra att mänskliga cancerceller sprider sig (4).

Enligt en spansk studie kan nypon vara aktiva komponenter i funktionella dieter som kan hjälpa till att förhindra kolorektal cancer (5). Frukten har också en antiinflammatorisk verkan, vilket bidrar till dess cancerförebyggande egenskaper (6). Nypon innehåller vissa bioaktiva föreningar som fenoler, askorbinsyra (vitamin C), betakaroten, tanniner och pektiner - som alla hjälper till att dämpa oxidativ stress, vilket annars kan leda till cancer (7).

En japansk studie betonade också fruktens effektivitet för att undertrycka inflammation och den resulterande cancercellproliferationen (8). En viktig flavonoid i nypon, som kallas tilirosid, har prisvärt antiinflammatorisk verkan. Även om nyponet är säkert måste man tänka på en sak - patienter som tar nypon tillsammans med vissa mediciner måste vara extra försiktiga. Detta är eftersom nypon kan interagera med receptbelagda läkemedel och receptfria läkemedel (9).

Nypon innehåller också andra aktiva föreningar som kallas karotenoider, som är kända för att bromsa expansionen av vissa former av tumörer (10). Extrakt av nypon visade sig också förhindra epitel, vilket kan orsakas av strålbehandling hos patienter med huvud- och halscancer (11). Frukten har också observerats stoppa och till och med vända tillväxten av vissa cancerformer (12).

Nypon innehåller överraskande också lykopen (den förening som ger dem sin röda färg). Lykopen är populärt för sin anticanceraktivitet. Det stimulerar kommunikationen mellan celler, vars skada leder till tillväxt av cancertumörer (13).

2. Lägre kolesterol

Bild: iStock

Regelbundet intag av nypon har kopplats till sänkta kolesterolnivåer (14). Frukten är särskilt effektiv hos överviktiga patienter - patienter som konsumerade en drink gjord av nyponpulver dagligen i sex veckor såg en signifikant minskning av deras totala kolesterolnivåer i blodet med så mycket som 5 procent. Denna minskning kan till och med minska risken för hjärtsjukdom med 17 procent. Nypon kan också användas som ett säkert alternativ till läkemedel mot kolesterol (som statiner) som kan ha biverkningar.

3. Ytterligare fördelar med C-vitamin

Nypon är så fulla av vitamin C att näringsämnet förtjänar ett särskilt omnämnande. Visste du förresten att frukten innehåller 60 gånger C-vitaminet som finns i en apelsin?

En av de största fördelarna med C-vitamin är potentiell stimulering av kollagenproduktionen i kroppen. Kollagen är ett protein som bildar bindväv i kroppen. Vitaminet behandlar också inflammation och förbättrar immuniteten. Det förhindrar skörbjugg, en sjukdom som kan orsaka muskelsvaghet, ledvärk, utslag och tandförlust (15).

C-vitaminet i nypon hjälper också till att upprätthålla blodkärlens hälsa. Och på grund av de höga nivåerna av detta vitamin hade även de amerikanska indianstammarna använt teet från frukten för att behandla andningssjukdomar (16).

Här är ett snabbt tips till dig - när det gäller att laga nypon (eller någon mat rik på vitamin C), använd aldrig kokkärl eller köksredskap i aluminium eftersom de kan förstöra vitaminet i maten (17).

C-vitamin i nypon hjälper också din kropp att absorbera järn bättre (18). Järn har flera fördelar, den största är att förhindra anemi och hålla blodet friskt. Och ja, vitamin C kan hjälpa till att förebygga och förkorta varaktigheten av symtom på förkylning och influensa. Så du behöver inte oroa dig även om årstiderna förändras.

4. Hjälp till att förebygga reumatoid artrit

I en studie visade patienter som fick nypon större förbättringar av artritiska tillstånd (19). I en annan studie som genomfördes 2008 hade nyponpulver minskat smärta i höfter, leder och knän med ungefär en tredjedel (20). Studien genomfördes på 300 artrospatienter.

Nypon innehåller också fettsyran GOPO, som enligt experter är växtversionen av fiskolja. Och GOPO kan vara en av de bidragande faktorerna för fruktens anti-artritiska egenskaper. Extraktionspiller för nypon visade sig minska så mycket som 90 procent av artrit (21). Faktum är att ett populärt artritmedicin som heter LitoZin är tillverkat av bearbetade nypon (22).

En annan viktig egenskap hos nypon (med avseende på behandling av artritiska symtom) är att de inte har ulcerogena effekter som vissa andra mediciner (23).

5. Kan hjälpa till att hantera diabetes

Bild: iStock

Vissa djurstudier antyder att regelbundet intag av 40 gram nyponpulver kan sänka blodsockernivån och hjälpa till med diabetesbehandling (24). Möss inducerad med nyponpulver visade bättre glukostolerans än möss som inte var - och detta indikerar en liknande möjlighet hos människor.

6. Bra för hjärtat

I en studie utförd av Sveriges avdelning för experimentell medicinsk vetenskap visade sig intag av nyponpulver signifikant minska risken för hjärt-kärlsjukdom (25).

Flavonoiderna och antioxidanterna i nypon skyddar också kroppen mot hjärtsjukdomar (26).

7. Behandla inflammation

Detta kan likna det vi har sett om nypon och dess gynnsamma effekter på artros. Enligt en Danmark-studie kan regelbundet intag av nypon minska nivåerna av C-reaktivt protein, ett ämne som produceras i levern som ökar i koncentration med en ökning av inflammation (27).

Vissa studier säger också att de antiinflammatoriska egenskaperna hos nypon tillskrivs dess utsäde och inte dess skal (28). De antiinflammatoriska egenskaperna hos nypon hjälper också till att förhindra broskerosion (29).

8. Hjälpsmältning

Som rapporterats av University of Michigan kan huden på nyponfrukten hjälpa till att förhindra magont och behandla andra matsmältningsproblem (30).

9. Regulera blodtrycket

Enligt en rapport från USA: s jordbruksdepartement kan intag av nypon leda till betydande blodtrycksfall (31), men se till att du kontaktar din läkare om du använder BP-läkemedel.

10. Förbättra hudens hälsa

Bild: iStock

Oljan från hybenfrukten tränger djupt in i hudlagren och förbättrar hudens hälsa. Som vi såg stimulerar C-vitamin produktionen av kollagen och minskar rynkor och fina linjer. Frukten innehåller också vitamin A som förbättrar hudens fuktinnehåll.

Nyponolja bekämpar också UV-skador från solen. Antioxidanterna i frukten förbättrar hudens struktur och ton och hjälper till att behandla pigmentering. De essentiella fettsyrorna i nyponolja förhindrar också ärrbildning och uppmuntrar hudens regenerering. Men kom ihåg att oljan inte får appliceras direkt på akne.

Kändisar som hertiginnan av Cambridge och Victoria Beckham (bland några andra) använder enligt rapporter rosmarolja för att hålla huden fri från fläckar (32). Oljan från frukten är också bra för att korrigera mörka fläckar och behandla torr eller kliande hud.

Enligt en japansk studie kan nypon, om den tas oralt, användas som ett hudblekmedel (33).

Nypon innehåller också quercetin, som har visat sig förhindra melanom, en allvarlig form av hudcancer. En Thailand-studie säger att användning av nyponpulver för hud kan förbättra åldringsinducerade hudförhållanden (34).

11. Förbättra blodcirkulationen

Nypon te, när det bryggs, kan öka blodcirkulationen (35).

12. Förbättra njurhälsan

Enligt en rapport från US National Library of Medicine kan nypon användas för att behandla njursjukdomar (36).

Nu när du såg vad som är fördelarna med nypon, vad sägs om att kolla in några näringsrika nyponrecept?

Tillbaka till innehållsförteckningen

Nypon recept

1. Rose Hip Jam

Vad du behöver

• 1 kopp nypon, trimmad och utsäde
• 2 uppsättningar ¾ kopp vatten
• 3 msk citronsaft
• 2 koppar socker
• 1 paket pulveriserat fruktpektin

Vägbeskrivning

1. Tillsätt nypon, vatten och citronsaft i en mixer. Blanda i cirka 15 sekunder eller tills blandningen är jämn. Tillsätt sockret medan mixern är igång. Blanda i ca 30 sekunder tills sockret är upplöst.
2. Rör om pektinet i den andra ¾ koppen vatten. Tillsätt i en kastrull och koka upp. Du kan koka hårt i ungefär en minut. Häll detta långsamt i nyponblandningen och blanda i cirka 30 sekunder.
3. Häll sylt i små behållare (de måste ha lock). Förvara dem i kylskåpet. Om du inte ska använda sylt på några dagar kan du förvara det i frysen (upp till ett år).

2. nypesoppa

Vad du behöver

• 1 kopp färska nypon
• 2 liter vatten
• 1 flytande kvart roshöft för massa för varje liter vatten
• 1 ½ msk potatismjöl
• 1 ½ msk socker
• ¼ kopp mandel

Vägbeskrivning

1. Skölj nypon och krossa dem när de har torkats.
2. Koka dem i vatten tills de blir mjuka.
3. Pressa dem genom ett durkslag. Mät massan. Vid behov kan du späda ut med vatten.
4. Koka upp massan och tillsätt socker. Om det är för syrligt kan du lägga till mer socker.
5. Blanda potatismjölet med lite kallt vatten.
6. När du rör om, tjockna soppan och koka den.
7. Tillsätt de blancherade och strimlade mandlarna.

Nypon har också några fascinerande användningar!

Tillbaka till innehållsförteckningen

Användningar av nypon

Låt oss prata om nyponoljeanvändning för din allmänna hälsa.

• Nypon sirap

Enligt vissa personliga register kan nypesirap hjälpa till att behandla artritsmärta. Och förutom C-vitamin ökar sirapen också vitamin D-intaget. Så om du är någon som har minsta möjliga sol exponering kan det vara ett plus.

Det är ganska enkelt att förbereda sirapen. Du behöver 2,2 pund nypon, 3 liter vatten och 1 pund mjukt brunt socker. Koka 2 liter vatten. Mos rosen höfterna och lägg dem till det kokande vattnet. Ta av från värmen och låt den branta i cirka 20 minuter. Häll nypon och vätska i en gelépåse och låt saften droppa igenom. Du måste extrahera så mycket vätska som möjligt.

Tillsätt nypemassan tillbaka till kastrullen med 1 liter vatten och koka upp den. Ta av från värmen och låt den branta i cirka 20 minuter. Sil igenom gelépåsen igen.

Du kan äntligen tillsätta socker i den spända rosenhöftvätskan, simma i 5 minuter och hälla i steriliserade flaskor.

• Nyponpulver

Du kan använda nyponpulver för att förhindra förkylning och andra relaterade symptom. Du kan göra detta när vädret kan komma att ändras. Blanda bara pulvret i morgonfrukostflingan eller yoghurt eller smoothie.

• Nypon te

Hört av fördelar med nypon? Om nej har teet, precis som frukten, anticancer- och immunförstärkande egenskaper. Den är rik på antioxidanter som minskar oxidativ stress, vilket annars kan leda till flera hälsokomplikationer.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Vad är