Macadamianötter smakar krämig, nästan som insidan av en färsk kokosnöt. De har en näringsprofil som är lika unik som de andra nötterna. De är också rika på viktiga fettsyror. Studier har visat att de kan hjälpa till vid behandling av diabetes och spela en roll för att förebygga andra allvarliga sjukdomar, som hjärtsjukdomar.

I det här inlägget diskuterar vi fördelarna med macadamianötter i detalj. Vi kommer att titta på vad forskningen säger om dessa nötter och hur du kan använda dem till din fördel.

Vad är Macadamia Nuts?

Makadamianötter är frukterna av makadamiaträdet, som är infödd i Australien. De kallas också Queensland-nötter, buskmuttrar, maroochi-nötter, Hawaii-nötter och feta nötter och är kommersiellt mycket viktiga.

Träden tillhör Proteaceae-familjen av växter och kan nå så mycket som 40 fot i höjd. Bladen är elliptiska och ordnas vanligtvis i virvlar på tre till sex. Blommorna är smala och ca 10 tum långa. Makadamianötter är extremt hårda och träiga. De har en spetsig topp och innehåller en eller två frön.

Nötterna har en historia.

Vad är historien om macadamianötter?

Här är några trivia.

Det var den tysk-australiensiska botanikern Ferdinand von Mueller som gav släktet namnet Macadamia redan 1857. Namnet var till ära för John Macadam, en skotsk-australisk kemist, politiker och medicinsk lärare.

I slutet av 1800-talet introducerades makadamiaplantorna till Hawaii, och det var först på 1970-talet som makadamianötterindustrin i Australien började blomstra.

Det finns en anledning till att dessa nötter blomstrade. Innan vi går in i detaljerna, låt oss ta en titt på de viktigaste hälsoaspekterna av dessa nötter eller varför dessa nötter anses friska.

Vad gör Macadamianötter friska?

Makadamianötter innehåller några av de viktigaste viktiga vitaminerna och mineralerna, inklusive vitamin A, B-vitaminer, järn, folat, mangan, protein, hälsosamma fetter och antioxidanter.

De är också rika på oljesyra och omega-9 enomättade fettsyror, som också finns i olivolja.

Det finns många andra näringsämnen som dessa nötter innehåller.

Macadamia Nuts Nutrition Fakta

Makadamier är rika källor till vitamin A, järn, protein, tiamin, riboflavin, niacin och folat. De innehåller också måttliga mängder zink, koppar, kalcium, fosfor, kalium och magnesium. Makadamianötter innehåller antioxidanter som polyfenoler, aminosyror, flavoner och selen. De är också bra källor till kolhydrater som sackaros, fruktos, glukos, maltos och vissa stärkelsebaserade kolhydrater.

Näringsämne	Enhet	Värde per 100,0 g	1,0 kopp, hel eller halva 134g	1,0 oz (10-12 kärnor) 28,35 g
Proximates
Vatten	g	1.36	1,82	0,39
Energi	kcal	718	962	204
Protein	g	7,91	10.60	2.24
Total lipid (fett)	g	75,77	101,53	21.48
Kolhydrat, efter skillnad	g	13,82	18.52	3,92
Fiber, total kost	g	8.6	11.5	2.4
Socker, totalt	g	4,57	6.12	1.30
Mineraler
Kalcium, Ca	mg	85	114	24
Järn, Fe	mg	3,69	4,94	1,05
Magnesium, Mg	mg	130	174	37
Fosfor, P	mg	188	252	53
Kalium, K	mg	368	493	104
Natrium, Na	mg	5	7	1
Zink, Zn	mg	1.30	1,74	0,37
Vitaminer
C-vitamin, total askorbinsyra	mg	1.2	1.6	0,3
Thiamin	mg	1.195	1,601	0,339
Riboflavin	mg	0,162	0,217	0,046
Niacin	mg	2,473	3.314	0,701
Vitamin B-6	mg	0,275	0,368	0,078
Folat, DFE	pg	11	15	3
Vitamin B-12	pg	0,00	0,00	0,00
Vitamin A, RAE	pg	0	0	0
Vitamin A, IE	IU	0	0	0
E-vitamin (alfa-tokoferol)	mg	0,54	0,72	0,15
D-vitamin (D2 + D3)	pg	0,0	0,0	0,0
Vitamin D	IU	0	0	0
Lipider
Fettsyror, totalt mättade	g	12.061	16,162	3.419
Fettsyror, totalt enkelomättade	g	58,877	78,895	16,692
Fettsyror, totalt fleromättade	g	1,502	2,013	0,426
Kolesterol	mg	0	0	0
Övrig
Koffein	mg	0	0	0

En uns råa macadamianötter (cirka 28 gram) innehåller 201 kalorier. Den innehåller 21 gram totalt fett, varav bara 3 gram är mättat fett. Nötterna innehåller inget kolesterol och försumbara mängder natrium. Andra viktiga näringsämnen i en uns av nötterna inkluderar:

• 2 milligram mangan (58% DV)
• 3 milligram tiamin (23% DV)
• 2 milligram koppar (11% DV)
• 4 gram fiber (10% DV)
• 37 milligram magnesium (9% DV)
• 1 milligram järn (6% DV)
• 53 milligram fosfor (5% DV)
• 1 milligram vitamin B6 (4% DV)
• 2 gram protein (4% DV)

Dessa näringsämnen gör macadamianötter friska.

Låt oss nu titta på fördelarna.

Vad är fördelarna med macadamianötter?

Eftersom de är rika på fiber och andra mineraler som magnesium och kalium, förbättrar dessa nötter hjärthälsan. De hjälper till att sänka kolesterol och blodtryck. Fibrerna i dessa nötter hjälper också till att behandla diabetes och antioxidanterna föryngrar din hud och hår.

1. Kan främja hjärthälsa

Studier har visat att makadamianötter kan ingå i en hjärt-hälsosam kost eftersom de hjälper till att sänka kolesterol, vilket minskar risken för hjärt-kärlsjukdom (1).

Makadamianötter är också rika på enkelomättade fettsyror, vilket hjälper till att bekämpa oxidativ stress och inflammation. Således kan de hjälpa till att minska risken för kranskärlssjukdom (2).

En rapport från American Heart Association säger att individer med diabetes kan minska risken för hjärtsjukdomar genom att inkludera nötter i kosten (3). Detta beror på att de enomättade fetterna i nötter (inklusive macadamianötter) kan förbättra lipidblodprofilerna (2).

Dessa nötter tros också sänka blodtrycket och därmed bidra till hjärthälsan. Vissa källor tillskriver denna kvalitet av macadamianötter till kaliumhalten (4).

2. Kan förbättra blodsockernivån

Nötter är i allmänhet kända för att lindra effekterna av vissa hälsoproblem som följer med diabetes. Detta uttalande bevisas ytterligare av en kanadensisk studie som säger att trädnötter (inklusive macadamianötter) kan förbättra glykemisk kontroll hos patienter med typ 2-diabetes (5).

Makadamianötter har en unik profil av makro- och mikronäringsämnen och andra bioaktiva föreningar som hjälper till att förbättra blodsockernivån och motverka de dåliga effekterna av diabetes (6). En annan rapport antyder att även om macadamianötter har fetter, är de okej att konsumeras under diabetes. Eftersom dessa nötter innehåller enkelomättade fettsyror kan de hjälpa till att sänka dåligt kolesterol (1).

3. Kan hjälpa till med viktminskning

Det finns ingen anledning att du inte går ner i vikt om du följer rätt diet och rör dig tillräckligt. Att inkludera makadamianötter i din kost är ett sätt att göra det.

Makadamianötter innehåller lite kolhydrater (en uns av nötterna erbjuder 4 gram kolhydrater), men de innehåller något högre kalorier (1 uns av nötterna innehåller cirka 205 kalorier) (7). Men oroa dig inte - att ha ungefär 2 uns nötter kan tumma dig lite längre mot dina viktminskningsmål.

Nötterna innehåller också fiber (7). Att ha dem varje morgon med frukost kan hålla dina hungerproblem i schack.

Man tror också att nötterna kan leda till en hälsosam viktökning. Det kan bero på att de innehåller flest kalorier i en uns (som oftast kommer från de friska enkelomättade fetterna). Det finns dock mindre forskning som stöder detta.

Vissa experter tror att macadamianötter också kan hjälpa till att förhindra fetma i buken, vilket är en av de fyra faktorer som leder till metaboliskt syndrom. Mer forskning krävs här för att fastställa detta.

4. Kan förbättra benhälsan

Makadamianötter är bra källor till kalcium, magnesium och kalium, tre mineraler som är kända för att öka benhälsan (7), (8). De är också låga i natrium (7).

Fosfor i nötterna främjar mineralisering av tänder och ben (9).

5. Kan stödja tarmhälsan

Nötterna innehåller fiber, vilket kan främja tarmhälsan. Studier visar att kostfiber kan ha fördelaktiga effekter på tarmmikrobiota (10).

Nötterna är särskilt rika på koppar. Även om man tror att koppar stöder de enzymatiska reaktionerna som förbättrar matsmältningshälsan, behöver vi mer forskning för att bekräfta det.

Men var försiktig där du köper dina macadamianötter från eftersom färska källor anger de växande nivåerna av salmonella i trädnötter (inklusive macadamianötter) (11).

6. Kan hjälpa till att lindra inflammation

En studie tyder på att konsumtionen av macadamianötter kan hjälpa till att lindra inflammation, vilket annars kan orsaka kranskärlssjukdom (2). En annan mössstudie anger effekten av makadamianötterolja vid behandling av inflammation (12).

Makadamianötter är också bra källor till alfa-linolsyra, en typ av antiinflammatorisk omega-3-fettsyra som hjälper till att behandla inflammation och förhindrar efterföljande artrit (13), (14).

7. Kan öka hälsosamma fetter

Vi har redan sett att dessa nötter är rika på enkelomättade fetter, de friska fetterna.

Makadamianötter är 75% fett, men det mesta är den enkelomättade typen. En typisk amerikansk diet innehåller cirka 37% fett, och enligt en studie kan ersättning av fett med fett från macadamianötter dramatiskt förbättra lipidprofilerna (15).

Vissa rapporter säger också att macadamianötter ökar HDL, det goda kolesterolet, och sänker nivåerna av LDL, det dåliga kolesterolet. Men mer forskning är motiverad i denna aspekt.

8. Kan förbättra hjärnhälsan

Nötter är i allmänhet omvänt förknippade med strokerisk (16).

Oljesyran i nötterna antas också förhindra stroke, även om informationen är begränsad i detta avseende.

En annan syra i nötterna är palmitolsyra, som också är en viktig komponent i myelin (myelin är ett fettlager som skyddar nervceller i hjärnan).

Några andra näringsämnen i macadamianötter är koppar, vitamin B1, mangan och magnesium - som alla hjälper till att producera friska neurotransmittorer.

Omega-9 som dessa nötter innehåller hjälper också till att förbättra humöret. Denna fettsyra kan förbättra minnet och förhindra flera neurologiska sjukdomar. En studie säger att en viss omega-9-fettsyra som kan hjälpa till vid behandling av Alzheimers sjukdom (17).

Makadamianötter innehåller också högkvalitativt protein, dock bara i en liten mängd. Vissa tror att detta protein kan erbjuda långvariga energinivåer och förbättra ditt humör. Men mer forskning behövs här.

9. Kan öka metabolismen

De enkelomättade fettsyrorna i makadamianötter kan påskynda fettmetabolismen. Att konsumera trädnötter har i allmänhet kopplats till en minskad risk för metaboliskt syndrom (18).

10. Kan hjälpa till att bekämpa oxidativ stress

Studier har visat att nötter (inklusive macadamianötter) kan hjälpa till att lindra oxidativ stress hos individer (4). Dessa nötter är också laddade med antioxidanter, vilket också hjälper till att slå stress. Detta beror på att antioxidanter bekämpar fria radikaler, av vilka höga nivåer kan leda till oxidativ stress och ökad risk för sjukdom (19).

11. Kan förbättra hudens hälsa

Makadamianötter innehåller tokotrienoler och skvalan, två viktiga föreningar som förhindrar solljusinducerad oxidativ stress på huden (20).

De essentiella fettsyrorna i makadamianötter spelar en roll i hudens hälsa, och detta gäller särskilt för makadamianötterolja. Palmitolsyra i nötterna är en annan essentiell fettsyra som förhindrar vävnadsuttorkning och främjar hudläkning och regenerering (21).

Att applicera oljan på huden kan göra den ungdomlig. Även om den är tjock, absorberas den ganska lätt av huden. Det är viktigt att notera att det finns en viss mängd palmitolsyra som naturligt förekommer på vår hud, vilket minskar med åldern. Appliceringen av denna nötolja kan fylla på huden med den essentiella syran.

Palmitolsyra kan också hjälpa till att fördröja hudens åldrande. Det kan förhindra tidigt tecken på åldrande, som rynkor och åldersfläckar. Det finns inte tillräcklig information i detta avseende.

Det var fördelarna med macadamianötter. Men det finns en hake - hur kan du utnyttja fördelarna om du inte är säker på att välja rätt typ av nötter och lagra dem?

Hur man väljer och lagrar Macadamia Nuts

Makadamianötter finns året runt, så vi behöver inte oroa oss för säsongen i deras fall. Det finns också många typer av macadamianötter (sötad, saltad, skalad, oskalad etc.) på marknaden.

Urval

Gå till dem utan tillsatser - de som inte innehåller något salt eller sötningsmedel. De bästa macadamianötterna är kompakta, släta och enhetliga i storlek. De har inga sprickor och avger ingen konstig lukt.

Lagring

Förvara nötterna på en sval och torr plats. De kan stanna i ditt skafferi i flera månader utan att bli bortskämda. Men kontrollera då och då för tillväxten av mögel eller bakterier. Om du har köpt skalade kärnor ska de också gå i en lufttät behållare direkt inuti kylen. Annars kan de bli härskade ganska snabbt.

Du kan använda en speciell enhet för att spricka upp muttrarna. Denna macadamia nötknäppare kan hjälpa dig att få jobbet gjort.

Du kanske vill äta nötterna råa. Att lägga till dem i några smakfulla recept kan dock bara göra din dag mer speciell.

Några populära Macadamianötterrecept?

Ett par populära rätter inkluderar vit chokladmakadamianötterkakor och blåbärsmakadamiaostkaka.

1. Macadamianötterkakor med vit choklad

Vad du behöver

• 1 kopp mjukt smör
• ½ kopp vitt socker
• ¾ kopp packat ljusbrunt socker
• 2 ägg
• ½ tesked mandelextrakt
• ½ tesked vaniljextrakt
• 1 tsk bakpulver
• ½ tesked salt
• 2 ½ koppar allmjöl
• 1 kopp macadamianötter, grovhackad
• 1 kopp vit choklad, grovhackad

Vägbeskrivning

1. Förvärm ugnen till 350 ^o
2. Tillsätt smör, farinsocker och vitsocker i en stor skål. Blanda tills blandningen är jämn. Slå i äggen, ett i taget. Rör i vanilj- och mandelextrakten.
3. Kombinera mjöl, salt och bakpulver och rör om gradvis i den krämiga blandningen.
4. Tillsätt macadamianötter och vit choklad. Släpp degen med en sked på smorda kakplattor.
5. Baka i cirka 10 minuter i den förvärmda ugnen eller tills kakorna är gyllenbruna.

2. Blueberry Macadamia Cheesecake

Vad du behöver

• För skorpan behöver du 3 ½ uns makadamier (krossad i en mixer), 1 kopp mjöl, ¼ kopp hårt packat brunt socker och ½ kopp mjukt söt smör.
• För det första lagret behöver du 24 uns mjukad gräddost, 1 tesked vaniljextrakt, 1 kopp socker och 4 ägg.
• För det andra lagret behöver du 1 kopp gräddfil, 2 matskedar socker och ½ tesked vaniljextrakt.
• Och för toppningen behöver du 2 koppar färska blåbär, 1 matsked majsstärkelse och 3 matskedar kallt vatten.

Vägbeskrivning

1. Förvärm ugnen till 400 ^o F.
2. För att göra skorpan, kombinera respektive ingredienser och blanda väl. Tryck på botten av 10-tumspannan och låt den baka i 15 minuter.
3. Sänk ugntemperaturen till 350 grader. För att göra det första lagret, smula osten i en stor skål och tillsätt vaniljextrakt, socker och ägg.
4. Slå med hög hastighet med en elektrisk mixer. Gör detta tills blandningen är väl blandad och jämn.
5. Häll blandningen över skorpan.
6. Baka i 40 minuter tills den är stelnad. Se till att den inte är helt fast.
7. Ta bort från ugnen och svalna i 10 minuter.
8. För nästa lager, kombinera gräddfil, socker och vaniljextrakt. Sprid den över kakan.
9. Baka i 5 minuter och låt det svalna.
10. Blanda majsstärkelsen med kallt vatten till toppningen för att bilda en jämn pasta.
11. Rör i bären och koka tills blandningen är tjock. Låt det svalna och sprid sedan blandningen på ostkakan.
12. Kyl i ungefär en timme innan du serverar.

Inte bara i dessa recept finns det andra sätt att använda macadamianötter.

Några andra sätt att använda Macadamianötter?

Macadamianötterolja kan användas för att laga en mängd olika läckra livsmedel. Det fungerar mycket bra som en salladsdressing eftersom den har en nästan söt och nötig smak. Det är också en underbar olja för stekning och bakning. Macadamianötterolja smakar bra med allt från frukt till ost och grönsaker.

Förutom att laga mat med makadamianötterolja kan du också använda den lokalt och ge din hud och hår alla fördelar den har att erbjuda. För att konditionera ditt hår, värm det och massera håret och hårbotten med det. För att hålla din hud snygg och återfuktad kan du använda den på din kropp efter din dagliga dusch. Du kan också använda denna fantastiska olja för att behandla skadade nagelband.

Du kan också lägga till nötterna på morgonen havregryn för en överdådig frukost. Eller lägg till hackade makadamianötter i kvällssalladen. Du kan bearbeta macadamianötter som smör och använda det i stället för jordnötssmör.

Var kan jag köpa Macadamia Nuts

Helst från din närmaste stormarknad. Eller så kan du köpa dem online. Organiskt är alltid bäst.

Du kan också hämta dem från Mouna Loa. Du kan också lägga händerna på de populära Hawaii-chokladmakadamianötterna.

Här är några roliga fakta om dessa nötter.

Några snabba fakta om Macadamianötter?

• De flesta av macadamianötterna i världen odlas på ön Hawaii.
• Nötterna introducerades först på Hawaii redan 1881 som prydnader. De första kommersiella fruktträdgårdarna började 1921.
• Makadamianötter är de tuffaste nötterna. Det tar 300 pund per kvadrattum tryck för att spricka dem. De är tuffa nötter att knäcka, för säker.
• Amerikas förenta stater är den största konsumenten av macadamianötter (51% av världens totala konsumtion), medan Japan ligger på en avlägsen sekund (15%).
• Varje år firas den 4 september som National Macadamia Nut Day.
• Oavsett hur bra någonting är i den här världen, har det en mörk skugga. Och det gör macadamianötter också.

Några biverkningar av Macadamianötter?

Nötterna är till stor del säkra och biverkningarna är sällsynta. Men överdrivet intag kan orsaka allergier och högt blodtryck.

• Allergier

Förtäring av nötter kan orsaka hudöverkänslighetsreaktion (22). Vissa individer har också rapporterat att de upplever allergier som hosta.

• Blodtryck

Om nötterna du har köpt är saltade kan de höja dina blodtrycksnivåer (4). Gå därför till den osaltade (och osötade) sorten.

• Gastrointestinala problem

Med tanke på att de är bra fiberkällor kan det ha gastrointestinala problem att ha för många av dessa nötter. För mycket fiber har associerats med förstoppning (23). Vissa individer kan också uppleva gas, diarré och uppblåsthet.

• Möjliga problem hos gravida och ammande kvinnor

Makadamianötter är säkra när de tas i normala mängder. Det finns ingen forskning tillgänglig om effekterna av överskott av dessa nötter på gravida och ammande kvinnor. Håll dig därför till normala mängder.

Att ha ett par uns av dessa nötter (cirka 60 gram) om dagen borde vara bra.

Slutsats

Deras unika näringsprofil gör macadamianötter till en viktig del av din kost. De är rika på essentiella fettsyror, och deras fiber kan främja hjärthälsan och hjälpa till med diabetesbehandling. Var försiktig om du är benägen för mutterallergier.

Experts svar för läsare Frågor

Varför är macadamianötter dyra?

Dessa nötter är dyra eftersom macadamiaträdet måste vara minst 7 till 10 år för att producera nötterna. Deras skal är så hårda att de kan brytas först före försäljning.

Kan hundar äta macadamianötter?

Inte riktigt. Nötterna kan göra din hund sjuk. Några allvarliga symtom på makadamiförgiftning inkluderar kräkningar, muskelskakningar och i vissa fall bakförlamning.

Är torra rostade macadamianötter bra för dig?

Ja, förutsatt att du äter dem osaltade. Saltade nötter kanske inte är lika hälsosamma.

Är macadamianötter keto?

Ja. De har ganska låga kolhydrater och kan därför vara en del av en ketodiet.

Ska du kyla macadamianötter?

Du kan kyla dem för att öka hållbarheten. Du kan förvara dem i en lufttät behållare i kylskåpet.

Är macadamianötter bra för hår?

Fettsyran i nötterna kan behandla torrt hår och stärka hårrötterna. Att massera håret regelbundet med makadamianötterolja kan få det att lysa, stimulera hårväxt och återuppbygga hårets elasticitet.

Nötoljan kan också förhindra hårbrott genom att tränga in i hårbotten och förbättra hårsäckarnas styrka. Oljan kontrollerar även krus. Det återfuktar också håret.

Ingen av dessa fördelar har dock underbyggts av gedigen forskning.

Kan makadamianötter behandla anemi?

Det finns ingen direkt forskning. Nötterna innehåller emellertid en viss mängd järn, och detta kan komplettera behandling med anemi. Vi rekommenderar att du också inkluderar andra järnrika livsmedel som spenat i din kost. Att inkludera C-vitamin i din kost kan också förbättra järnabsorptionen och hjälpa till att förhindra anemi.

Erbjuder makadamianötter en energiboost?

De komplexa kolhydraterna som dessa nötter är gjorda av kan ge dig en ihållande energiboost.

23 källor

Stylecraze har strikta riktlinjer för inköp och bygger på peer-reviewed studier, akademiska forskningsinstitutioner och medicinska föreningar. Vi undviker att använda tertiära referenser. Du kan lära dig mer om hur vi säkerställer att vårt innehåll är korrekt och aktuellt genom att läsa vår redaktionella policy.

• En macadamia-nötrik diet minskar total- och LDL-kolesterol hos lätt hyperkolesterolemiska män och kvinnor, The Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18356332

• Macadamianötkonsumtion modulerar positivt riskfaktorer för kranskärlssjukdom hos patienter med hyperkolesterolemi, Lipider, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17437143

• Nötkonsumtion i förhållande till hjärt-kärlsjukdomar och mortalitet bland patienter med diabetes mellitus, cirkulationsforskning.

  www.ahajournals.org/loi/res/group/d2010.y2017

• Hälsofördelar med nötkonsumtion, näringsämnen, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/

• Effekt av trädnötter på glykemisk kontroll vid diabetes: En systematisk granskning och metaanalys av slumpmässiga kontrollerade kostprover, PLoS One, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4116170/

• Nötter och torkad frukt: En uppdatering av deras fördelaktiga effekter på typ 2-diabetes, näringsämnen, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537788/

• Nötter, macadamianötter, råa, US Department of Agriculture, FoodData Central.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170178/nutrients

• Näring och osteoporosförebyggande för ortopedkirurgen, EFORT Open Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5508855/

• Fosfor i kosten, US National Library of Medicine.

  medlineplus.gov/ency/article/002424.htm

• Dietfiber och den mänskliga tarmens mikrobiota: Tillämpning av bevis för kartläggning av bevis, näringsämnen, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5331556/

• Förekomst av salmonella i cashewnötter, hasselnötter, macadamianötter, pekannötter, pinjenötter och valnötter i USA, Journal of Food Protection, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28207311

• Macadamia-oljetillskott dämpar inflammation och adipocythypertrofi hos överviktiga möss, inflammatoriska medlare, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4190113/

• Fettsyraprofil, tokoferol, skvalen och fytosterolinnehåll i valnötter, mandel, jordnötter, hasselnötter och makadamianötter, International Journal of Food Sciences and Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15223592

• Bästa nötter och frön för artrit, Arthritis Foundation.

  www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/best-foods-for-arthritis/best-nuts-and-seeds-for-arthritis.php

• Valnötter och makadamianötter gynnar lipidprofiler, Western Journal of Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1071061/

• Nötkonsumtion och risk för stroke, European Journal of Epidemiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25724474

• Den minnesförstärkande effekten av erukasyra på skopolamininducerad kognitiv försämring hos möss, farmakologi, biokemi och beteende, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26780350

• Effekt av trädnötter på metaboliska syndromskriterier: en systematisk granskning och metaanalys av randomiserade kontrollerade studier, BMJ Open, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4120343/

• Studier av fria radikaler, antioxidanter och medfaktorer, Kliniska interventioner i åldrande, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18044138

• Funktionella lipidegenskaper, oxidativ stabilitet och antioxidantaktivitet hos macadamianötter (Macadamia integrifolia) sorter, Food Chemistry.

  naldc.nal.usda.gov/download/41825/PDF

• Aktuell antiinflammatorisk aktivitet av palmitolsyra förbättrar sårläkning, PloS One, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6181353/

• Allergi mot makadamianötter, Annaler om allergi, astma och immunologi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11101181

• Att stoppa eller minska intaget av kostfiber minskar förstoppning och dess associerade symtom, World Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3435786/