10 bästa hälsosamma proteinpannkakrecept för att wow din dag

En pannkakafrukost är en så bra start på dagen. Men om du är hälsobevisad eller tittar på din vikt kan ingredienserna som används i pannkakor (smör, mjöl, grädde etc.) avskräcka dig från att festa på dem. Inte längre! Allt du behöver göra är att justera ingredienserna lite för att göra hälsosamma, "proteinlicious" pannkakor som är lågkaloriska och näringsrika. Jag har sammanställt de 10 bästa, smaskiga och snabba proteinpannkakrecepten för dig. Låt oss laga mat!

10 smaskiga och hälsosamma proteinpannkakor

1. Äppelpannkaka

Shutterstock

Förberedelsestid: 10 minuter; Tillagningstid: 15 minuter; Total tid: 30 minuter; Serverar: 4

Ingredienser

• ½ kopp helvete mjöl
• 1 äpple, kokt och mosad
• 1 stort ägg
• 1 tsk bakpulver
• ½ tsk bakpulver
• En nypa muskot
• En nypa salt
• 1 ½ kopp mjölk / sojamjölk
• 1 tsk avokadoolja
• 2 msk ekologisk honung
• 1 tsk vanilj
• Hackat äpple för toppning
• Jordkanel för att strö överst

Hur man gör

1. Blanda helvete mjöl, bakpulver, bakpulver, salt och muskotpulver i en stor skål.
2. Knäcka upp ägget, tillsätt mjölk, honung, vanilj, mashed apple och mjölk.
3. Vik de våta ingredienserna i de torra ingredienserna.
4. Värm en stekpanna och tillsätt avokadoolja.
5. Gör 2-3 pannkakor åt gången genom att lägga till en smet på smeten på stekpannan för varje pannkaka.
6. När bubblor börjar dyka upp på kanterna, vänd pannkakorna.
7. Koka i ytterligare 2 minuter och överför dem sedan till en tallrik.
8. Fyll på det med hackade äpplen och kanel.

2. Havremjöl och bär pannkaka

Shutterstock

Förberedelsestid: 15 minuter; Tillagningstid: 15 minuter; Total tid: 30 minuter; Serverar: 3

Ingredienser

• ½ kopp havre
• ¼ kopp fullkornsmjöl
• 1 stort ägg
• ½ kopp mjölk / sojamjölk
• ½ tesked muskotpulver
• ½ tesked vaniljessens
• ½ tsk bakpulver
• 2 msk ekologisk honung
• En handfull bär efter eget val
• Några bananskivor
• 1 tsk avokadoolja

Hur man gör

1. Blanda rullade havre, fullkornsmjöl, muskotpulver och bakpulver i en stor skål.
2. Tillsätt ägg, mjölk, honung och vaniljessens.
3. Blanda väl.
4. Värm en nonstick-stekpanna.
5. Tillsätt avokadooljan och börja laga tre pannkakor åt gången genom att lägga till en smet på smeten för varje pannkaka.
6. Vänd pannkakorna efter 2 minuter.
7. Koka den andra sidan i 2 minuter och överför den sedan till en tallrik.
8. Lägg till bananskivor och bär och njut av din frukost!

3. Vegan bananpannkaka med granatäpple

Shutterstock

Förberedelsestid: 15 minuter; Tillagningstid: 15 minuter; Total tid: 30 minuter; Serverar: 4

Ingredienser

• ½ kopp helvete mjöl
• 1 mogen banan, mosad
• 1 tsk vaniljessens
• ½ tesked muskotpulver
• En nypa svartpeppar
• ¼ kopp sojamjölk
• ½ tsk bakpulver
• 1 tsk bakpulver
• Granatäpple
• Myntsidor för garnering
• Castorsocker för lätt dammning

Hur man gör

1. Blanda helvete, muskot, bakpulver, svartpeppar och bakpulver i en stor skål.
2. Tillsätt den mosade banan, vaniljessens och sojamjölk till den. Kombinera allt.
3. Värm en nonstick-stekpanna.
4. Lägg till en eller två för varje pannkaka.
5. Vänd över efter 2-3 minuter över låg låga.
6. Koka den andra sidan i 2 minuter.
7. Servera varm med granatäpple och mynta.
8. Damma lätt med ricinusocker.

4. Chokladhavrepannkaka med Ricotta och nötter

Shutterstock

Förberedelsestid: 15 minuter; Tillagningstid: 20 minuter; Total tid: 35 minuter; Serverar: 4

Ingredienser

• ½ kopp omedelbar havre
• 2 msk älskling
• ½ kopp helvete mjöl
• 1 stort ägg
• ½ kopp mjölk / sojamjölk
• ½ tesked vaniljessens
• 2 msk kakaopulver
• ½ tsk bakpulver
• ½ tesked bakpulver
• 1 kopp ricottaost
• En handfull torra frukter

Hur man gör

1. Blanda havre, fullkornsmjöl, bakpulver, bakpulver och kakaopulver.
2. Tillsätt ägg, mjölk, honung och vaniljessens. Kombinera väl.
3. Värm stekpannan.
4. Tillsätt en slev av smeten och flytta stekpannan i en cirkelrörelse för att sprida den.
5. Låt det koka i 2 minuter innan du vänder på det.
6. Koka i ytterligare 2 minuter och överför den sedan till en tallrik.
7. Fyll på den med två matskedar ricottaost och torra frukter.

5. Matcha pannkaka med jordgubbar

Shutterstock

Förberedelsestid: 10 minuter; Tillagningstid: 20 minuter; Total tid: 30 minuter; Serverar: 3

Ingredienser

• 1 stort ägg
• ½ kopp helvete mjöl
• ½ kopp mjölk / sojamjölk
• 2 matskedar matcha pulver
• 3 msk ekologisk honung
• 1 tsk bakpulver
• 2 tsk vaniljessens
• En nypa salt
• ½ kopp avokadoolja
• Jordgubbar, halverade

Hur man gör

1. Blanda avokadoolja, ägg, vaniljessens och organisk honung i en stor skål.
2. Tillsätt hela vetemjölet, matchapulveret, bakpulvret och saltet till det.
3. Blanda väl.
4. Värm en nonstick-stekpanna och lägg till en smet.
5. Vänd den när bubblor börjar dyka upp på pannkakans kanter.
6. Koka den andra sidan i 2 minuter.
7. Stapla pannkakorna och servera med halverade jordgubbar.

6. Bovetepannkaka med rödbetasallad

Shutterstock

Förberedelsestid: 15 minuter; Tillagningstid: 20 minuter; Total tid: 35 minuter; Serverar: 4

Ingredienser

• 1 kopp bovetemjöl
• ½ kopp kärnmjölk
• 1 stort ägg
• 1 tsk avokadoolja
• 1 tsk bakpulver
• ½ tesked vaniljextrakt
• En nypa salt
• 2 msk farinsocker
• ¼ tesked bakpulver
• ½ rödbeta, hackad
• 2 msk yoghurt

Hur man gör

1. Blanda bovetemjöl, bakpulver, bakpulver, salt och farinsocker i en stor skål.
2. Tillsätt kärnmjölken, ägget och vaniljextraktet och blanda väl.
3. Låt smeten sitta i 10 minuter.
4. Värm en nonstick-stekpanna och tillsätt avokadoolja.
5. Tillsätt en klatt av smeten och låt den koka i 2 minuter.
6. Vänd den över och koka i ytterligare 2 minuter.
7. Blanda under tiden hackad rödbeta och yoghurt.
8. Överför pannkakan till en skål och lägg till en matsked av rödbetasallad ovanpå.

7. Veganska fikon och bananpannkaka

Shutterstock

Förberedelsestid: 15 minuter; Tillagningstid: 15 minuter; Total tid: 35 minuter; Serverar: 4

Ingredienser

• ½ kopp helvete mjöl
• ½ banan, mosad
• 3 mogna fikon, mosade
• 1 tsk vaniljessens
• ¼ kopp kärnmjölk
• En nypa salt

Hur man gör

1. Blanda hela vete, mosad banan, mosad fikon, vaniljessens, salt och kärnmjölk i en skål.
2. Värm en nonstick-stekpanna och tillsätt en smörbit för varje pannkaka.
3. Låt det koka i 2-3 minuter på varje sida.
4. Servera varm med några halverade fikon.

8. Helvete Blåbärspannkaka

Shutterstock

Förberedelsestid: 10 minuter; Tillagningstid: 15 minuter; Total tid: 2 minuter; Serverar: 4

Ingredienser

• ½ kopp helvete mjöl
• 4 msk ekologisk honung
• 1 kopp blåbär
• 1 tsk vaniljessens
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk bakpulver
• 1 stort ägg
• ¼ kopp yoghurt
• Matlagningsspray

Hur man gör

1. Blanda alla ingredienser.
2. Värm en nonstick-stekpanna och spray med matlagningsspray.
3. Tillsätt en kladd av smeten för varje pannkaka.
4. Koka i 2 minuter på varje sida.
5. Servera den med blåbär. Drizzle lite mer honung på toppen om du vill.

9. Keso-pannkaka med jordgubbar

Shutterstock

Förberedelsestid: 15 minuter; Tillagningstid: 10 minuter; Total tid: 25 minuter; Serverar: 4

Ingredienser

• ½ kopp helvete mjöl
• ½ kopp keso, mosad
• 3 ägg
• 1 msk brunt socker
• 1 tsk vaniljessens
• 2 msk avokadoolja
• En handfull jordgubbar
• Matlagningsspray

Hur man gör

1. Blanda ägg, vaniljessens och keso i en stor skål.
2. Tillsätt hela vetemjölet och brunt socker och
3. kombinera bra.
4. Värm en nonstick-stekpanna och tillsätt en smet på en smet för varje pannkaka.
5. Koka i 2 minuter på varje sida.
6. Servera den med jordgubbar.

10. Chia pannkaka med hallon

Shutterstock

Förberedelsestid: 10 minuter; Tillagningstid: 20 minuter; Total tid: 30 minuter; Serverar: 3

Ingredienser

• ½ kopp helvete mjöl
• 3 msk chiafrön
• 1 stort ägg, lättvispat
• ¼ kopp mjölk
• 2 msk ekologisk honung
• En nypa muskotpulver
• 1 tsk vaniljessens
• 1 tsk bakpulver
• En handfull hallon
• 3 msk grekisk yoghurt

Hur man gör

1. Blanda alla ingredienser utom hallon och grekisk yoghurt i en stor skål.
2. Värm en nonstick-stekpanna och koka pannkakorna i 2 minuter på varje sida.
3. Tillsätt en matsked yoghurt på varje portion.
4. Fyll på hallon innan servering.

Så du förstår att dina vanliga pannkakor kan förvandlas till magiska till hälsosamma, näringsrika och proteinrika pannkakor genom att tillsätta proteinrika ingredienser. Fortsätt och skapa dem och låt mig veta vilken du gillar mest. Skål!